Jump to content

Марджори Халсайзер Кофер

Марджори Хулсайзер Кофер (26 января 1892 — 19 мая 1935) — американский врач-диетолог, служившая во Франции во время Первой мировой войны .

Ранний период жизни

[ редактировать ]

Эдит Марджори Халсайзер родилась во Флемингтоне, штат Нью-Джерси , в семье Авраама Чалмерса Халсайзера и Аллетты Ван Нест Хилл Хулсайзер. Ее отец был юристом и мэром Флемингтона. [ 1 ] Она училась в средней школе Reading Academy. [ 2 ] и окончила Симмонс-колледж в 1916 году (после того, как сыграла Просперо в постановке своего класса по шекспировской «Буре» ). [ 3 ]

В начале своей карьеры Халсайзер работала диетологом в больницах Массачусетса. Она была одним из членов-учредителей Американской диетической ассоциации , когда она была основана в 1917 году. Во время Первой мировой войны она присоединилась к больничному отделению Питера Бента Бригама , работая врачом-диетологом в Этапле и Булонь-сюр-Мер , Франция, с Британский экспедиционный корпус с мая 1917 года до конца 1918 года, а затем в составе Американского экспедиционного корпуса . За военную службу она была награждена британскими и французскими наградами. «Каждое утро мы получаем рацион из бекона, риса, лука, картофеля, мясных консервов, молока, какао, джема, олеомаргарина, свинины и бобов, сахара, соли, чая, сыра, хлеба, горчицы, перца, соленых огурцов, угля и льда. когда оно у них есть, я кормлю около ста двадцати человек», — написала она в отчете о своих обязанностях. [ 4 ]

Некоторое время после войны она работала в городской больнице в Буффало, штат Нью-Йорк . С 1921 по 1925 год Хулсайзер работал в Еврейской больнице Барнса в Сент-Луисе, штат Миссури , в качестве главного диетолога. [ 5 ] Она была активным членом Лиги женщин-избирательниц и Вашингтонского университета . Женского клуба [ 6 ]

Личная жизнь и наследие

[ редактировать ]

В 1924 году Марджори Халсайзер вышла замуж за доктора Гловера Хэнкока Кофера, хирурга и профессора Медицинской школы Вашингтонского университета . У них родилась дочь Марджори Энн Кофер (Уайт). Кофер умер в Сент-Луисе в 1935 году в возрасте 43 лет от бронхогенной карциномы, формы рака легких. [ 6 ] [ 7 ] В Библиотеке Конгресса хранится небольшая коллекция писем Хулсайзера домой с войны. [ 8 ]

Высшей наградой Академии питания и диетологии является премия Марджори Хулсайзер Кофер, вручаемая ежегодно с 1945 года члену, который «внес вклад в профессию посредством широкого, активного участия и служения профессии питания и диетологии как внутри, так и за пределами». Академии». [ 9 ]

  1. ^ Бен ван Дорен Фишер, Семья Ранкл (TA Wright 1899): 184.
  2. ^ "Флемингтон" Courier-News (16 июня 1909 г.): 2. через Newspapers.com
  3. ^ «Пожилые люди Симмонса проводят дневные упражнения» Boston Globe (14 июня 1916 г.): 20. через Newspapers.com Значок открытого доступа
  4. ^ Американский национальный Красный Крест, История медсестер Американского Красного Креста (Макмиллан, 1922): 1383-1384.
  5. ^ Отчет больницы Барнса (HS Collins Press 1924-1925): 19, 83.
  6. ^ Jump up to: а б «Миссис Марджори Кофер, военная диета, умирает» St. Louis Post-Dispatch (20 мая 1935 г.): 10. Через Newspapers.com
  7. ^ «Армейский диетолог мертв» The Gazette (20 мая 1935 г.): 9. через Newspapers.com
  8. ^ Документы семьи Хулсайзер 1915-1941 , Библиотека Конгресса.
  9. ^ «Премия Марджори Хулсайзер Кофер» . Академия питания и диетологии . Проверено 18 января 2019 г.
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 5c72335bd8d787e3612b9da4f0a4ef6b__1712372340
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/5c/6b/5c72335bd8d787e3612b9da4f0a4ef6b.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Marjorie Hulsizer Copher - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)