Масляная коса

Butter Braid — зарегистрированная торговая марка компании Country Maid, Inc., производителя датских кондитерских изделий. Слоеное тесто в датском стиле изготовлено из 100% настоящего сливочного масла, заплетено вручную и наполнено фруктовыми и другими кремовыми начинками. ^{[ 1 ]} маринара . К замороженному тесту прилагается пакетик с глазурью или пакет

Выпечка под брендом Butter Braid продается дилерскими центрами в сфере сбора средств с 1991 года. В настоящее время она не продается в розницу. ^{[ 1 ]}

Выпечка Butter Braid производится на автоматизированном предприятии, сертифицированном SQF. ^{[ 2 ]}

История

Эти плетеные пирожные впервые были проданы на фермерском рынке в Вест-Бенде, штат Айова, Кеном и Марлен Банварт. Зимой 1990 года, за неделю до Рождества , Банвартам поступило 60 звонков от людей, желающих купить их плетеную выпечку. Поскольку спрос на продукт вырос, Банварты начали замораживать свою выпечку и оставлять ее на ночь, вместо того, чтобы выпекать ее свежей каждый день. ^{[ 4 ]}

В мае 1991 года Кен и Марлен создали торговую марку Butter Braid для своей плетеной выпечки и основали компанию Country Maid, Inc. Затем выпечка Butter Braid производилась и продавалась в более крупных масштабах. Именно в это же время в выпечку начали добавлять различные начинки. ^{[ 3 ]}

Плетеная выпечка Butter Braid до сих пор производится компанией Country Maid, Inc. в Вест-Бенде, штат Айова.

Сбор средств

В 2002 году было принято решение убрать из розничных магазинов кондитерские изделия Butter Braid. Компания решила сделать выпечку Butter Braid брендом, предназначенным только для сбора средств, чтобы реализовать свою миссию «Помогать другим помочь себе». ^{[ 4 ]} для кондитерских изделий Butter Braid Сбор средств отличается высокой прибылью в расчете на единицу продукции, короткими сроками выполнения работ и онлайн-заказами.

С 1991 года кондитерские изделия Butter Braid помогли некоммерческим организациям США собрать более 267 миллионов долларов. ^{[ 5 ]} Бренд по сбору средств работает с более чем 15 000 сборщиков средств в год. ^{[ 1 ]}

Сбор средств по сбору средств Butter Braid начал продаваться онлайн через My Fundraising Place в 2019 году. За первый год работы через платформу прошло более 4000 сборщиков средств. ^{[ 6 ]}

Продукцию бренда Butter Braid представляют более 75 независимых дилеров по всей территории США. Каждый дилер обслуживает эксклюзивную территорию и предлагает уникальную линейку продуктов и вкусов. ^{[ 7 ]}

Кондитерские изделия

Замороженная выпечка изготовлена из дрожжей, сахарного песка, кондитерской муки, яиц, воды и 100% настоящего сливочного масла. ^{[ 8 ]} Хотя выпечка Butter Braid изначально изготавливалась исключительно из слоеного теста, с течением времени в продукт добавляли множество различных начинок.

Выпечку хранят в замороженном состоянии до тех пор, пока она не будет готова к выпечке. Процесс замораживания сохраняет дрожжи. При размораживании тесто значительно поднимается. Это приводит к тому, что плетеный профиль расширяется, слои теста разделяются и становятся слоеными при выпекании. ^{[ 8 ]}

Вкусы

По состоянию на 2020 год выпускаемая выпечка имеет следующие вкусы:

Яблоко с белой глазурью
Баварский крем с шоколадной глазурью
Черника и сливочный сыр с белой глазурью
Вишня с белой глазурью
Корица с белой глазурью
Сливочный сыр с белой глазурью
Четыре сыра и травы с соусом маринара
Малина с белой глазурью
Клубника и сливочный сыр с белой глазурью

В настоящее время они также производят булочки с двумя вкусами:

Карамельные рулеты с карамельной глазурью
Булочки с корицей и глазурью из сливочного сыра

Устаревшие вкусы включают:

Двойной шоколад с белой глазурью ^{[ 9 ]}

Информация о бренде

В 2019 году бренд Butter Braid претерпел обновление: была обновлена его упаковка.

Логотип — это то, как покупатели идентифицируют продукт Butter Braid. Согласно их веб-сайту: «Если вы не видите красный, синий и желтый логотип, это не пирожное с масляной косой». ^{[ 10 ]}

Слоган бренда — «Поделись добром». Это отсылка к решению бренда сделать свою продукцию доступной через сбор средств, чтобы помочь другим собрать деньги на различные цели.

