Кэти Кэри
Кэти Кэри (1954 г.р.) [ 1 ] — владелец и исполнительный шеф-повар ресторана Lilly's Bistro в Луисвилле, штат Кентукки , семикратный номинант на премию Джеймса Берда . [ 2 ]
Кэри выросла на ферме и была известна своей работой в движении «от фермы к столу» . [ 3 ] упор делается на ингредиенты местного производства. [ 4 ]
Помимо бистро Lilly's, [ 1 ] Кэри также владеет рестораном La Peche Gourmet To Go. В мае 2015 года [ 5 ] она участвовала в на канале Food Network шоу Beat Bobby Flay . [ 6 ] Среди других номинаций Кэри вошел в число 20 полуфиналистов премии Фонда Джеймса Берда в области ресторанов и шеф-поваров 2015 года. [ 7 ] В 2016 году она снова была названа полуфиналисткой, одной из 20 человек, включенных в список фонда «Лучший шеф-повар юго-востока». [ 8 ]
Дочь Кэри, Лилли Кэри, в честь которой названо Lilly's Bistro, сейчас работает кондитером в службе доставки пончиков в Луисвилле. [ 9 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б МакМахан, Дана (11 апреля 2014 г.). «HerScene | Богини еды Луисвилля» . Курьер-Журнал . Проверено 25 октября 2016 г.
- ^ Даунс, Джер (10 мая 2016 г.). « Путь рецепта закваски к славе Джеймса Берда» . Курьер-Журнал . Проверено 25 октября 2016 г.
- ^ Боулинг, Кейтлин (31 марта 2015 г.). «Бим Дитрих называет Кэти Кэри, владелицу бистро Lilly's и La Peche Gourmet To Go, Элис Уотерс из Луисвилля» . Луисвилл Бизнес прежде всего . Проверено 25 октября 2016 г.
- ^ Петерсон, Эрика (13 июля 2013 г.). «Летний спред, крутой, как огурец» . ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЯДЕРНЫЙ РЕАКТОР . Проверено 25 октября 2016 г.
- ^ Пирс, Кэтлин (27 апреля 2015 г.). «Шеф-повар Кеннебанка пытается победить Бобби Флея | Urban Eye» . Бангор Дейли Ньюс . Проверено 25 октября 2016 г.
- ^ Лусмор, Бейли (24 марта 2016 г.). «Фанаты NCAA: загляните в эти батончики с бурбоном» . Курьер-Журнал . Проверено 25 октября 2016 г.
- ^ Грир, Кэролин Триббл (18 февраля 2015 г.). «Какие повара из Луисвилля входят в число полуфиналистов Фонда Джеймса Берда?» . Луисвилл Бизнес прежде всего . Проверено 25 октября 2016 г.
- ^ Фриче, Сара (17 февраля 2016 г.). «Объявлены полуфиналисты премии Джеймса Берда 2016 года» . СФГейт . Проверено 25 октября 2016 г.
- ^ МакМэхан, Дана. «Лилли Кэри предлагает доставку пончиков» . Курьер-Журнал . Проверено 25 октября 2016 г.
- Живые люди
- Американские повара
- 1954 года рождения
- Бизнесмены из Луисвилля, Кентукки
- Американские женщины-повара
- Американские женщины-рестораторы
- Американские рестораторы
- Американские бизнесмены 20-го века
- Американские бизнес-леди 20-го века
- Американские бизнесмены XXI века
- Американские бизнесвумен XXI века
- Шеф-повар незавершенные
- Луисвилл, Кентукки незавершенные