Банный эль
 | |
| Промышленность | Алкогольный напиток |
|---|---|
| Основан | 1995 |
| Штаб-квартира | , Англия |
| Продукты | Пиво |
| Веб-сайт | http://www.bathales.com |
Bath Ales — пивоварня , расположенная в городе Уормли , Южный Глостершир , Англия ; к северо-западу от Бата и к востоку от Бристоля .
История
[ редактировать ]Пивоварня была основана в 1995 году бывшими сотрудниками пивоварни Smiles Brewery в Бристоле. [1] С тех пор компания стабильно росла, включая открытие нового завода по розливу в 2007 году. [2]
из Корнуолла 1 июля 2016 года Bath Ales была приобретена пивоварней St Austell Brewery . [3] В марте 2017 года было объявлено об инвестициях в несколько миллионов фунтов стерлингов в новую пивоварню и более крупные предприятия по розливу и консервированию. [4]
Пивоварня
[ редактировать ]Пивоварня использует эффективную паровую установку. Теплообменники забирают тепло, естественным образом создаваемое в процессе ферментации , и используют его для нагрева воды. Готовое зерно затем передается местным фермерам на корм скоту, а готовый хмель и дрожжи перерабатываются в удобрения. [5]
Пиво
[ редактировать ]Пивоварня использует простой дизайн этикетки с изображением лихого зайца . Здесь варит одиннадцать сортов пива и сидр, [6] которые продаются в бочках , бочонках и бутылках. [7]
Обычное пиво включает Gem (крепость 4,1%), лучший биттер; Barnsey (ранее Barnstormer) (крепость 4,5%), темный биттер; Darkside (крепость 4,0%), стаут; Golden Hare (крепость 4,4%), светлый эль; Ginger Hare (крепость 3,9%), пряный эль; Wild Hare (крепость 5,0%), золотой без глютена светлый эль ; и Special Pale Ale (крепость 3,7%), золотистый светлый эль. Сезонные эли: Festivity (крепость 5,0%), сезонный портер с ромом; Rare Hare (крепость 5,2%), сезонный биттер премиум-класса; Summer's Hare (крепость 3,9%), легкое хмельное пиво; и Forest Hare (крепость 3,9%), охмеленный осенний эль. Сидры Bounders (крепость 5,4%) и Bounders Traditional (крепость 6,0%) дополняют ассортимент.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ ООО «Бат Алесь» . www.quaffale.org.uk . Проверено 2 сентября 2009 г.
- ^ «Информационный бюллетень Brewers Herald весна-лето 2007 г.» (PDF) . Общество независимых пивоваров Юго-Запада. п. 4. Архивировано из оригинала (PDF) 3 ноября 2016 года . Проверено 21 января 2008 г.
- ^ «Пивоварня St Austell завершает покупку Bath Ales» . www.bathales.com. Архивировано из оригинала 12 июня 2017 года . Проверено 1 июля 2016 г.
- ^ «Сент-Остелл удвоит мощности Bath Ales, открыв новую пивоварню» . Журнал пивоваров . 7 марта 2017 года . Проверено 9 октября 2017 г.
- ^ Sainsbury Финалисты пивного конкурса 2009. Архивировано 3 марта 2016 года на странице 4 Wayback Machine , 2009. Проверено 2 сентября 2009 года.
- ^ "Ванна" . .ratebeer.com . Проверено 2 сентября 2009 г.
- ^ «Батский эль: покупайте наш эль» . www.bathales.co.uk. Архивировано из оригинала 21 июля 2012 года . Проверено 2 сентября 2009 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]51 ° 27'27 "с.ш. 2 ° 28'25" з.д. / 51,457599 ° с.ш. 2,473539 ° з.д.