Сен-Пьер Доре
Saint-Pierre Doré -это белый французский виноградный сорт, выращенный в основном вокруг Saint-Pourçain AOC в регионе Ауверн в Центральной Франции. В то время как виноград имеет долгую историю в регионе очень продуктивной и производительности высокой урожайности , его посадки неуклонно снижаются за прошедший век, и теперь разнообразие почти вымер . [ 1 ]
Профилирование ДНК подтвердило, что это один из нескольких разновидностей, произошедших от Gouais Blanc , французского белого виноградного сорта, который также является Mother Vine to Chardonnay , Gamay и Melon de Bourgogne , а также несколько других разновидностей. [ 2 ] [ 3 ]
Синонимы
[ редактировать ]На протяжении многих лет Сен-Пьер Доре был известен в рамках различных синонимов, в том числе Серко, Эпинетт, Эпинетт Блан, Эпинетт Бланш, Ферминхак, Лукане, за Дор, Русселлу, Сен-Клар, Святой, Сент-Пьер, Сан-Доре и Святой -Pierre de l'allier. [ 2 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ J. Robinson Jancis Robinson Руководство по виноградам, стр. 163 Oxford University Press 1996 ISBN 0198600984
- ^ Подпрыгнуть до: а беременный Vitis International Catalog Catalog (VIVC) Saint-Pierre Doré Accessed: 17 августа 2012 г.
- ^ Oz Clarke Энциклопедия винограда PG 112 Harcourt Books 2001 ISBN 0-15-100714-4