Мэри Эрл

Мэри Эрл
ОБА
Мэри Эрл ОБА
	Эрл в 1992 году
Рожденный	Мэри Дэвидсон Кэмерон ; 20 октября 1929 г. ; Банави , Инвернессшир , Шотландия
Умер	18 апреля 2021 г. (91 год) ; Пальмерстон-Норт , Новая Зеландия
Альма-матер	Университет Глазго
Супруг	Дик Эрл ( м. 1961)
	Научная карьера
Поля	Пищевые технологии
Учреждения	МИРИНЦ ; Университет Мэсси ;
Диссертация	Очистка соевой липоксидазы (1957 г.)

Мэри Дэвидсон Эрл ОБЕ ( урожденная Кэмерон ; 20 октября 1929 — 18 апреля 2021) — шотландского новозеландский технолог пищевой промышленности происхождения . Она была первой женщиной -преподавателем инженерного факультета университета в Новой Зеландии, когда Мэсси в 1965 году поступила на факультет пищевых технологий Университета .

Ранний период жизни

Эрл родилась Мэри Дэвидсон Кэмерон 20 октября 1929 года в Банави. ^{[ 1 ]} недалеко от Бен-Невиса в Шотландии, ^{[ 2 ]} дочь Рональда Кэмерона. ^{[ 3 ]} Она изучала химическую инженерию в Университете Глазго и защитила там докторскую диссертацию в области пищевых наук в 1957 году. ^{[ 1 ]}^{[ 4 ]}^{[ 5 ]} Название ее докторской диссертации было «Очистка соевой липоксидазы» . ^{[ 4 ]} Затем она в течение пяти лет работала в сфере разработки продуктов в британской пищевой промышленности. ^{[ 6 ]}

Во время учебы в Глазго она познакомилась со своим мужем Ричардом Лоуренсом Эрлом , который также учился там в докторантуре. ^{[ 5 ]} и пара поженилась в 1961 году. ^{[ 3 ]}

Карьера в Новой Зеландии

Переехав в Новую Зеландию в 1961 году, Мэри Эрл начала работать в Научно-исследовательском институте мясной промышленности Новой Зеландии . Она присоединилась к коллективу факультета пищевых технологий Университета Мэсси в 1965 году. ^{[ 5 ]} став первой женщиной-инженером в Новой Зеландии. ^{[ 7 ]} Ее ранняя работа добавляла строгости университетскому курсу пищевых технологий. ^{[ 5 ]} который был основан за год до того, как она присоединилась к Мэсси. Со временем она создаст Исследовательский центр пищевых технологий, который сделает ресурсы университета доступными для промышленности. ^{[ 7 ]}

В 1992 году Эрл стала профессором, когда ей была предоставлена персональная кафедра Университета Мэсси, первая на технологическом факультете университета. Она была четвертой женщиной-профессором в Мэсси. ^{[ 5 ]} Она ушла из Мэсси в 1994 году и получила звание почетного профессора . ^{[ 6 ]}^{[ 7 ]}

Эрл входил в состав правления Новозеландского института исследований сельскохозяйственных культур и продуктов питания и был директором Совета по свиноводческой промышленности. ^{[ 5 ]}

Дальнейшая жизнь и смерть

Выйдя на пенсию, Мэри и Дик Эрл вместе написали восемь книг, в том числе « Создание новых продуктов питания: руководство для разработчиков продуктов» в 2009 году. ^{[ 8 ]} Они учредили программы стипендий и грантов для поддержки студентов, особенно женщин, в области инженерии и технологий, а также основали Фонд творчества и развития Эрла для развития и развития науки и технологий, изобразительного и изобразительного искусства, литературы и истории, а также музыки в Манавату и Рангитикей . Районы ^{[ 6 ]}

Мэри Эрл умерла в Пальмерстон-Норт 18 апреля 2021 года и решила быть похороненной в Туракине , где жили одни из первых шотландских иммигрантов в Новой Зеландии. Она была президентом Ассоциации клана Кэмеронов Новой Зеландии, члены которой чтят свои шотландские корни. ^{[ 1 ]}

Почести и награды

В 1973 году Эрл был избран членом Новозеландского института пищевых наук и технологий , а затем почетным членом в 1994 году. ^{[ 9 ]} В 1992 году Эрл был избран почётным членом Новозеландского института инженеров . ^{[ 5 ]} В 1993 году в честь Дня рождения королевы она была назначена кавалером Ордена Британской империи за заслуги в области пищевых технологий. ^{[ 10 ]} и в том же году она была одной из 544 получателей Медали столетия избирательного права Новой Зеландии . ^{[ 11 ]}

