Костромской скот

Костромская , , крупного костромская порода крупного рогатого скота порода рогатого скота, костромская порода крупного рогатого скота в выведенная первой половине 20-го века в Костромской области России Верхнего Поволжья . скрещивание местного улучшенного крупного рогатого скота с бурым швейцарским скотом , аллгауским скотом и айрширскими быками. ^{[ 1 ]} Внешне они похожи на коричневых швейцарцев, но длиннее в голове и теле и более узкий лоб.

Формирование породы

Основу породы составили два улучшенных стада местного скота в Костромской области — Мисковское и Бабаевское. Стадо Бабаевых было скрещено с быками алгау из южной Германии в конце 19 века и с коричневыми швейцарцами с 1912 года. С 1920 года скрещивание с коричневыми швейцарцами продолжалось в совхозах, и использовались некоторые айрширские быки. В 1940 году средний удой молока в стаде совхоза «Караваево» (ныне государственная сельскохозяйственная академия ) Костромская достигал 6310 кг. Порода была признана Наркоматом земледелия СССР 27 ноября 1944 года. ^{[ 2 ]}

Характеристики

Костромской скот внешне похож на бурого швейцарца, но у него длиннее голова и тело. Лоб уже, а спина и поясница прямее и шире. Животные в Караваево светло-серого окраса с желтой линией верха. Порода вынослива и долговечна, некоторые коровы дают урожай до двадцати лет. Типичный удой молока составляет 3900–5000 кг жирностью 3,7–3,9%; содержание белка 3,30-3,60%. При интенсивном содержании они могут давать от 6000 до 8000 кг молока за лактацию, а от лучших коров - до 10 000 кг. ^{[ 3 ]} Порода также имеет хорошие мясные характеристики.

Ссылки

^ Исследование генетических ресурсов Продовольственной и сельскохозяйственной организации ^{[ постоянная мертвая ссылка ]}
^ История костромского скота. ^{[ постоянная мертвая ссылка ]} (включает фотографии крупного рогатого скота и создавших его заводчиков) (на русском языке)
^ Исследование генетических ресурсов Продовольственной и сельскохозяйственной организации

Эта скотоводстве статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] Исследование генетических ресурсов Продовольственной и сельскохозяйственной организации ^{[ постоянная мертвая ссылка ]}

[2] История костромского скота. ^{[ постоянная мертвая ссылка ]} (включает фотографии крупного рогатого скота и создавших его заводчиков) (на русском языке)

[3] Исследование генетических ресурсов Продовольственной и сельскохозяйственной организации

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]