МелиБио
 | |
| Тип компании | Частный |
|---|---|
| Основан | 2020 |
| Основатели |
|
| Штаб-квартира | , ВША |
| Веб-сайт | www |
MeliBio — американская компания, занимающаяся технологиями пищевых продуктов, которая заменяет использование пчел микроорганизмами в качестве среды для производства меда. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] Компания была основана в 2020 году Дарко Мандичем и Аароном Шаллером. [ 4 ] [ 5 ]
MeliBio базируется в Окленде, Калифорния. [ 6 ]
История
[ редактировать ]MeliBio была основана в 2020 году Дарко Мандичем и Аароном Шаллером в Беркли, Калифорния . [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] Компания использует науку о растениях и прецизионную ферментацию для создания продукта, молекулярно идентичного меду, без необходимости использования пчел. [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ]
В марте 2022 года MeliBio привлекла начальное финансирование в размере 5,7 миллиона долларов. Раунд возглавила компания Astanor Ventures. [ 13 ]
В марте 2023 года MeliBio выпустила Mellody, медовый продукт на растительной основе. [ 14 ]
На MeliBio повлиял крах банка Silicon Valley Bank в 2023 году, когда, как сообщается, до 90% активов компании хранилось в банке. [ 15 ] [ 16 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Холл, Кристина. «Производство меда MeliBio, за исключением пчел, доставит вам удовольствие» . ТехКранч . Проверено 19 августа 2022 г.
- ^ Старостинецкая, Анна. «Новый стартап MeliBio использует технологии, а не пчел, для производства настоящего меда» . VegNews.com . Проверено 19 августа 2022 г.
- ^ «Что за шумиха по поводу беспилотного меда?» . КСКИ . 08.06.2022 . Проверено 19 августа 2022 г.
- ^ Хо, Салли (01 октября 2021 г.). «Мы попробовали первый в мире настоящий мед, приготовленный без пчел от MeliBio, и не почувствовали разницы» . Зеленая королева . Проверено 19 августа 2022 г.
- ^ «Дарко в США работает над производством меда без пчел: Для B92.net о том, что мы будем есть через 20 лет» . B92.net (на сербском языке) . Проверено 19 августа 2022 г.
- ^ «Веганский «мед» на вкус как настоящий. Но спасет ли он пчел?» . Приятного аппетита . 16 июня 2022 г. Проверено 19 августа 2022 г.
- ^ Петерс, Адель (20 октября 2020 г.). «Этот мед настоящий, но его не сделали пчелы» . Компания Фаст . Проверено 19 августа 2022 г.
- ^ Эксуорси, Николь. «Подражатель Butterfinger, мед без пчел и другие новости недели о веганской еде» . VegNews.com . Проверено 19 августа 2022 г.
- ^ Фукс, Лилиана (26 октября 2021 г.). «Веганский мед поступает на рынок: вкус у него тот же, но пчелы в нем не участвуют» . Directo al Paladar (на испанском языке) . Проверено 19 августа 2022 г.
- ^ «Делаем мед без пчел и молоко без коров» . Новости Би-би-си . 2021-03-23 . Проверено 29 мая 2024 г.
- ^ админ (22 апреля 2021 г.). «Мед без пчел?» . Западный продюсер . Проверено 19 августа 2022 г.
- ^ «Это первый веганский мед, в производство которого не вмешиваются пчелы » . Ла Вангардия (на испанском языке). 27 октября 2021 г. Проверено 19 августа 2022 г.
- ^ Лакхани-Кандзи, Рия (07 апреля 2022 г.). «Первая в мире компания по производству меда без пчел MeliBio получила финансирование в размере 5,7 миллиона долларов» . Новости растений . Проверено 19 августа 2022 г.
- ^ «MeliBio представляет Mellody, «первый в мире» реалистичный мед на растительной основе» . вегэкономист . 14 марта 2023 г. Проверено 16 августа 2024 г.
- ^ «Как крах банка Силиконовой долины влияет на пищевой бизнес» . Xtalks . 16 марта 2023 г. Проверено 21 марта 2023 г.
- ^ « Так устроен капитализм», крах SVB и удар по стартапам в области питания и продуктов питания» . .nutritioninsight.com/ . Проверено 21 марта 2023 г.