Летний сыр
 | В этой статье есть несколько проблем. Пожалуйста, помогите улучшить его или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалять эти шаблонные сообщения )
|
| Альтернативные названия | Макия юусто |
|---|---|
| Тип | Десерт |
| Место происхождения | Остроботния |
| Основные ингредиенты | Молоко цельное, сычужный |
Juhannusjuusto или makiajuusto (букв. «Сыр в середине лета» или сладкий сыр) — это остроботнийское блюдо, которое также называют супом из красной сыворотки и сыра. [ 1 ] Как следует из названия, его едят в середине лета, а чаще – в летний сезон. [ нужна ссылка ]
Сладкий сыр, плавающий в красной сыворотке , едят как десерт , обычно холодный. [ 1 ] Сахар можно добавлять по вкусу. цельное молоко и сычужный фермент . В качестве ингредиентов используют [ 2 ] На приготовление сыра уходит несколько часов, поэтому его подают только в особых случаях. [ нужна ссылка ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б «Летний сыр Северной Остроботнии | Сельскохозяйственные и домохозяйки Центральной Финляндии» . keski-suomi.maajakotitalousnaiset.fi (на финском языке) . Проверено 30 ноября 2017 г.
- ^ «Сыр Макия или летний сыр | Ruokatieto Yhystis» . www.ruokatieto.fi . Проверено 30 ноября 2017 г.
 | Эта финской кухне статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта сыре статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |