Брассери Баттен
![]() | В этой статье есть несколько проблем. Пожалуйста, помогите улучшить его или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалять эти шаблонные сообщения )
|
![]() Логотип Баттина с 2004 года. | |
Расположение | Башараж , Люксембург |
---|---|
Открыто | 1937 |
Ключевые люди | Чарльз Баттин |
Владелец | Национальная пивоварня |
Веб-сайт | battin.lu |
Brasserie Battin — люксембургская пивоварня, основанная Чарльзом Баттеном в 1937 году в городе Эш-Альзетт . С 2004 года Brasserie Nationale владеет Brasserie Battin; варится пиво марки Battin с 2005 года в Башараже .
История
[ редактировать ]В 1937 году Чарльз Баттен основал Brasserie Battin в Эш-Альзетте, чтобы снабжать важный местный рынок южного Люксембурга благодаря сталелитейной промышленности . Будучи самой маленькой и молодой пивоварней Люксембурга, Battin быстро добилась успеха, в том числе благодаря таланту своего первого пивовара Курта Мокера. Николас Оригер, муж дочери Чарльза Баттина, взял на себя управление с 1954 по 1962 год, а затем передал его собственным сыновьям, Марку и Полу Оригерам. Затем последний решил расширить пивоварню: построила ее рядом с семейным домом в центре города Эш-Альзетт, недалеко от железнодорожного вокзала; Преимущество этого места заключалось в том, что оно было близко к месту прибытия сырья, но вскоре стало слишком маленьким, чтобы разместить новые установки, требующие больше места. К своему 25-летию пивоварня приобрела еще пять этажей, но внутри все по-прежнему делалось вручную. Пивовар находился в прямом контакте с сырьем, и пивоварение по-прежнему осуществлялось путем вливания меди в котлы - практика, от которой в других местах уже полностью отказались. [ 1 ]
2004: Поглощение Brasserie Nationale.
В 2004 году, чтобы получить пенсию и обеспечить будущее своей семейной пивоварни, братья Оригер согласились продать Brasserie Battin крупнейшей люксембургской пивоварне Brasserie Nationale . С 2005 года Brasserie Battin прекратила варить пиво в Эш-Альзетте и полностью перенесла свою производственную площадку в Башараж (где Brasserie Nationale уже варила свой бренд Bofferding ), где ее пиво варится до сих пор. [ 2 ]
Экономика
[ редактировать ]По состоянию на 2013 год Battin является третьим по величине пивным брендом Люксембурга, на долю которого приходится 12% потребления пива в Люксембурге. [ 3 ]
Пиво
[ редактировать ]Продаются следующие бренды [ 4 ] под именем Баттин:
- Баттин Гамбринус ( Пильзнер ), основное пиво Баттина.
- Баттин Брюне («Пилснер»)
- Баттин Пилснер
- Баттен Бланш ( Витбир )
- Баттин Экстра (Пилснер)
- Баттин тройной (крепкий пилснер)
- Battin Fruité (с фруктовыми добавками)
- Battin Christmas (темное пиво раздается только на Рождество)
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Пивной ресторан – Brauerei Battin, Эш/Альзетте – industrie.lu» .
- ^ «Пивной ресторан – Brauerei Battin, Эш/Альзетте – industrie.lu» .
- ^ «Боффердинг остается номером один» . 26 февраля 2013 г.
- ^ «Наше пиво» . Баттен (на французском языке) . Проверено 19 сентября 2023 г.