присвоил Эрлу почетную степень доктора наук . В 2018 году Университет Мэсси ^{[ 12 ]} Она также получила степень почетного доктора Университета Кхон Каен в Таиланде и была почетным научным сотрудником Института пищевых наук и технологий . ^{[ 6 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с «Пионер пищевых технологий и щедрый наставник Мэри Эрл вспомнила» . Вещи . 7 мая 2021 г. Проверено 29 ноября 2021 г.
^ «Бен Невис из близ Банави (Музей Гетти)» . Дж. Пол Гетти в Лос-Анджелесе . Проверено 30 ноября 2021 г.
^ Jump up to: ^а ^б Трауэ, Дж. Э. , изд. (1978). Кто есть кто в Новой Зеландии (11-е изд.). Веллингтон: Рид. п. 105. ИСБН 0-589-01113-8 .
^ Jump up to: ^а ^б Кэмерон, Мэри Д. (1957). Очистка соевой липоксидазы (кандидатская диссертация). Университет Глазго . Проверено 30 ноября 2021 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г «Технологу-новатору подарили личное кресло» . Ммк . Университет Мэсси. 27 июля 1992 года . Проверено 29 ноября 2021 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д «Почетная докторская грамота Ричарда и Мэри Эрл, 2018 г.» . Университет Мэсси. 15 мая 2018 года . Проверено 20 ноября 2021 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с «Почетный профессор Мэри Эрл: жизнь, посвященная пищевым технологиям и научным занятиям» . Институт Риддета. 30 апреля 2021 г. Проверено 29 ноября 2021 г.
^ Эрл, Мэри Д. (2009). Создание новых продуктов питания: Руководство для разработчиков продуктов . Новозеландский институт пищевых наук и технологий.
^ «НЗИФСТ - Список научных сотрудников» . nzifst.org.nz . Проверено 12 ноября 2023 г.
^ «№53334» . Лондонская газета (3-е приложение). 12 июня 1993 г. с. 38.
^ «Медаль столетия избирательного права Новой Зеландии 1993 г. - Реестр получателей» . Департамент премьер-министра и кабинета министров. 26 июля 2018 года . Проверено 29 ноября 2021 г.
^ «Почетные звания» . Университет Мэсси . Проверено 30 ноября 2021 г.

[stuffobit-1] Jump up to: ^а ^б ^с «Пионер пищевых технологий и щедрый наставник Мэри Эрл вспомнила» . Вещи . 7 мая 2021 г. Проверено 29 ноября 2021 г.

[2] «Бен Невис из близ Банави (Музей Гетти)» . Дж. Пол Гетти в Лос-Анджелесе . Проверено 30 ноября 2021 г.

[Whos_who-3] Jump up to: ^а ^б Трауэ, Дж. Э. , изд. (1978). Кто есть кто в Новой Зеландии (11-е изд.). Веллингтон: Рид. п. 105. ИСБН 0-589-01113-8 .

[PhD-4] Jump up to: ^а ^б Кэмерон, Мэри Д. (1957). Очистка соевой липоксидазы (кандидатская диссертация). Университет Глазго . Проверено 30 ноября 2021 г.

[ownchair-5] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г «Технологу-новатору подарили личное кресло» . Ммк . Университет Мэсси. 27 июля 1992 года . Проверено 29 ноября 2021 г.

[Hon_DSc-6] Jump up to: ^а ^б ^с ^д «Почетная докторская грамота Ричарда и Мэри Эрл, 2018 г.» . Университет Мэсси. 15 мая 2018 года . Проверено 20 ноября 2021 г.

[riddet-7] Jump up to: ^а ^б ^с «Почетный профессор Мэри Эрл: жизнь, посвященная пищевым технологиям и научным занятиям» . Институт Риддета. 30 апреля 2021 г. Проверено 29 ноября 2021 г.

[8] Эрл, Мэри Д. (2009). Создание новых продуктов питания: Руководство для разработчиков продуктов . Новозеландский институт пищевых наук и технологий.

[9] «НЗИФСТ - Список научных сотрудников» . nzifst.org.nz . Проверено 12 ноября 2023 г.

[10] «№53334» . Лондонская газета (3-е приложение). 12 июня 1993 г. с. 38.

[11] «Медаль столетия избирательного права Новой Зеландии 1993 г. - Реестр получателей» . Департамент премьер-министра и кабинета министров. 26 июля 2018 года . Проверено 29 ноября 2021 г.

[12] «Почетные звания» . Университет Мэсси . Проверено 30 ноября 2021 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

Базы данных авторитетного контроля
Международный	ЯВЛЯЮТСЯ ВИАФ WorldCat
Национальный	Норвегия Франция Данные БнФ Каталония Германия Израиль Соединенные Штаты Нидерланды Польша
Другой	ИдРеф