Клевер Сонома
 | |
| Тип компании | Дочерняя компания |
|---|---|
| Промышленность | Молочный |
| Основан | 1916 год |
| Основатель | Джин Бенедетти |
| Штаб-квартира | , Соединенные Штаты |
Обслуживаемая территория | Калифорния |
| Продукты | Молоко , йогурт , мороженое , молочные продукты |
| Родитель | Продукты питания Альпина |
| Веб-сайт | клеверсонома |
Clover Sonoma , ранее Clover Stornetta Farms (а также Clover Organic Farms или просто Clover) — молочная компания, расположенная в округе Сонома, штат Калифорния , вдоль тихоокеанского побережья в Северной Калифорнии . Это бренд, существующий с начала 1900-х годов, когда кооперативный маслозавод Петалума обслуживал город Петалума . В 1977 году компания Clover Stornetta Farms, Inc. была образована в результате слияния двух отдельных компаний: Stornetta's Dairy и Petaluma Cooperative Creamery (которая распространяла молочные продукты марки Clover). В настоящее время у Clover Sonoma есть фермы в округах Сонома, Марин и Мендосино, Калифорния . В 2021 году Clover Sonoma запустила Clover the Rainbow, дочерний бренд молочных продуктов, который производит линейку детских смузи из органического йогурта.
История
[ редактировать ]марки Clover Кооперативный маслозавод Петалума начал продавать молочные продукты в дома и магазины города Петалума в начале 1900-х годов. [ 1 ] В конце концов компания начала расширяться и продавать свою продукцию по всему округу Сонома и округу Марин. Население обоих округов быстро росло, и в конечном итоге продукция бренда «Clover» продавалась почти в каждом продуктовом магазине в четырех округах Норт-Бэй . В 1975 году произошел крупнейший пожар в истории Петалумы, который нанес некоторые разрушения молочному кооперативу, разрушив линию обработки и розлива вместе с холодильником. [ 2 ]
В 1977 году владельцы Clover выкупили оптовую продажу у кооператива, решив не перестраивать собственное кооперативное предприятие. Clover также купила молочный завод Stornetta в городе Сонома . В 1984 году владельцы Clover Stornetta решили переместить свою компанию и всю дистрибуцию обратно в родной город компании, Петалума. В июне 1991 года Clover Stornetta открыла новый завод по переработке молока на своем нынешнем месте в Петалуме. (Завод Stornetta Dairy в Сономе в то время был единственным заводом по розливу продукции Clover.) Оборудование в Сономе было устаревшим, и большую часть работы приходилось выполнять вручную. Благодаря новому автоматизированному заводу с компьютерным управлением компания Clover смогла утроить производительность прежнего завода при том же количестве рабочей силы.
Clover Sonoma представила свою программу «Clover Promise of Excellence» в 1994 году (как программа сертификации North Coast Excellence Certified), а полная сертификация третьей стороной была добавлена позже в 1999 году. «Clover Promise of Excellence» представляет собой набор критериев, каждый из которых является программой Clover Sonoma. семейные фермы должны соблюдать требования в отношении благополучия животных, охраны окружающей среды и качества молока.
В 2016 году Clover Sonoma получила сертификат корпорации B. [ 3 ] обязательство проводить оценку эффективности по пяти категориям: управление, работники, клиенты, сообщество и окружающая среда.
В 2017 году компания сменила название. [ 4 ] в Клевер Соному, чтобы почтить наследие округа Сонома. Традиционная упаковка продуктовой линейки Clover Sonoma оставалась неизменной с 1980-х годов, а упаковка органических продуктов не менялась с начала 2000-х годов. Обновление бренда Clover Sonoma включало полный редизайн упаковки всех линеек продуктов.
В 2020 году Clover Sonoma объявила о повторной сертификации B Corporation. [ 5 ] и представила первую полностью возобновляемую упаковку молока из растительного сырья. [ 6 ] в Соединенных Штатах в рамках постоянного внимания к устойчивому развитию.
В декабре 2021 года 70% акций Clover Sonoma приобретает колумбийская по производству молочных продуктов компания Alpina Productos Alimenticios . [ 7 ]
Кло Корова
[ редактировать ]В 1969 году корова Кло дебютировала в качестве талисмана Клевер Сторнетта, когда она начала появляться на рекламных щитах по всей Империи Редвуд. Хорошо известна своими каламбурами, [ 8 ] Изображение Кло продолжает появляться в традиционной, цифровой рекламе Clover Sonoma в социальных сетях, а также на упаковке Clover the Rainbow.
