Компания по производству медовой ветчины

Компания «Медовая запеченная ветчина»
	Магазин медовой запеченной ветчины
Тип компании	Частный
Основан	1957 год ; 67 лет назад ; Детройт , Мичиган , США
Основатель	Гарри Дж. Хоэнселар
Штаб-квартира	Альфаретта , Джорджия , ВША
Количество локаций	492 (2020)
Ключевые люди	Джим Динкинс, генеральный директор
Продукты	Ветчина с запеченной в меду костью, ветчина без костей, запеченная в меду, грудка индейки, запеченная в меду, а также полуфабрикаты.
Веб-сайт	запеченный с медом .с

Компания Honey Baked Ham Company — розничный торговец продуктами питания , который продает ветчину, грудку индейки и другие полуфабрикаты, гарниры и десерты. Она была основана в 1957 году в Детройте , а в настоящее время ее штаб-квартира находится в Альфаретте, штат Джорджия . По состоянию на 5 июня 2020 года у него 492 торговых точки в США. ^{[ 1 ]}

История

Ранняя история и основание

В 1924 году Гарри Хоэнселаар создал спиральную нарезку с костями, которая коптила и готовила ветчину. ^{[ 2 ]} Он сказал, что идея спиральной нарезки для ветчины «пришла к нему во сне». Хоэнселаар построил свой прототип спиральной нарезки, используя «домкрат, форму для пирогов, двигатель стиральной машины и нож». ^{[ 3 ]}

годах Хоэнселар продавал ветчину в медовой глазури в аптеках Детройта В 1930- х . Хоэнселаар научил продавцов закусочной правильно нарезать ножом ветчину для сэндвичей; Позже он купил эту аптеку в Детройте у вдовы предыдущего владельца за пятьсот долларов. ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]} Благодаря приверженности Хоэнселара своей нарезке и проживанию в Детройте, Хоэнселаар в 1957 году основал компанию и кафе HoneyBaked Ham Company и Café. ^{[ 2 ]}^{[ 5 ]}

Расширение

Когда компания расширилась на национальном уровне, он разделил страну на четыре территории и выделил по территории каждой из своих четырех дочерей. ^{[ 3 ]}

В настоящее время компанию возглавляет внучка Хоэнселара Линда ван Рис, которая в 2015 году перенесла штаб-квартиру в Альфаретту. ^{[ 3 ]}

Компания Honey Baked Ham Company, LLC выросла до более чем 200 принадлежащих компании розничных магазинов и 200 франчайзинговых точек по всей территории Соединенных Штатов, а также бизнеса электронной коммерции. По состоянию на май 2017 года штаб-квартира компании находится в Альфаретте, штат Джорджия. ^{[ 6 ]} и находится в частной собственности семьи Хоэнселаар. ^{[ 6 ]}

Похвалы

В октябре 2013 года издание Consumer Reports назвало запеченную с медом ветчину «явно лучшей из всех». ^{[ 7 ]} В 2019 году Ким Северсон из The New York Times назвала Гарри Дж. Хоэнселара «отцом спиральной ветчины». ^{[ 3 ]}

Ссылки

^ «Сколько заведений The Honey Baked Ham Company находится в Соединенных Штатах?» . Scrapehero.com . 5 июня 2020 г. Проверено 10 сентября 2020 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б Патрик, Майкл (4 марта 2007 г.). «Компания по производству медовой ветчины» . Ресторанинформер.com . Проверено 10 сентября 2020 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и Северсон, Ким (9 апреля 2019 г.). «Сладкий успех спирально нарезанной ветчины» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 10 сентября 2020 г.
^ Вайнберг, Сара (10 декабря 2019 г.). «12 вещей, которые следует знать, прежде чем есть запеченную с медом ветчину» . Вкусно . Проверено 10 сентября 2020 г.
^ «Медовая ветчина» . Предприниматель . Проверено 15 июня 2022 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б «Дом легендарной медовой запеченной ветчины» . Медовая запеченная ветчина . Проверено 12 мая 2017 г.
^ «Лучшие ветчины на праздники. Дегустационные тесты 6 ветчин, нарезанных спиралью» . Отчеты потребителей . Октябрь 2013 года . Проверено 10 сентября 2020 г.

Эта статья о розничном бизнесе незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] «Сколько заведений The Honey Baked Ham Company находится в Соединенных Штатах?» . Scrapehero.com . 5 июня 2020 г. Проверено 10 сентября 2020 г.

[slicer-2] Перейти обратно: ^а ^б Патрик, Майкл (4 марта 2007 г.). «Компания по производству медовой ветчины» . Ресторанинформер.com . Проверено 10 сентября 2020 г.

[severson-3] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и Северсон, Ким (9 апреля 2019 г.). «Сладкий успех спирально нарезанной ветчины» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 10 сентября 2020 г.

[4] Вайнберг, Сара (10 декабря 2019 г.). «12 вещей, которые следует знать, прежде чем есть запеченную с медом ветчину» . Вкусно . Проверено 10 сентября 2020 г.

[detroit-5] «Медовая ветчина» . Предприниматель . Проверено 15 июня 2022 г.

[honeybaked-6] Перейти обратно: ^а ^б «Дом легендарной медовой запеченной ветчины» . Медовая запеченная ветчина . Проверено 12 мая 2017 г.

[7] «Лучшие ветчины на праздники. Дегустационные тесты 6 ветчин, нарезанных спиралью» . Отчеты потребителей . Октябрь 2013 года . Проверено 10 сентября 2020 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]