Пивоварня Голубая Гора
 Зернохранилище для солода пилс за пивоварней. | |
| Промышленность | Алкогольный напиток |
|---|---|
| Основан | октябрь 2007 г. |
| Штаб-квартира | Афтон, Вирджиния , США |
| Продукты | Пиво |
Объем производства | 2012 мощность, 2800 баррелей/год. |
| Владелец | Тейлор и Мэнди Смэк, Мэтт Нуччи и еще 31 акционер |
Пивоварня Blue Mountain в Афтоне, штат Вирджиния, — это пивоварня , которая является частью маршрута Brew Ridge Trail в Вирджинии вместе с пивоваренной компанией Devils Backbone Brewing Company , пивоварней Starr Hill и другими в этом районе. [ 1 ] Blue Mountain была первой мини-пивоварней, открывшейся в округе Нельсон . [ 2 ] Они выращивают 1/3 акра преимущественно хмеля сорта Каскад. [ 3 ] и с момента своего открытия уделяли особое внимание сельскохозяйственным традициям отрасли. [ 4 ] [ 5 ] Одно из их сезонных сортов пива , Blue Reserve, увезло домой первую в истории медаль (серебряную) за пиво, охмеленное исключительно вирджинским хмелем, на крупнейшем в мире пивном конкурсе Great American Beer Festival в 2011 году в категории American-Belgo Ale. [ 6 ] [ 7 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «BrewRidgeTrail.com | карта маршрутов» . Архивировано из оригинала 22 апреля 2011 г. Проверено 1 декабря 2009 г.
- ^ «Афтон: в среду открылась первая пивоварня Нельсона: пивоварня Blue Mountain!» . Журнал Blue Ridge Life . 24 октября 2007 года . Проверено 8 марта 2021 г.
- ^ Спархок, Энди (23 августа 2013 г.). «Пивоварня Blue Mountain в Вирджинии превращается в «Маленькую Якиму» » . CraftBeer.com . Проверено 8 марта 2021 г.
- ^ Виганд, Элизабет (23 апреля 2010 г.). Новая кулинарная книга Блю-Ридж: настоящие рецепты от высокогорья Вирджинии до гор Северной Каролины . Роуман и Литтлфилд. п. 258. ИСБН 978-0-7627-6301-6 . Проверено 8 марта 2021 г.
- ^ Грейвс, Ли (2 октября 2018 г.). Пиво Вирджиния: Путеводитель от колониальных дней до золотого века ремесла . Университет Вирджинии Пресс. п. 34. ISBN 978-0-8139-4172-1 . Проверено 8 марта 2021 г.
- ^ «11 отмеченных наградами крафтовых пивоварен штата Вирджиния» . Блог путешествий Вирджинии . 13 августа 2014 года . Проверено 8 марта 2021 г.
- ^ «Пивоварня Blue Mountain приносит домой золото и серебро: Devils Backbone A Silver» . Жизнь Блу Риджа . 10 октября 2011 года . Проверено 8 марта 2021 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
 | Эта пиве или пивоварне статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |