Винодельня Хидден Лейк
| Винодельня Хидден Лейк | |
|---|---|
| Расположение | Авистон , Иллинойс , США |
| Координаты | 38 ° 34'14 "N 89 ° 37'46" W / 38,57056 ° N 89,62944 ° W |
| Ключевые люди | Анжела и Стив Горазд (владельцы) Кори Канкель (винодел) |
Винодельня Hidden Lake — одна из крупнейших виноделен в Южном Иллинойсе, открытая для публики в 2005 году. Она простирается на 92 акрах леса и включает в себя винодельню, гостевые домики, площадки для проведения мероприятий и банкетный центр. [ 1 ]
Винодельня Hidden Lake расположена в Авистоне, штат Иллинойс , хотя в качестве адреса можно указать любой из трех городов: Авистон, Джермантаун или Трентон. Это одна из крупнейших виноделен в штате как по площади, так и по количеству посещающих.
Свойство
[ редактировать ]Винодельня Hidden Lake является домом для небольшого виноградника, винодельни, двух озер, банкетного зала, зала для дегустации вин, ресторана, десяти домиков, павильона, сада скульптур и леса. Каюты указаны как «Ночлег и завтрак» и включают 8 кают Делюкс и 2 каюты для молодоженов. [ 2 ]
История
[ редактировать ]Район, на котором построена винодельня, называемый «Тихий лес», известен благодаря популярной истории о том, что бутлеггер в начале 1900-х годов в этом районе производил виски. Местным жителям он также известен как хорошее место для охоты как на дичь, так и на грибы. Охота на частной территории без явного разрешения владельца является незаконной.
2004-2005
[ редактировать ]Дейл Холбрук, основатель винодельни, приобрел 92 акра леса, на котором построил частный дом и небольшой склад. Дейл приобрел лицензию на распространение алкоголя и в середине 2004 года открыл винодельню Hidden Lake Winery, производя вино на своем складе. Именно в это время он также начал строительство склада. Винодельня была добавлена к ней 1 июня 2005 года и с тех пор пристраивается сама по себе.
Когда винодельня открылась 1 июня 2005 года, она начинала с 82 акров земли, и двухэтажное кедровое здание вместе с оригинальным озером уже находилось на территории.
2006-2007
[ редактировать ]В 2007 году винодельня Hidden Lake приняла участие в фестивале ART in the Park в Бельвилле, штат Иллинойс . [ 3 ]
В 2007 году многие винодельни в Южном Иллинойсе сформировали «винную тропу» (группу виноделен, работающих вместе и рекламирующих друг друга с целью продвижения бизнеса в этом районе), названную «Винная тропа Хартленд-Риверс». В том же году винодельня Hidden Lake присоединилась к винному маршруту. «Это хорошо для местной экономики», — сказал Холбрук, добавив, что другие предприятия могут присоединиться к винному маршруту в качестве ассоциированных членов. [ 4 ] В конце августа того же года винодельня Hidden Lake провела первый фестиваль вина в Иллинойсе. В двухдневном мероприятии приняли участие представители предприятий со всего региона, в том числе винодельни, фотографы и музыканты.
2016
[ редактировать ]Винодельню выставили на продажу в 2016 году. Анжела и Стив Горазд, основатели фирмы Got Wine, приобрели недвижимость за $1,5 млн. [ 5 ] и начал расширяться, добавляя новое заведение и улучшая здание. [ 6 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Мэддокс, Тери. 2007. «Расслабьтесь с бокалом вина». Belleville News-Democrat (Иллинойс), 27 мая. Источник в газете, EBSCOhost. Проверено 23 февраля 2011 г.
- ^ Хижины винодельни Hidden Lake
- ^ 2007. «Планировщик выходных: фестиваль искусств, концерт, исторический отдых, осенний фестиваль». Belleville News-Democrat (Иллинойс), 13 октября. Источник в газете, EBSCOhost. Проверено 23 февраля 2011 г.
- ^ Бойл, Сюзанна. «Отправляйтесь в путь». Belleville News-Democrat (IL), 19 августа 2007 г., Источник в газете, EBSCOhost. Проверено 23 февраля 2011 г.
- ^ «Руководство для любителя вина по покупке винодельни» . Бизнес-журнал Иллинойса . Проверено 17 мая 2024 г.
- ^ Мэддокс, Тери (29 ноября 2019 г.). «Владельцы винодельни Hidden Lake Winery в Авистоне откроют винодельню Bella Vista в Мэривилле» . Новости-Демократ . Проверено 17 мая 2024 г.