Роквью Фермы
Роквью Фермы | |
---|---|
Город/Город | Дауни |
Состояние | Калифорния |
Страна | Соединенные Штаты |
Учредил | 1927 |
Владелец | Питер ДеГрут |
Производит | Молочный |
Компания Rockview Farms была основана в Дауни, штат Калифорния , в 1927 году Бобом Хопсом. [ 1 ] В 1930 году г-н Джозеф Дж. МакКэндлесс организовал молочную ферму. [ 2 ] В 1938 году компания Rockview Farms выиграла золотую медаль на выставке сырого молока на ярмарке округа Лос-Анджелес . Братья МакКэндлесс занимались розничной торговлей с помощью жены Джозефа МакКэндлесса из Ирландии. [ 3 ]
Пожар в 1957 году уничтожил сарай высотой 900 футов по адресу 7011 Стюарт и Грей-Роуд и сжег от 900 до 1000 тонн сена. Несколько загонов сгорело, а общий ущерб оценивается в 50 000 долларов. Представитель молочной компании заявил, что пожар «предположительно был вызван случайно детьми, игравшими со спичками, или курящими молодыми людьми, не имеющими права находиться в помещении». [ 4 ]
В 1959 году в Rockview работало 250 сотрудников и было четыре молочных магазина, два из которых в Дауни предлагали полную линейку молочных продуктов. В публикации о городе была написана страница о Rockview, в которой говорилось: «Низкие цены Rockview экономят домохозяйкам много долларов в год» и «Мистер Дж. МакКэндлесс, который очень уважает американскую молодежь, проводил экскурсии по объектам Rockview. ежегодно более 15 000 школьников и скаутских групп наслаждаются этими поездками». Скот Rockview Farms завоевал 175 золотых медалей на ярмарках штата и округа с 1930 по 1959 год. [ 5 ]
Питер ДеГрут, который первоначально снабжал фермы Rockview Farms молоком, купил молочную ферму в 1965 году, когда братья МакКэндлесс объявили о банкротстве, и расширил ее деятельность до 6 магазинов для автомобилей, 70 маршрутов доставки на дом и 8 оптовых маршрутов. [ 6 ]
Перерабатывающий завод
[ редактировать ]Перерабатывающий завод расположен в Дауни , а холодильный склад — в соседнем городе Саут-Гейт . Молочная компания ежегодно нанимает от шести до 10 новых сотрудников из целевых зон занятости в местном сообществе, получая налоговые льготы для бизнеса, которые теперь составляют примерно 100 000 долларов в год. [ 7 ] Компания использует поточный анализатор ближнего инфракрасного диапазона Q5i от Engineering Solutions Experts, Inc., улучшающий контроль качества в процессе стандартизации жидкого молока. [ 8 ] Rockview Farms использует пастеризацию HTST для обеспечения максимальной питательности и вкуса. [ 9 ] Rockview Farms перерабатывает от 800 000 до одного миллиона галлонов молока в неделю. [ 10 ] Расходы компании включают кражу пластиковых ящиков из-под молока . Компания Rockview Farms написала в поддержку законопроекта 1583 Ассамблеи Калифорнии, заявив, что ежегодно она закупает около 450 000 ящиков для молока на сумму более 1,7 миллиона долларов, однако полицейские отчеты и расследования показали, что ящики для молока и пластиковые поддоны крадут и незаконно продают торговцам мусором. переработчики, которые затем измельчают пластиковые контейнеры в щепу для перепродажи по более низкой цене. [ 11 ]
Продукты
[ редактировать ]Rockview Farms поставляет полную линейку молочных продуктов и сопутствующих продуктов различных размеров для предприятий общественного питания и розничной торговли, включая цельное молоко, органическое молоко, сливочное масло, пахту, творог, сливки, полуфабрикаты, сметану, соки и йогурт. . В январе 2014 года Rockview Farms сменила этикетку органического молока с этикетки Good Heart на органическое молоко Rockview Farms, при этом главный операционный директор Тед Дегроот сослался на «повышение осведомленности потребителей и отрасли о нашем бренде». [ 12 ]
Фермы
[ редактировать ]Rockview Farms содержит собственных дойных коров в Чино, северной Калифорнии и Неваде, перерабатывает собственное молоко и доставляет его клиенту через 48 часов после доения. Жалоба 2008 года о «нарушениях правил органического животноводства». [ 13 ] было закрыто без решения Министерства сельского хозяйства США, заявив, что иск был «спорным», заявив, что Rockview Farms выполнила процессуальные условия и заключила соглашение об инспекции. [ 14 ]
Распределение
[ редактировать ]Еженедельный объем в 2001 году составил более 500 000 галлонов жидкого молока в неделю. Независимые подрядчики пополняют парк компании, состоящий из 75 прицепов-рефрижераторов и 40 прямых грузовиков-рефрижераторов. Парк трейлеров обслуживал крупные сети и дистрибьюторов в отдаленных районах, таких как Риверсайд и Сан-Диего. Парк прямых грузовиков обслуживал оптовых клиентов в районе метро Лос-Анджелеса. Оптовые маршруты курсировали семь дней в неделю и обычно имели 20 остановок. [ 15 ]
В 2003 году Rockview Farms поставляла продукцию 25 автозаводам и 20 маршрутам доставки на дом. [ 16 ] У Джима Пастора был контракт с Rockview Farms, который обслуживал 4800 домов, используя 14 молочников. В июне 2010 года он привлек 300 новых частных клиентов благодаря устному маркетингу. [ 17 ] процитировала Теда ДеГрута, главного операционного директора, В 2004 году газета Los Angeles Times по поводу повышения цен на цельное молоко до 2,90 доллара за галлон, что на 50% больше, чем в 2003 году. «Меня беспокоит реакция потребителей на такое значительное повышение. Это может навредить употребление молока». [ 18 ]
Компания Winder Farms, расположенная в штате Юта, поделилась опытом Rockview Farms в области доставки молока прямо к порогу клиента и приобрела маршруты доставки продуктов Rockview Farms на дом Джима Пастора по нераскрытой цене. [ 19 ]
20 января 2014 года компания раздала коробки с шоколадным молоком учащимся средней школы Джеффри Трейл в Ирвине, штат Калифорния , чтобы отпраздновать Национальный день молока и указать на исследования, показывающие преимущества шоколадного молока после выздоровления. [ 20 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Hoovers.com Профиль компании Rockview Farms ( http://www.hoovers.com/company-information/cs/company-profile.Rockview_Dairies_Inc.4be864850f04a54a.html )
- ^ Дауни, Калифорния, Создано и произведено Windsor Publications, 9460 Wilshire Blvd, Беверли-Хиллз, 1959, архив Исторического общества Дауни.
