Элейн Кауфман

Элейн Кауфман
Элейн Кауфман
	Кауфман в своем ресторане в 2005 году.
Рожденный	10 февраля 1929 г. ; Манхэттен , Нью-Йорк , США
Умер	3 декабря 2010 г. (81 год) ; Манхэттен, Нью-Йорк, США
Известный	Элейн

Элейн Эдна Кауфман (10 февраля 1929 - 3 декабря 2010) была ресторатором, чей на Манхэттене ресторан Elaine's привлекал поклонников среди выдающихся актеров, писателей и других знаменитостей. ^{[ 1 ]}

Жизнь и карьера

Кауфман родился на Манхэттене 10 февраля 1929 года и вырос в Квинсе , а затем в Бронксе . После множества должностей, в том числе ночного косметолога, в 1959 году она начала заниматься ресторанным бизнесом, присоединившись к Альфредо Виацци — тогдашнему своему парню — в управлении его недавно открывшимся рестораном Portofino в Гринвич-Виллидж . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} Портофино часто посещали люди, работающие в издательском бизнесе в центре города и в театрах Off-Broadway . ^{[ нужна ссылка ]}

Четыре года спустя, после того как они с Виацци расстались, Элейн купила ресторан в Верхнем Ист-Сайде Манхэттена , и так родился ресторан Элейн. Несмотря на то, что это место было непопулярно в то время, многие клиенты из Портофино последовали за ней в новое место. Ее первоначальное намерение состояло в том, чтобы ресторан стал пристанищем для писателей, воспитывающим писателей. ^{[ 3 ]} Спустя годы Кауфман выкупил все здание, в котором располагался ресторан, а также здание по соседству. Доход от аренды субсидировал ресторан в неурожайные годы. ^{[ нужна ссылка ]} признало Кауфман живой достопримечательностью В 2003 году Управление охраны памятников Нью-Йорка . ^{[ нужна ссылка ]}

В дополнение к своей карьере ресторатора, Кауфман сыграла небольшую, не указанную в титрах, актерскую роль в фильме 1970 года «Мальчики в оркестре» (1970), где сыграла пешехода, неодобрительно поглядывающего на яркого Эмори ( Клифф Горман ) на углу улицы Манхэттена. Она также ненадолго появилась в фильме «Утренняя слава» (2010) в роли самой себя в своем ресторане.

Смерть

Кауфман умер от эмфиземы и легочной гипертензии 3 декабря 2010 года в больнице Ленокс Хилл в возрасте 81 года. ^{[ 1 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с Неми, Энид (3 декабря 2010 г.). «Элейн Кауфман, кормившая знаменитостей, умирает в 81 год» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 3 декабря 2010 г.
^ Фаулер, Гленн (29 декабря 1987 г.). «Альфредо Виацци, владелец ресторана и эксперт по макаронам, умер в 66 лет» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 3 декабря 2010 г.
^ «Элейн Кауфман» . Экономист . 9 декабря 2010 года . Проверено 3 сентября 2012 г.

См. также

«Тусоваться у Элейн (слайд-шоу)» . Нью-Йорк Таймс . 4 декабря 2010 года . Проверено 6 декабря 2010 г.
Хотчнер, А.Е. (июль 2002 г.). «Королева ночи» . Ярмарка тщеславия . Проверено 6 декабря 2010 г.
Миллер, Стивен (4 декабря 2010 г.). «Умер владелец «Логово знаменитых писателей»» . Уолл Стрит Джорнал . Проверено 6 декабря 2010 г.
Хури, Питер (31 марта 2003 г.). «Элейн: дерзкая последняя затяжка» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 6 декабря 2010 г.
Эспозито, Ричард (3 декабря 2010 г.). «Элейн Кауфман, чей манхэттенский салон воспитывал писателей, умирает в 81 год» . Новости АВС . Проверено 6 декабря 2010 г.

[NYTObit-1] Jump up to: ^а ^б ^с Неми, Энид (3 декабря 2010 г.). «Элейн Кауфман, кормившая знаменитостей, умирает в 81 год» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 3 декабря 2010 г.

[2] Фаулер, Гленн (29 декабря 1987 г.). «Альфредо Виацци, владелец ресторана и эксперт по макаронам, умер в 66 лет» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 3 декабря 2010 г.

[3] «Элейн Кауфман» . Экономист . 9 декабря 2010 года . Проверено 3 сентября 2012 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

Базы данных авторитетного контроля
Международный	БЫСТРЫЙ ВИАФ WorldCat
Национальный	Соединенные Штаты Нидерланды