Jump to content

Усталый

Радужная форель, прибитая к доске деревянными колышками и готовая к приготовлению
Пылающий лосось с пылающим оборудованием

Лоймулохи или лоимутетту лохи ( фин. букв. «жареный лосось») — финское рыбное блюдо, при котором лосось (или радужную форель ) прибивают к доске деревянными колышками и готовят на излучаемом тепле открытого огня . Вместо обычных гвоздей используются деревянные колышки, потому что, если их использовать, обычные гвозди станут слишком горячими и подожгут мясо вокруг них, а в худшем случае рыба может упасть на землю. Доски располагаются вертикально по краю костра под углом. [ 1 ] [ 2 ] Лоймулохи также подают в качестве уличной еды . [ 3 ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ «Словарь финских блюд» . Dlc.fi. Архивировано из оригинала 21 декабря 2022 года . Проверено 24 декабря 2010 г.
  2. ^ «лоимулохи» . Персональный.inet.fi. 07.10.2002 . Проверено 24 декабря 2010 г.
  3. ^ «Финляндские картинки уличной еды» . Путешествие с едой . Проверено 24 декабря 2010 г.


Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 4f2b447b0b0623bb8f7e3d09efb97012__1709732040
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/4f/12/4f2b447b0b0623bb8f7e3d09efb97012.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Loimulohi - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)