Адам Древновски
Адам Древновски (родился в 1948 году в Варшаве , Польша ) [1] — профессор эпидемиологии Вашингтонского университета и директор Центра общественного здравоохранения по питанию Школы общественного здравоохранения университета .Сын профессора экономики Яна Древновского .
Образование [ править ]
Древновски получил степень магистра Оксфордского университета (1971 г.) и доктора философии по психологии Рокфеллеровского университета (1977 г.). [2]
Научная карьера [ править ]
После постдокторской работы в Университете Торонто Древновски стал доцентом Рокфеллеровского университета, затем профессором общественного здравоохранения и директором программы по питанию человека в Школе общественного здравоохранения Мичиганского университета . Там он исследовал возможное лекарство, способное блокировать тягу к шоколаду , поскольку эта тяга обычно провоцирует переедание. [3] Он поступил в Вашингтонский университет в 1998 году. [2]
В 2008 году Древновски возглавил разработку Индекса пищевых продуктов, богатых питательными веществами, который ранжирует продукты питания на основе их плотности питательных веществ . [4] Он также изучил взаимосвязь между бедностью и вероятностью ожирения. [5] и взаимосвязь между ценой на калорию продуктов питания и количеством содержащихся в них основных питательных веществ. [6]
Ссылки [ править ]
- ^ Стерн, Джудит (2015). Ожирение: Справочник, 2-е издание . АВС-КЛИО. п. 165. ИСБН 9781440838057 .
- ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б «Адам Древновски, доктор философии, магистр» .
- ^ «Шокоголики, возможно, смогут контролировать тягу к наркотику» . США сегодня . Ассошиэйтед Пресс . Проверено 8 мая 2014 г.
- ^ Хьюгет, Дженнифер (7 октября 2008 г.). «Новая система может помочь нам сравнивать яблоки и апельсины» . Вашингтон Пост . Проверено 8 мая 2014 г.
- ^ Поллан, Майкл (22 апреля 2007 г.). «Ты — то, что ты выращиваешь» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 8 мая 2014 г.
- ^ Энг, Моника (12 сентября 2012 г.). «Хотите дешевую питательную еду? Решение лежит в приготовлении пищи» . Чикаго Трибьюн . Проверено 11 февраля 2015 г.
| Международный | |
|---|---|
| Национальный | |
| Другой | |
