Промывка (дистилляция)
Термин, используемый при производстве дистиллированных напитков . [ 1 ] Варган — это конечный продукт брожения, предназначенный для первой перегонки. Дистилляция – это удаление примесей или очистка спирта (алкогольного напитка), следовательно, его промывают. Также называется низкими винами ( крепость 4–20% ), если перегоняется первый раз, и высокими винами (крепость 20–65%), если спирт перегоняется еще несколько раз.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Пигготт, младший (1989). Наука и технология виски . Пирсон. п. 119-123. ISBN 0-470-21416-3 .
См. также
[ редактировать ]- Односолодовый виски (описание ферментации и дистилляции)
 | Эта дистиллированным напиткам, статья, посвященная незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |