Дом Сторера
Тип компании | Кондитерская |
---|---|
Промышленность | Ресторан |
Основан | 1730 |
Основатель | Николас Сторер |
Веб-сайт | хранитель |
La Maison Stohrer — кондитерская . Основанная в 1730 году и расположенная во 2-м округе Парижа , она считается старейшей кондитерской в городе.
История
[ редактировать ]Ранняя история
[ редактировать ]La Maison Stohrer считается старейшей кондитерской в Париже. [ 1 ] [ 2 ] Он был основан в 1730 году Николасом Сторером. [ 1 ] Шторер работал кондитером у Станислава Лещинского , короля Польши и великого князя Литовского . [ 1 ] В 1725 году он сопровождал дочь Станислава во Францию по случаю ее свадьбы с Людовиком XV , а пять лет спустя основал свою пекарню на улице Монторгей во 2-м округе, где она и находится с тех пор. [ 1 ] [ 3 ]
В 1860 году интерьер лавки был украшен фресками по заказу ученика Поля-Жака-Эме Бодри . [ 1 ] [ 4 ]
Более поздняя история
[ редактировать ]Елизавета II посетила магазин в 2004 году во время государственного визита Великобритании во Францию. [ 1 ]
В 2017 году La Maison Stohrer была приобретена семьей Дольфи, которой также принадлежит Mère de Famille, старейшая шоколадная фабрика в Париже, а также два исторических шоколадных магазина во Франции. [ 5 ] [ 4 ]
Продукты
[ редактировать ]Ром -баба был создан в La Maison Stohrer. [ 1 ] Магазин также известен своей религиозной культурой . [ 3 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г Берто, Даниэль (17 июля 2014 г.). «Классические кондитерские изделия: старейшие кондитерские Европы» . CNN . Проверено 16 декабря 2023 г.
- ^ Крадер, Кейт (17 апреля 2018 г.). «Лучшая выпечка Парижа» . Блумберг . Проверено 16 декабря 2023 г.
- ^ Перейти обратно: а б Грант, Энтони. «10 дружественных к туристам предприятий, открытых 275 лет и дольше» . Фроммера . Проверено 16 декабря 2023 г.
- ^ Перейти обратно: а б "О нас" . stohrer.fr . La Maison Stohrer . Проверено 16 декабря 2023 г.
- ^ Грассо, Сильвана (20 октября 2017 г.). «Джонатан Долфи берет на себя управление Maison Pillon» . Ла Депеш дю Миди . Проверено 16 декабря 2023 г.