Ребристый ролл

Рибберулл — норвежский мясной рулет с приправами. Он состоит из свиных ребрышек, очищенных от костей, сплющенных, сшитых в длинный прямоугольник, раскатанных, спрессованных и приготовленных на пару. Перед раскатыванием на него намазывают приправленную начинку, часто содержащую различные перцы и специи, смешанные с пастой из орехов и/или сухофруктов. Его можно подавать как холодную закуску, так и как горячее блюдо. По своей концепции он похож на датский rullepølse и шведский rullsylta. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

См. также

Ссылки

^ Эстедлал, Фатема (25 января 2020 г.). «Рибберул: Норвежский мясной рулет» . Проверено 1 марта 2020 г.
^ Маттссон, Хенрик (8 ноября 2006 г.). «Рулет с джемом» . Создано Flavourrider (на шведском языке) . Проверено 1 марта 2020 г.
^ «Rullepølse датский мясной рулет со специями» . Архив скандинавских рецептов . Проверено 1 марта 2020 г.

Эта мясе статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] Эстедлал, Фатема (25 января 2020 г.). «Рибберул: Норвежский мясной рулет» . Проверено 1 марта 2020 г.

[2] Маттссон, Хенрик (8 ноября 2006 г.). «Рулет с джемом» . Создано Flavourrider (на шведском языке) . Проверено 1 марта 2020 г.

[3] «Rullepølse датский мясной рулет со специями» . Архив скандинавских рецептов . Проверено 1 марта 2020 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]