- ^ (29 сентября 1938 г.). «Выиграл золотую медаль на выставке сырого молока на ярмарке». Downey Live Wire, архивы Исторического общества Дауни
- ^ * (4 апреля 1957 г.). «Пожар за 50 000 долларов снес молочный сарай, Хэй». Downey Live Wire, архивы Исторического общества Дауни
- ^ *1959. «Дауни, Калифорния». Создано и произведено Windsor Publications, 9460 Wilshire Blvd, Беверли-Хиллз, архив Исторического общества Дауни.
- ^ * Адлер, Арнольд (3 февраля 2014 г.). «Доение семейного бизнеса» Wavenewspapers.com ( http://wavenewspapers.com/business/article_1e1939ba-8d3f-11e3-a25a-0017a43b2370.html ) [10 февраля 2014 г.]
- ^ * (31 мая 2013 г.) «Зона предпринимательства помогает молочной ферме South Gate продолжать «мычать» вперед». Лига городов Калифорнии ( http://www.cacities.org/Top/News/News-Articles/2013/May/Enterprise-Zone-Helps-South-Gate-Dairy-Keep-Moo-in )
- ^ * «Rockview Farms выбирает ESE, Inc. для улучшения контроля над переработкой молочных продуктов» ( http://www.ese1.com/RockviewFarmsSelectsESEInc.for_003.htm )
- ^ «Rockview Farms проводит ребрендинг своего органического молока Goodheart» . Groceryheadquarters.com . Архивировано из оригинала 7 апреля 2014 года . Проверено 19 февраля 2014 г.
- ^ * Адлер, Арнольд (3 февраля 2014 г.). «Доение семейного бизнеса» Wavenewspapers.com ( http://wavenewspapers.com/business/article_1e1939ba-8d3f-11e3-a25a-0017a43b2370.html ) [10 февраля 2014 г.]
- ^ *(15 июня 2012 г.). http://www.leginfo.ca.gov/pub/11-12/bill/asm/ab_1551-1600/ab_1583_cfa_20120622_131418_sen_comm.html
- ^ * «Rockview Farms переименовывает свое органическое молоко Goodheart в органическое молоко Rockview Farms» ( http://www.groceryheadquarters.com/2014/01/rockview-farms-rebrands-its-good-heart-organic-milk-to-rockview ) -фермы-органическое-молоко )
- ^ * «Обновлена система оценок органических молочных продуктов». Продовольственный кооператив Северной страны ( http://www.northcountryfood.coop/Dairy%20Scorecard%20Article.html )
- ^ * Письмо Службы сельскохозяйственного маркетинга Министерства сельского хозяйства США от 28 января 2010 г. в адрес Rockview Farms ams.usda.gov ( http://www.ams.usda.gov/AMSv1.0/getfile?dDocName=STELPRDC5083430 )
- ^ *(1 июня 2001 г.). «Rockview Farms добавляет новые грузовики» . Рефрижераторный Transporter.com ( http://riedtransporter.com/archive/rockview-farms-adds-new-truck-scroll-units )
- ^ * Хирш, Джерри (8 ноября 2003 г.). «Удобство стимулирует продажи молока». Los Angeles Times ( https://www.latimes.com/archives/la-xpm-2003-nov-08-fi-dairy8-story.html ) [10 февраля 2014 г.)
- ^ * Линч, Рене (8 июля 2010 г.). «Приходит молочник». Los Angeles Times ( https://www.latimes.com/food/la-fo-milkman-20100708-story.html ) [27 января 2014 г.]
- ^ * Хирш, Джерри (30 апреля 2004 г.). «Платить больше за галлон молока». Los Angeles Times ( https://www.latimes.com/archives/la-xpm-2004-apr-30-fi-milk30-story.html [28 января 2014 г.]
- ^ *(5 июля 2013 г.). «Winder Farms уже начала заниматься доставкой продуктов». Реестр округа Ориндж ( http://www.ocregister.com/articles/delivery-515872-winder-farms.html?page=1 [29 января 2014 г.]
- ^ *Макаронный Кид Ирвин, Rockview Farms ( http://irvine.macaronikid.com/article/645811/rockview-farms%20Rockview%20Farm )