Такизо Ивасаки

Такидзо Ивасаки ( 岩崎瀧三 , Ивасаки Такидзо ) (12 сентября 1895–1965) был японским бизнесменом, которому приписывают изобретение « шокухин сампуру », пластиковых моделей пунктов меню, которые обычно выставляются в витринах ресторанов в Японии. . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Жизнь

Ивасаки родился в Гудзё Хатиман, Япония, 12 сентября 1895 года. ^{[ 3 ]} Говорят, что на создание своего первого шокухин сампуру он вдохновился после того, как увидел капли свечного воска, образующиеся на татами на полу его квартиры. ^{[ 4 ]} После многих месяцев проб и ошибок Ивасаки смог изготовить искусственный омлет с искусственным томатным соусом, который на первый взгляд его жена подумала как настоящий. ^{[ 2 ]} В 1932 году его поддельный омлет был выставлен на витрине универмага в Осаке. ^{[ 2 ]}

Позже он открыл компанию под названием Iwasaki Be-I Co., Ltd. в Гудзё Хатимане, своем родном городе. Компания по-прежнему занимает значительную долю, примерно 60%, японского рынка сёкухин сампуру. ^{[ 5 ]} а город Гудзё Хатиман теперь известен как столица японской кулинарии. ^{[ 5 ]}^{[ 4 ]}

Ивасаки был представлен в дудле Google 12 сентября 2016 года. ^{[ 6 ]}

Ссылки

^ Биллок, Дженнифер (4 августа 2016 г.). «Самые аппетитные блюда Японии сделаны из пластика» . Смитсоновский институт . Смитсоновский институт . Проверено 12 сентября 2016 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с МакКарри, Джастин (3 марта 2018 г.). « Выглядит достаточно хорошо, чтобы его можно было есть»: внутри дома японской фальшивой пищевой промышленности» . Хранитель .
^ «Отцу японской искусственной еды сегодня исполнился бы 121 год » Kitchen.nine.com.au .
^ Jump up to: ^а ^б «Визит в столицу фейковой еды Японии» . 1 июля 2014 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Образцы японской еды: выглядят так хорошо, что их можно есть» . 20 сентября 2016 г. – через Japan Times Online.
^ Солдани, Бьянка (12 сентября 2016 г.). «Интересно, о чем сегодняшний дудл Google?» . Продовольственная сеть (Австралия) . Специальная служба радиовещания . Проверено 12 сентября 2016 г.

Эта биографическая статья о японском бизнесе незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[Smithsonian_(magazine)_-_4_August_2016_-_Japan's_Most_Mouthwatering_Dishes_Are_Made_of_Plastic-1] Биллок, Дженнифер (4 августа 2016 г.). «Самые аппетитные блюда Японии сделаны из пластика» . Смитсоновский институт . Смитсоновский институт . Проверено 12 сентября 2016 г.

[Guardian-2] Jump up to: ^а ^б ^с МакКарри, Джастин (3 марта 2018 г.). « Выглядит достаточно хорошо, чтобы его можно было есть»: внутри дома японской фальшивой пищевой промышленности» . Хранитель .

[3] «Отцу японской искусственной еды сегодня исполнился бы 121 год » Kitchen.nine.com.au .

[vice-4] Jump up to: ^а ^б «Визит в столицу фейковой еды Японии» . 1 июля 2014 г.

[japanTimes-5] Jump up to: ^а ^б «Образцы японской еды: выглядят так хорошо, что их можно есть» . 20 сентября 2016 г. – через Japan Times Online.

[Special_Broadcasting_Service_-_12_September_2016_-_Wondering_what_today's_Google_doodle_is_about?-6] Солдани, Бьянка (12 сентября 2016 г.). «Интересно, о чем сегодняшний дудл Google?» . Продовольственная сеть (Австралия) . Специальная служба радиовещания . Проверено 12 сентября 2016 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

Базы данных авторитетного контроля
Международный	ВИАФ
Национальный	Япония