Себастьян Ренц

Себастьян Ренц
Себастьян Ренц
Рожденный	20 января 1799 г. ; Бад-Заульгау
Умер	4 июня 1866 г. ( 67 лет ; Цинциннати, Огайо
Место отдыха	Старое кладбище Святого Иосифа
Национальность	Американский
Гражданство	Королевство Вюртемберг , Соединенные Штаты Америки
Род занятий	Пекарь, винодел
Известный	Виноделие
Супруг	Сесилия Золлер
Дети	11

Себастьян Ренц (20 января 1799 — 4 июня 1866) был немецко-американским виноделом из Цинциннати , штат Огайо . Ренц был известен производством игристого вина Катавба из винограда, выращенного на его винограднике в долине реки Огайо . Он также известен тем, что разработал собственный сорт винограда Rentz Seedling Grape . ^{[ 1 ]} Ренц был современником винодела Николаса Лонгворта .

Личная жизнь

Себастьян Ренц родился 20 января 1799 года в Бад-Заульгау , королевство Вюртемберг . В молодости он был слугой в богатой семье, а в 1825 году он отправился с семьей в Соединенные Штаты и поселился в Цинциннати, штат Огайо. Он женился на Сесилии Золлер в 1828 году. ^{[ 2 ]} В Цинциннати он сначала работал пекарем. ^{[ 3 ]} прежде чем стать виноделом. У Рентца было 11 детей, шестеро из которых пережили его. В 1840 году он построил 17-комнатный дом на Фоли-роуд. ^{[ 4 ]} Портрет дома позже сделал художник-пейзажист Роберт С. Дункансон .

Ренц был одним из основателей прихода Богоматери Победы (Цинциннати) (тогда называвшегося приходом Святого Стефана) в 1842 году. ^{[ 4 ]} Он умер в Цинциннати, штат Огайо, 4 июня 1866 года и был похоронен на старом кладбище Святого Иосифа . На момент смерти он владел более чем 100 акрами земли в городке Дели , а его поместье оценивалось в 250 000 долларов. ^{[ 4 ]}

Виноделие

В 1836 году он купил 40 акров земли в городке Дели и начал выращивать виноград Катоба и производить из него игристое вино. К 1846 году Рентц был крупнейшим производителем вина в округе Гамильтон, штат Огайо , и производил рекордные 1260 галлонов вина с акра. ^{[ 5 ]} Его вина завоевали несколько наград, включая первое место на ярмарке штата Нью-Йорк в 1851 году и кубок Лонгворта в 1856 году. ^{[ 2 ]}

Помимо выращивания винограда Катоба, Ренц разработал свой собственный сорт винограда, который стал известен как виноград Рентц Саженец и выращивался по всему региону долины реки Огайо. ^{[ 1 ]} Он также усовершенствовал винный пресс, что повысило эффективность производства вина. ^{[ 6 ]}

См. также

Примечания

^ Jump up to: ^а ^б Помологическое общество Огайо (1867 г.). Отчет Помологического общества Огайо: Материалы ежегодного собрания общества . Помологическое общество Огайо. п. 28.
^ Jump up to: ^а ^б Мерш, Кристина (2005). Дели: Вестсайд Цинциннати (Огайо) . Издательство Аркадия. ISBN 0738534404 .
^ Деминг, Элизер (1834). Каталог Цинциннати за 1834 год . Э. Деминг.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Дуба, Ларри (1994). История городка Дели . Историческое общество Дели. ОСЛК 33207166 .
^ фон Дааке, Джон (1967). «Виноградарство и виноделие в Цинциннати, 1800–1870 годы» (PDF) . Бюллетень Исторического общества Цинциннати . 25 (3): 196–212.
^ Бьюкенен, Роберт (1855). КУЛЬТУРА ВИНОГРАДА И ВИНОДЕЛИЯ (5-е изд.). МУР, ВИЛЬСТАХ, КЕЙС И КО. с. 28.

[auto1-1] Jump up to: ^а ^б Помологическое общество Огайо (1867 г.). Отчет Помологического общества Огайо: Материалы ежегодного собрания общества . Помологическое общество Огайо. п. 28.

[auto-2] Jump up to: ^а ^б Мерш, Кристина (2005). Дели: Вестсайд Цинциннати (Огайо) . Издательство Аркадия. ISBN 0738534404 .

[3] Деминг, Элизер (1834). Каталог Цинциннати за 1834 год . Э. Деминг.

[auto2-4] Jump up to: ^а ^б ^с Дуба, Ларри (1994). История городка Дели . Историческое общество Дели. ОСЛК 33207166 .

[5] фон Дааке, Джон (1967). «Виноградарство и виноделие в Цинциннати, 1800–1870 годы» (PDF) . Бюллетень Исторического общества Цинциннати . 25 (3): 196–212.

[6] Бьюкенен, Роберт (1855). КУЛЬТУРА ВИНОГРАДА И ВИНОДЕЛИЯ (5-е изд.). МУР, ВИЛЬСТАХ, КЕЙС И КО. с. 28.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]