Сырная компания Point Reyes Farmstead

Point Reyes Farmstead Cheese Company — это компания по производству кустарного сыра, расположенная на станции Пойнт-Рейес в округе Марин, Калифорния, с молочными фермами, расположенными в районе Пойнт-Рейес . В 2013 году компания получила Калифорнийскую премию Леопольда за сохранение природы . [ 1 ] и был показан на Today Show . [ 2 ] Компанию основали Боб Джакомини и его четыре дочери: Карен Ховард, Диана Хэган, Линн Стрэй и Джилл Баш. Соучредитель Дин Мэй Джакомини, жена г-на Джакомини, умерла в 2012 году. [ 3 ] В настоящее время компания сертифицирована WBENC и принадлежит женщинам, а ее возглавляют со-генеральные директора Джилл, Линн и Диана. Деятельность молочной фермы Point Reyes началась в 1959 году. Сырная компания была основана в 2000 году. Семья также управляет кулинарным образовательным центром The Fork. Их флагманский, отмеченный наградами сыр из сырого молока Point Reyes Original Blue был единственным сыром с плесенью, произведенным в Калифорнии, когда он был представлен. [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Компания по производству сыра Point Reyes Farmstead названа лауреатом калифорнийской премии за сохранение Леопольда» . Agweb.com . Проверено 17 ноября 2013 г.
- ^ «Пойнт Рейес Фармстед Чиз Ко» . Pointreyescheese.com. 25 июля 2013 г. Архивировано из оригинала 5 ноября 2013 г. Проверено 17 ноября 2013 г.
- ^ «Добро пожаловать, читатели изысканной розничной торговли» . Прогрессивный бакалейщик .
- ^ «Сырная компания Point Reyes Farmstead» . cuesa.org . 6 мая 2009 г.
- ^ Флетчер, Джанет (8 марта 2013 г.). «Пойнт Рейес Фармстед Бэй Блю, справа» . СФГейт . Проверено 17 ноября 2013 г.
- ^ «Сыроделы Марин завоевывают высшие награды на государственных ярмарках» . Бизнес-журнал Норт-Бэй . 13 мая 2016 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]