Телевидение

Сдобная выпечка и ее материнская компания были показаны в канала Discovery программе « Как это сделано ». ^{[ 1 ]} Сегмент плетеного теста был показан на канале Science Channel 21 ноября 2014 года в 20:00 по центральному стандартному времени. Country Maid была выбрана местом съемок после контакта с продюсерами шоу. «Как это сделано» планировало заполнить свой производственный график на начало 2014 года компаниями из Айовы, которые произвели некоторые из «самых интересных вещей». В выпуске о выпечке Butter Braid был раскрыт производственный процесс изготовления выпечки. ^{[ 8 ]}

Плетеная выпечка также была продемонстрирована в программе «Manufacturing Marvels» на канале Fox Business Network. Country Maid была представлена во вторник, 22 сентября 2015 года. На выставке был задокументирован процесс производства печенья Butter Braid, а также возможности дилерства, которые предлагает компания. ^{[ 11 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д Миллер, Дженнифер. «Компания из Айовы представлена на канале Discovery» . Регистр Де-Мойна . Проверено 16 ноября 2020 г.
^ «Наши возможности» . www.countrymaid.net . Проверено 16 ноября 2020 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Наша история» . www.countrymaid.net . Проверено 23 ноября 2020 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Country Maid обращается к Rockwell Automation для автоматизации производства» . Automation.com . Проверено 23 ноября 2020 г.
^ «Наши продукты для сбора средств» . www.countrymaid.net . Проверено 1 декабря 2020 г.
^ «Мое место для сбора средств | Программное обеспечение для сбора средств в Интернете» . Мое место сбора средств . Проверено 1 декабря 2020 г.
^ «Найти дилера — MyFundraisingPlace.com» . myfundraisingplace.com . Проверено 1 декабря 2020 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Как это сделано (21 октября 2016 г.). «Как это сделано — 1189 Плетеное тесто» . Ютуб . Проверено 7 декабря 2020 г.
^ «Продукты для сбора средств» . Продукты для сбора средств Butter Braid® . Проверено 7 декабря 2020 г.
^ «Домой | Выпечка с масляной оплеткой | Сбор средств с маслом Braid®» . Продукты для сбора средств Butter Braid® . Проверено 16 декабря 2020 г.
^ Производственные чудеса (25 сентября 2015 г.). «Производство чудес – Деревенская горничная» . Ютуб . Архивировано из оригинала 21 ноября 2016 г. Проверено 16 декабря 2020 г.

Внешние ссылки

[:0-1] Jump up to: ^а ^б ^с ^д Миллер, Дженнифер. «Компания из Айовы представлена на канале Discovery» . Регистр Де-Мойна . Проверено 16 ноября 2020 г.

[2] «Наши возможности» . www.countrymaid.net . Проверено 16 ноября 2020 г.

[:1-3] Jump up to: ^а ^б «Наша история» . www.countrymaid.net . Проверено 23 ноября 2020 г.

[:2-4] Jump up to: ^а ^б «Country Maid обращается к Rockwell Automation для автоматизации производства» . Automation.com . Проверено 23 ноября 2020 г.

[5] «Наши продукты для сбора средств» . www.countrymaid.net . Проверено 1 декабря 2020 г.

[6] «Мое место для сбора средств | Программное обеспечение для сбора средств в Интернете» . Мое место сбора средств . Проверено 1 декабря 2020 г.

[7] «Найти дилера — MyFundraisingPlace.com» . myfundraisingplace.com . Проверено 1 декабря 2020 г.

[:3-8] Jump up to: ^а ^б ^с Как это сделано (21 октября 2016 г.). «Как это сделано — 1189 Плетеное тесто» . Ютуб . Проверено 7 декабря 2020 г.

[9] «Продукты для сбора средств» . Продукты для сбора средств Butter Braid® . Проверено 7 декабря 2020 г.

[10] «Домой | Выпечка с масляной оплеткой | Сбор средств с маслом Braid®» . Продукты для сбора средств Butter Braid® . Проверено 16 декабря 2020 г.

[11] Производственные чудеса (25 сентября 2015 г.). «Производство чудес – Деревенская горничная» . Ютуб . Архивировано из оригинала 21 ноября 2016 г. Проверено 16 декабря 2020 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]