Уличная духовка Паулино
Уличная духовка Паулино | |
Расположение | Агфаян-Пойнт, южная сторона Беар-Рок-лейн, Инараджан, Гуам |
---|---|
Координаты | 13 ° 15'59 "N 144 ° 44'24" E / 13,26639 ° N 144,74000 ° E |
Область | менее одного акра |
Номер ссылки NRHP . | 10000971 [ 1 ] |
Добавлено в НРХП | 3 декабря 2010 г. |
— Уличная печь Paulino это версия традиционной хотну , или уличной печи, созданная в 20-м веке на острове Гуам . Эта печь расположена на земле семьи Паулино на переулке Медвежья скала на мысе Агфаян, полуострове на южной стороне залива Агфаян в деревне Инаражан . Она была построена в 1947 году для семьи Паулино Хесусом Меню Кристостомо из современных материалов в соответствии с традиционной формой, которая использовалась на Гуаме с тех пор, как эти печи были представлены испанцами в 17 веке. Это бочкообразная конструкция длиной около 1,85 метра (6,1 фута), шириной 1,68 метра (5,5 фута) и высотой 0,8 метра (2,6 фута). Основание конструкции – коралловый камень, смешанный с раствором. Внутренняя часть свода выполнена из жаростойкого кирпича, а внешняя отделка выполнена чередующимися слоями красной плитки и раствора. Семья Паулино использовала печь для приготовления выпечки, такой как обеденные булочки и свадебные торты, а также для запекания свиней. На момент записи в 2010 году он находился в ухудшающемся состоянии. [ 2 ]
В 2010 году печь была внесена в Национальный реестр исторических мест . [ 1 ]
См. также
[ редактировать ]- База Уличная Духовка
- Цюань Уличная Духовка
- Уличная печь Won Pat
- Национальный реестр списков исторических мест на Гуаме
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б «Национальная регистрационная информационная система» . Национальный реестр исторических мест . Служба национальных парков . 9 июля 2010 г.
- ^ «Номинация NRHP на уличную печь Paulino» (PDF) . Исторический Гуам Проверено 1 июня 2015 г.