Комиссия по мясу Ботсваны
Комиссия по мясу Ботсваны (BMC) — это некоммерческая организация, созданная правительством новой независимой Ботсваны в 1965 году. Ее основными функциями являются закупка, убой, переработка и маркетинг всей говядины и продуктов из говядины на территории Ботсваны для продажи. на местном и международном рынках. [ 1 ] [ 2 ]
Объекты и дочерние компании
[ редактировать ]Штаб-квартира BMC находится в Лобаце . Его мощности представляют собой интегрированный комплекс, включающий скотобойню, консервный, кожевенный и перерабатывающий заводы. [ 2 ] Ежедневно обрабатывается 8000 голов крупного рогатого скота и 500 голов мелкого скота. BMC также управляет двумя филиалами скотобойни, одной в Мауне и другой во Франсистауне , с соответствующей мощностью 100 голов крупного рогатого скота в день и 400 голов крупного рогатого скота и 150 голов мелкого поголовья в день. [ 3 ]
Помимо основного бизнеса, BMC владеет транспортными компаниями в Ботсване. В международном масштабе компания также владеет маркетинговыми дочерними компаниями в европейских странах, включая Великобританию , Германию и Нидерланды . [ 2 ] и холодильные склады в Великобритании и Южной Африке . Ему также принадлежит страховая компания на Каймановых островах . [ 4 ]
Операции
[ редактировать ]BMC координирует производство говядины из национального стада, пасущегося на преимущественно общинных ранчо, которые покрывают большую часть страны. В период с 1980-х по начало 2000-х годов поголовье крупного рогатого скота заметно сократилось: с примерно трех миллионов до примерно 1 700 000. [ 5 ]
Компания находится под пристальным контролем Ветеринарной службы Ботсваны на предмет контроля качества. Все этапы производства сертифицированы по системе качества ISO 9002. Срок годности охлажденных говяжьих отрубов в вакуумной упаковке составляет шесть месяцев при условии поддержания в холодовой цепи постоянной установленной минимальной температуры. BMC также производит замороженную бескостную говядину для производственных целей со сроком хранения два года, а также солонину и другие консервы из говядины на экспорт. В отчете за 2005 год указывается, что европейская квота компании на замороженную говядину составляет 19 000 тонн в год. [ 5 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ История и организация. Архивировано 5 ноября 2016 г. на официальном веб-сайте Комиссии по мясу Ботсваны Wayback Machine . Проверено 5 ноября 2016 г.
- ^ Jump up to: а б с Комиссия по мясу Ботсваны на сайте www.bitc.co.bw. Проверено 5 ноября 2016 г.
- ^ «Комиссия по мясу Ботсваны | Вперед, Ботсвана | Центр инвестиций и торговли Ботсваны (BITC) | Инвестиции, торговля, экспорт» . www.gobotswana.com . Проверено 25 мая 2020 г.
- ↑ Структура группы . Архивировано 25 мая 2016 г. на официальном веб-сайте Комиссии по мясу Ботсваны Wayback Machine . Проверено 5 ноября 2016 г.
- ^ Jump up to: а б Как либерализация торговли может способствовать разрешению кризиса в секторе производства говядины и крупного рогатого скота. Кит Джефферис, май 2005 г. Центр глобальной конкурентоспособности Южной Африки. Проверено 5 ноября 2016 г.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]Внешние ссылки
[ редактировать ]- Официальный сайт
- Экспорт говядины Ботсваны и торговая политика Д-р Кристофер Стивенс и Джейн Кеннан, Институт исследований развития, Университет Сассекса , Брайтон , Великобритания . Февраль 2005 г.
- https://bmc.bw/publications/
| Международный | |
|---|---|
| Национальный | |