Сообщество
[ редактировать ]В рамках программы помощи сообществу Clover Cares компания ежегодно передает не менее пяти процентов прибыли благотворительным организациям, которые соответствуют ее миссии по развитию молочной промышленности, расширению прав и возможностей будущих поколений и поддержке сообщества. Программы, поддерживаемые Clover Cares, включают сбор средств на пандемию для больницы Петалума-Вэлли, [ 9 ] детский кулинарный конкурс, гранты на образование и сельскохозяйственное образование.
Фермы
[ редактировать ]Все 30 молочных ферм Clover Sonoma находятся в семейной собственности. Clover Sonoma была первой молочной фермой в США, получившей сертификат American Humane Certified , требующий соблюдения строгих стандартов качества.
Устойчивое развитие
[ редактировать ]Генеральный директор Clover Sonoma Маркус Бенедетти [ 10 ] привело компанию к устойчивому развитию. Молочные заводы Clover Sonoma перерабатывают 100% производимого навоза, либо используя его на ферме в качестве удобрения или других мощностей, либо поставляя его местным органическим фермам. Они проводят ротационный выпас для защиты почвы, жизнеспособности сельскохозяйственных культур и биоразнообразия. Они перерабатывают пресную воду из пластинчатых охладителей молока и направляют ее в систему питьевой воды для животных. Пастбища засеваются ежегодно, корректируя смесь трав для поддержания разнообразия и высокого качества почвы .
Упаковочные решения Clover Sonoma на протяжении многих лет развивались с учетом принципов устойчивого развития. Они начали сокращать количество пластиковых отходов , сказав «нет» пластиковым колпачкам на бумажных коробках, тем самым предотвратив попадание на свалки более 227 000 фунтов пластика в 2019 году. Выпустив линию Organic DHA Omega-3 + Choline Milk, компания Clover Sonoma сделала еще один шаг вперед в своих обязательствах. сотрудничая с 1% for the Planet, чтобы пожертвовать часть доходов от продажи продукта некоммерческой коалиции по борьбе с пластиковым загрязнением . Clover Sonoma была первой молочной фермой в США, перешедшей на полностью возобновляемую упаковку молока из растительного сырья. [ 11 ] В 2020 году компания переработала более 10 миллионов картонных коробок и пообещала в течение следующих нескольких лет перевести всю свою линейку картонных коробок для молока на полностью возобновляемую.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Рецепт: Моти из свежего весеннего масла с фермы» . Журнал Сонома . 21 апреля 2021 г. Проверено 30 сентября 2021 г.
- ^ «Последствия пожара на маслозаводе в Калифорнии, Бейкер-стрит и Вестерн-авеню, Петалума, Калифорния, 20 августа 1975 года — цифровые коллекции библиотеки округа Сонома» . digital.sonomalibrary.org . Проверено 30 сентября 2021 г.
- ^ «Клевер Сонома | Сертифицированная корпорация B» . bcorporation.net . Проверено 30 сентября 2021 г.
- ^ «Clover добавляет к своему новому названию слово «Сонома»» . Бизнес-журнал Норт-Бэй . 17 февраля 2017 г. Проверено 30 сентября 2021 г.
- ^ «Clover Sonoma рассказывает больше о своем новом картонном вкладыше на растительной основе» . Бизнес-журнал Норт-Бэй . 11 марта 2020 г. Проверено 30 сентября 2021 г.
- ^ «Кловер Сонома переделала коробку из-под молока, чтобы сократить выбросы парниковых газов» . Бизнес-журнал Норт-Бэй . 2021-04-23 . Проверено 30 сентября 2021 г.
- ^ «Clover Sonoma сотрудничает с независимой семейной компанией по производству продуктов питания и молочных продуктов Alpina, чтобы способствовать росту на рынке США» . Деловой провод . 01.12.2021 . Проверено 12 декабря 2022 г.
- ^ Сепульведа, Виктория (2 апреля 2021 г.). «Доение: спустя 5 десятилетий эта маленькая коровка по-прежнему восхищает район залива» . СФГЕЙТ . Проверено 30 сентября 2021 г.
- ^ «Награды за общественную филантропию: Клевер Сонома» . Бизнес-журнал Норт-Бэй . 31 августа 2020 г. Проверено 30 сентября 2021 г.
- ^ «22 лучших сознательных бизнес-лидера 2019 года | SOCAP Global» . socapglobal.com . Проверено 30 сентября 2021 г.
- ^ «Кловер Сонома переделала коробку из-под молока, чтобы сократить выбросы парниковых газов» . Бизнес-журнал Норт-Бэй . 2021-04-23 . Проверено 30 сентября 2021 г.
| Международный | |
|---|---|
| Национальный | |
