Маяк пивоваренная компания
Brewing Company Lighthouse - пивоварня в Эсквимальте , Британская Колумбия , Канада. [ 1 ]
История
[ редактировать ]Маяк был основан в 1998 году Полом Хойном [ 2 ] с инвестициями в 750 000 долларов. В то время у компании был один пивовар, и она произвела драфтовое пиво партиями в 2000 литров. [ 3 ] Его первым продуктом был гоночный камень Амбер Эль. [ 4 ]
К 2005 году компания управляла линией консервирования. [ 5 ]
В 2009 году пивоварня была в новостях, когда ее владелец в то время, Дейв Томас, был помешан британскими законами о спиртных напитках в Колумбии продавать пиво компании в пабе , которым он владел. [ 6 ]
В 2012 году напитки компании выиграли три приза на премии British Columbia Beer Awards. [ 7 ]
В 2013 году Lighthouse расширил свою деятельность на ближайшее пространство площадью 6000 квадратных футов и расширил производство с четырех до семи регулярных разновидностей. [ 4 ] Он также активизировал пивоварение специальных варевов и открыло станцию «Growler», на которой посетители могут проверить их на месте. [ 8 ] Siren Red Ale выиграл 3 -градусный маркетинговый трофей на австралийской международной премии Beer Awards за лучший янтарный/ темный эль. [ 9 ] [ 10 ]
Продукция
[ редактировать ]Пивоварня маяка называет свое пиво после морских тем в Британской Колумбии. [ 11 ]
Маяк пивовает множество видов пива в небольших партиях, включая stout, [ 12 ] [ 13 ] Светлый и темный эль, лагер и одиночные партии специального пива. [ 14 ] Ярлыки для его продуктов разработаны местными художниками. [ 15 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Памела Рот. «Процветает культура Микрорезота Виктории» . Victoria News , 14 октября 2015 г.
- ^ Эндрю Даффи. «Пивоварня Маяка Виктории празднует Sweet 15» . Время колонист . Эндрю Даффи, 30 июля 2013 г.
- ^ Аллен Винн Снит (2001). Приготовленная в Канаде: невыразимая история 350-летней пивоваренной индустрии Канады . Дандурн. С. 426–. ISBN 978-1-55002-373-2 .
- ^ Jump up to: а беременный «Пивоварня Маяка Виктории празднует Sweet 15» . Эндрю Даффи | Times Colonist , 30 июля 2013 г.
- ^ "Туры на Tap" . Стивен Бомонт, The Globe and Mail , 12 октября 2005 г.
- ^ «Владелец Maythouse Brewing запретил продавать свое собственное пиво» . Канадские пивные новости , 10 июля 2009 г.
- ^ "BC Beer Awards: крем поднимается на вершину" . Ванкувер Сан , Рэнди Шор, 15 октября 2012 г.
- ^ «Обзор крафтового пива: маяк пивоваренная пшеничная пшеница IPA» . Городская закусочная . Джо Вибе 17 апреля 2013 года
- ^ Веб-сайт Королевского сельскохозяйственного общества Виктории Международной Международной пивной награды (Получено 2013-06-13)
- ^ «BC Beer Awards: Brassneck Brewery занимает лучшее в шоу» . CBC News , 25 октября 2015 г.
- ^ «Пивоваренная компания маяка» . Пивоварня маяка . Получено 2018-08-29 .
- ^ «Пиво, чтобы выпить этой осенью, включая новое первое путешествие, Сайзоны на День Благодарения и многое другое» . Пролив Джорджии , Кэролин Али, 1 октября 2014 года
- ^ "Пивоваренная компания маяка- Desolation Imperial Oyster Stout" . Критики крафтового пива , 17 июля 2014 г.
- ^ «Молодые покупатели обращаются к крафтовому пиву» . Даррон Клостер, Таймс -Колонист , 18 апреля 2010 г. через Canada.com
- ^ «Мастерство пива» . Мэри Эллен Грин - журнал понедельника , 20 июня 2012 г.