Jump to content

Загрязнение вверх по течению

Частицы могут подниматься вверх по падающей воде во время приготовления напитка матэ.

Загрязнение вверх по течению плавающими частицами является противоречивым явлением в гидродинамике . При переливании воды из более высокой емкости в нижнюю плавающие в последней частицы могут подняться вверх по течению в верхнюю емкость. Однозначного объяснения до сих пор нет: экспериментальные и расчетные данные показывают, что загрязнение в основном вызвано градиентами поверхностного натяжения , однако на это явление также влияет динамика закрученных потоков, которые еще предстоит полностью изучить.

Происхождение

[ редактировать ]
Экспериментальная установка для создания постоянного потока воды, падающей от верхнего приемника к нижнему.

Явление наблюдал в 2008 году аргентинец Себастьян Бьянкини во время приготовления чая мате , изучая физику в Гаванском университете .

Оно быстро привлекло интерес профессора Алехандро Лаге-Кастелланоса, который вместе с Бьянкини провел серию контролируемых экспериментов. Позже профессор Эрнесто Альтшулер завершил трио в Гаване , в результате чего была написана дипломная работа Бьянкини и короткая оригинальная статья, размещенная в сети arXiv. [1] и упоминается как удивительный факт в некоторых интернет-журналах. [2] [3] [4] [5]

Дипломная работа Бьянкини показала, что это явление можно воспроизвести в контролируемых лабораторных условиях, используя листья мате или меловой порошок в качестве загрязняющих веществ, и что для создания эффекта не нужны температурные градиенты (горячие вверху, холодные внизу). Исследование также показало, что поверхностное натяжение было ключом к объяснению эффекта Марангони . Об этом свидетельствовали два факта: (а) и мат, и мел снижали поверхностное натяжение воды, и (б) если бы в верхний резервуар было добавлено промышленное поверхностно-активное вещество, движение частиц вверх по течению остановилось бы.

Подтверждение

[ редактировать ]

После выступления Лаге-Кастелланоса на Первом семинаре по физике сложных веществ в Гаване (март 2012 г.) профессор Трой Шинброт из Университета Рутгерса заинтересовался этой темой. Вместе со студентом Тео Сиу кубинские результаты были подтверждены и дополнены новыми экспериментами и численным моделированием в Рутгерсе, в результате чего была написана совместная рецензируемая статья. [6]

Позже это явление было независимо подтверждено другими. [7] Вопрос о том, играет ли роль динамическое поведение падающей воды, остается открытым вопросом.

Видео эффекта доступно на YouTube. [8] [7]

Подразумеваемое

[ редактировать ]

Явление загрязнения вверх по течению может иметь отношение к промышленным и биотехнологическим процессам и может быть связано даже с движением протоплазмы . Это может означать, что некоторые передовые методы промышленных и биотехнологических процедур нуждаются в пересмотре.

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Бьянкини, Себастьян; Лаге-Кастелланос, Алехандро; Альтшулер, Эрнесто (12 мая 2011 г.). «Загрязнение вверх по течению при сливе воды». arXiv : 1105.2585 [ физика.flu-dyn ].
  2. ^ «Загрязнения могут подниматься вверх по водопадам, говорят физики» . Обзор технологий Массачусетского технологического института . 17 мая 2011 г. Архивировано из оригинала 24 сентября 2015 г.
  3. ^ Гринвуд, Вероника (17 мая 2011 г.). «Маленькие частицы могут подниматься вверх водопадами, говорят физики, пьющие чай» . Откройте для себя журнал . Архивировано из оригинала 11 июля 2022 года . Проверено 11 июля 2022 г.
  4. ^ Йирка, Боб (18 мая 2011 г.). «Некоторые частицы способны подниматься вверх небольшими водопадами, — показывают физики» . Физика.орг . Архивировано из оригинала 11 июля 2022 года . Проверено 11 июля 2022 г.
  5. ^ Грант, Эндрю (2 июля 2013 г.). «Частицы бросают вызов гравитации и плывут против течения» . Новости науки . Архивировано из оригинала 23 апреля 2015 года . Проверено 19 октября 2014 г.
  6. ^ Бьянкини, Себастьян; Лаге, Алехандро; Сиу, Тео; Шинброт, Трой; Альтшулер, Эрнесто (8 сентября 2013 г.). «Загрязнение вверх по течению плавающими частицами» . Труды Королевского общества А. 469 (2157): 20130067. Бибкод : 2013RSPSA.46930067B . дои : 10.1098/rspa.2013.0067 .
  7. ^ Jump up to: а б «Загрязнение вверх по течению плавающими частицами» . Ютуб. 2014. Архивировано из оригинала 1 сентября 2019 г. Проверено 11 октября 2014 г.
  8. ^ А. Лаге-Кастелланос (7 августа 2013 г.). «Загрязнение вверх по течению плавающими частицами» . Ютуб. Архивировано из оригинала 7 марта 2016 года . Проверено 11 октября 2014 г.
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 94f91d9c8c6eff2323299a57ec653dba__1710800820
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/94/ba/94f91d9c8c6eff2323299a57ec653dba.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Upstream contamination - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)