Кроличья лапка Медоварня

Медоварня "Кроличья лапка"
Тип компании	Частный
Промышленность	Алкогольные напитки
Основан	1995
Основатель	Майкл Фаул
Штаб-квартира	Саннивейл, Калифорния , Соединенные Штаты
Ключевые люди	Майкл Фаул
Продукты	Медовуха
Объем производства	60 000 галлонов
Владелец	Майкл Фаул
Веб-сайт	www .rabbitsfootmeadery .с [ мертвая ссылка ]

Rabbit's Foot Meadery — медоварня и винодельня, основанная в Саннивейле, Калифорния , США, и расположенная в Саттер-Крик, Калифорния .

История

Компания Rabbit's Foot Meadery была основана в 1995 году, когда Майкл Фаул из Саннивейла, штат Калифорния, начал производить коммерческие версии многих исторических рецептов приготовления медовухи . Фаулу приписывают расширение современной коммерческой индустрии производства медовухи вместе с Дэвидом Майерсом из Redstone Meadery в Боулдере, штат Колорадо . ^[1]^[2]

Компания Rabbit's Foot Meadery завоевала множество наград и известна в отрасли как лидер и новатор. ^[3] Rabbit's Foot Meadery была первой компанией, которая производила коммерчески жизнеспособные версии цисера и браггота для создания стилей медовухи на основе исторических рецептов. ^[4]

Компания хорошо известна своими статьями о производстве медовухи, ее показывали на национальном телевидении и радио, а также, в частности, в ток-шоу интернет-радио The Brewing Network, где он предоставляет обширную информацию как домашним производителям медовухи, так и коммерческим производителям. ^[5]

Медоварня Rabbit's Foot Meadery в Саннивейле закрыта в 2021 году. ^[6] и больше не управляет общественным дегустационным залом в Саннивейле. Их новое местоположение находится недалеко от города Саттер-Крик в предгорьях Сьерры.

Награды

Международный фестиваль медовухи 2003 г. - Золотая медаль Sweet Mead.
2003 Международный фестиваль медовухи - бронзовая медаль Сухой медовухи.
2005 Международный фестиваль медовухи - Золотая медаль Sweet Mead
2005 Международный фестиваль медовухи - бронзовая медаль Apple Cyser
, 2005 г. Ярмарка штата Калифорния - серебряная медаль Sweet Mead
, 2005 г. Ярмарка штата Калифорния - бронзовая медаль Сухой медовухи
2006 Международный фестиваль медовухи - Золотая медаль Мелиа
Международный фестиваль медовухи 2006 г. - серебряная медаль Apple Cyser
2006 Международный фестиваль медовухи - бронзовая медаль Lemon Cyser
2007 Международный фестиваль медовухи - Золотая медаль Мелиа
Международный фестиваль медовухи 2007 г. – серебряная медаль Apple Cyser
Международный фестиваль медовухи 2007 г. - Серебряная медаль Black Cherry Cyser
2007 Международный фестиваль медовухи - бронзовая медаль Biere de Miele (Медовый эль).
, 2007 г. Ярмарка штата Калифорния - серебряная медаль Melia
2007 Международный фестиваль вина в Лос-Анджелесе - серебряная медаль Melia
Международный фестиваль медовухи 2008 г. - Золотая медаль Мелиа
2008 Международный фестиваль медовухи — бронзовая медаль Biere de Miele.
Международный фестиваль медовухи 2008 г. - Золотая медаль Мелиа
Международный фестиваль медовухи 2008 г. - бронзовая медаль Lemon Cyser
Международный фестиваль медовухи 2009 г. - Кубок Мазер - Золотая медаль Диабхал - Золотой эль в бельгийском стиле
Международный фестиваль медовухи 2009 г. - Кубок Мазера - Серебряная медаль Black Cherry Cyser
Международный фестиваль медовухи 2010 г. - Кубок Мазер - Золотая медаль Диабхал - Золотой эль в бельгийском стиле
Международный фестиваль медовухи 2011 г. - Кубок Мазер - Золотая медаль Диабхал - Золотой эль в бельгийском стиле
Международный фестиваль медовухи 2011 — Кубок Мазер — Серебряная медаль Black Cherry Cyser
Международный фестиваль медовухи 2013 г. - Кубок Мазер - Золотая медаль Диабхал - Золотой эль в бельгийском стиле
Международный фестиваль медовухи 2013 — Кубок Мазер — Серебряная медаль Biere de Miel
Калифорнийский конкурс сидра 2014 — серебро — Red Branch Cider Company Hard Raspberry ^[7]
Калифорнийский конкурс сидра 2014 г. — бронза — Red Branch Cider Company Hard Black Cherry
Международный фестиваль медовухи 2015 – Кубок Мазера – Золотая медаль Медовый стаут — Стаут ^[8]
Международный фестиваль медовухи 2015 - Кубок Мазер - Серебряная медаль Biere de Miel - Kolsch
Международный фестиваль медовухи 2015 г. - Кубок Мазер - Бронзовая медаль Диабхал - Золотой эль в бельгийском стиле
Международный фестиваль медовухи 2015 – Кубок Мазер – Бронзовая медаль – Мелия
Международный фестиваль медовухи 2016 – Кубок Мазер – Золотая медаль – Медовый стаут ^[9]
Международный фестиваль медовухи 2016 — Кубок Мазера — Золотая медаль — Naughty Ninja — Джинджер Сайсер — Session Mead
Международный фестиваль медовухи 2016 — Кубок Мазера — Серебряная медаль — Johnny Jump Up — сухое охмеление
Международный фестиваль медовухи 2016 – Кубок Мазера — Бронзовая медаль — Твердый малиновый Cyser
Международный фестиваль медовухи 2017 – Кубок Мазер – Золотая медаль – Хель ^[10]
Международный фестиваль медовухи 2017 – Кубок Мазера – бронза – Biere de Miel

См. также

Ссылки

^ Пол Мидист (26 августа 2013 г.). «Медовое движение: Медоварня из кроличьих лапок» . meadist.com . Проверено 28 августа 2013 г.
^ Джон Суэйн (29 декабря 2010 г.). «Мид снова популярен впервые после Беовульфа» . Телеграф . Проверено 24 февраля 2014 г.
^ Грег Китсок (1 января 2003 г.). «Позволь мне называть тебя милой» . Журнал «Все о пиве» . Проверено 24 февраля 2014 г.
^ Эван Питер Эрлих (19 февраля 2004 г.). «Ищете вкус прошлого?» . Проверено 24 февраля 2014 г.
^ Пивоваренная сеть (13 июля 2008 г.). «Брэггот и Мид» . Пивоваренная сеть . Проверено 24 февраля 2014 г.
^ Линда Заворал (4 февраля 2021 г.). «Спустя 25 лет медоварня Rabbit's Foot переезжает из Саннивейла в предгорья Сьерры» . Сан-Хосе Меркьюри Ньюс .
^ «Центральный конкурс сидра — Калифорнийский сидр и MASICC 2017» . www.californiacidercompetition.com . Проверено 27 ноября 2018 г.
^ http://mazercup.com/mcimc_commercial_results.html
^ Награды Международного фестиваля медовухи 2016 г. в Wayback Machine (архивировано 9 ноября 2016 г.)
^ «Итоги коммерческого конкурса 2017 года — Международный конкурс медовухи Mazer Cup» . 12 марта 2017 года . Проверено 27 ноября 2018 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт

[1] Пол Мидист (26 августа 2013 г.). «Медовое движение: Медоварня из кроличьих лапок» . meadist.com . Проверено 28 августа 2013 г.

[2] Джон Суэйн (29 декабря 2010 г.). «Мид снова популярен впервые после Беовульфа» . Телеграф . Проверено 24 февраля 2014 г.

[3] Грег Китсок (1 января 2003 г.). «Позволь мне называть тебя милой» . Журнал «Все о пиве» . Проверено 24 февраля 2014 г.

[4] Эван Питер Эрлих (19 февраля 2004 г.). «Ищете вкус прошлого?» . Проверено 24 февраля 2014 г.

[5] Пивоваренная сеть (13 июля 2008 г.). «Брэггот и Мид» . Пивоваренная сеть . Проверено 24 февраля 2014 г.

[6] Линда Заворал (4 февраля 2021 г.). «Спустя 25 лет медоварня Rabbit's Foot переезжает из Саннивейла в предгорья Сьерры» . Сан-Хосе Меркьюри Ньюс .

[7] «Центральный конкурс сидра — Калифорнийский сидр и MASICC 2017» . www.californiacidercompetition.com . Проверено 27 ноября 2018 г.

[8] ttp://mazercup.com/mcimc_commercial_results.html

[9] Награды Международного фестиваля медовухи 2016 г. в Wayback Machine (архивировано 9 ноября 2016 г.)

[10] «Итоги коммерческого конкурса 2017 года — Международный конкурс медовухи Mazer Cup» . 12 марта 2017 года . Проверено 27 ноября 2018 г.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]