Международный конкурс виски

Международный конкурс виски - это мероприятие, которое ежегодно проводится в Чикаго , в котором виски слепые на вкус и оценка профессиональной дегустационной панели. Результаты используются для создания дегустационных заметок для международного гида по виски . [ 1 ]
История
[ редактировать ]Международный конкурс виски [ 2 ] был основан в 2009 году Сильвеном Аллардом и Майклом Петруччи. В 2016 году результаты начали использоваться для производства международного гида по виски .
Событие
[ редактировать ]Существует до 60 категорий в зависимости от типа виски, с золотыми, серебряными и бронзовыми наградами для каждого. Виски отбираются индивидуально, а судьям дают 5 минут на слепой вкус, судью и забивают каждый виски. Используется 100 -очковая система оценки, которая была адаптирована из винной промышленности. Система рейтинга использует следующие четыре критерия: [ 3 ]
- Взгляд
- Цвета (0 баллов)
- Визуальная привлекательность (5 баллов)
- Нос
- Интенсивность и сложность (15 баллов)
- Отличительность ароматов (10 баллов)
- Баланс ароматов (10 баллов)
- Чувство вкуса
- Небо и баланс (10 баллов)
- Алкоголь, тело и сложность (10 баллов)
- Отличительность ароматов (10 баллов)
- Баланс между ароматами (10 баллов)
- Заканчивать
- Длина и отделка (10 очков)
- Качество отделки (10 очков)
Награды, врученные в конкурсе
[ редактировать ]- Виски года
- Мастер -дистиллятор/блендер года
- Ликероводочный завод года
- Лучший смешанный виски (все категории)
- Лучший новый релиз
- Лучший односолодовый венчик (e) y
- Лучший ржаный виски
- Лучший мир взбейте (e) y
- Лучший торфянный венчик (e) y
- Лучший зерно венчик (e) y
- Лучшая ценность Wewk (e) y (для виски до 30 долларов США)
- Бренд Посол года
- Блогер года
- Лучший ароматный венчик (E) y
- 8 страновых и континентных наград
- 15 наград Scotch Whiskey Awards
- 4 награды Irish Whiskey Awards
- 19 Награды за виски в Соединенных Штатах
Полный список можно увидеть на веб -сайте конкурса. [ 4 ]
Судьи
[ редактировать ]Настоящая панель состоит из десяти экспертов. [ 5 ] В 2014 году Майкл Петруччи ушел из конкурса, а в 2015 году Себастьян Гавилле стал главой дегустационной панели, реструктурировал конкуренцию и внедрил новую методологию дегустации. Начиная с 2016 года, входные образцы начали архивировать для ссылки. [ 6 ]
Внешние ссылки
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Новый международный гид для виски 2016 изменит способ виски» . [ Постоянная мертвая ссылка ] WTHR Indiana News Leader. Получено 3 марта 2016 года
- ^ «Международный конкурс виски Торговая марка Алларда, серийный номер Сильвен: 85297282 :: Торговые знаки Trademarkia» . Торговая марка.trademarkia.com .
- ^ «Эти 30 виски просто взяли золото на международном конкурсе спиртных напитков» . Бизнес -инсайдер . Порция Кроу, Business Insider UK. Получено 7 мая 2015 года
- ^ «Результаты 2016» . Международный конкурс виски® . Архивировано из оригинала 2020-08-06 . Получено 2020-08-08 .
- ^ "IWC Tasting Panel" . Международный конкурс виски® .
- ^ «Оглядываясь за международным виски, судя по занавесу» . 6 июня 2016 года. Whiskey Wash. 6 июня 2016 года. Получено 1 марта 2017 г.