Пивоваренная компания «Параллель 49»
 | |
| Промышленность | Алкогольный напиток |
|---|---|
| Основан | 2012 |
| Штаб-квартира | 1950 Триумфальная улица Ванкувер , Британская Колумбия , Канада |
| Продукты | Пиво |
| Владелец | Пивоваренная компания «Параллель 49» |
Parallel 49 Brewing Company — канадская мини-пивоварня, базирующаяся в Ванкувере , Британская Колумбия, Канада. Основанная в 2012 году пивоваренная компания Parallel 49 в Восточном Ванкувере известна производством крафтового пива. [1]
История
[ редактировать ]Совладельцами Parallel 49 являются Энтони Фрустальи, Ник Паладино, Майк Слиман, которым также принадлежит ресторан и пивоварня St. Augustine's, а также Скотт Венема, Майкл Тод и главный пивовар Грэм Уит, который присоединился к ним в 2012 году, чтобы основать пивоварню на восточной стороне. . [1] За первый год работы Parallel 49 выпустила 30 различных сортов крафтового пива. [1] Производственные мощности, головной офис и дегустационный зал пивоварни расположены по тому же адресу, по которому компания впервые начала варить пиво в 2012 году. Оформление и графика индивидуальной этикетки созданы Стивом Китченом из Combination 13. [2]
Ремесленное пиво Parallel 49 завоевало награды по всей стране. Среди наиболее заметных наград — Craft Lager Мюнхен Хеллес, который получил золото на церемонии вручения наград BC Beer Awards в 2015 и 2017 годах, а также золото в категории «Премиум-лагер в североамериканском стиле» на церемонии вручения наград Canadian Brewing Awards в 2016 и 2018 годах.
Главный пивовар Грэм Уит также основал некоммерческую ассоциацию домашних пивоваров Ванкувера. [3] В 2017 году пивоваренная компания «Параллель 49» открыла новый дегустационный зал, пивной магазин и ресторан «Уличная кухня». Эти новые дополнения включают в себя 40 сортов разливного пива, места для сидения в помещении и на открытом воздухе, а также меню в уличном стиле, курируемое Джулианной Холт.
Местоположение и операции
[ редактировать ]Штаб-квартира пивоваренной компании Parallel 49 расположена в Восточном Ванкувере . Пивоварня включает в себя дегустационный зал и ресторан Parallel 49, в котором есть до 40 кранов крафтового пива, полностью оборудованную кухню внутри стационарного фургона с едой и пивной магазин с 20 кранами, в которых можно заправить гроулер . [4] В начале 2017 года дегустационный зал был отремонтирован и расширен за счет патио и ресторана с полным спектром услуг, предлагающего бранчи по выходным и меню, вдохновленное уличной едой.
Продажа продукции осуществляется в дегустационном зале пивоварни, а также в интернет-магазине, открывшемся в начале 2018 года.
Продукты
[ редактировать ]Круглогодичные предложения пивоварни включают крафтовый лагер, Filthy Dirty IPA, Ruby Tears Northwest Red Ale, Jerkface 9000 Wheat Ale, Tricycle Grapefruit Radler, Trash Panda Hazy IPA и Hillbilly Ninja Hazy Pale Ale. [5]
Сезонные сезоны
[ редактировать ]
|
|
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с «Пивоваренная компания «Параллель 49»» . Скаутский журнал . 15 мая 2014 г. Проверено 28 августа 2018 г.
- ^ «Параллель 49 — Стив Китчен — Убийственный дизайн персонажей — CraftCans.Ca» . CraftCans.Ca . 11 октября 2017 г. Проверено 28 августа 2018 г.
- ^ «Банановые гамаки, домашнее пиво и телевизор с завтраком: измерение Грэма Уитса Parallel 49» . Провинция . 25 июля 2013 г. Проверено 28 августа 2018 г.
- ^ «Parallel 49 Brewing — Экскурсии по пивоварне Ванкувера» . Экскурсии по пивоварне Ванкувера . Проверено 28 августа 2018 г.
- ^ «Пиво» . Пивоваренная компания «Параллель 49» . Проверено 24 февраля 2017 г.