Марта Холл Фуз

Марта Холл Фуз — американский шеф-повар и писатель из Миссисипи . ^{[ 1 ]}

Ранняя жизнь и образование

Фуз был выпускником епископальной школы Св. Андрея в Риджленде, штат Миссисипи, в 1986 году . ^{[ 1 ]} Она продолжила обучение в Школе Ленотр во Франции, а затем вернулась в свою родную Миссисипи. ^{[ 2 ]}

Карьера

Фуз открыл пекарню Bottletree в Оксфорде, штат Миссисипи, в 1990-х годах. ^{[ 3 ]} Открыв пекарню Bottletree, она и ее муж переехали в Миннеаполис , где она работала в Pillsbury писателем и редактором кулинарных книг. ^{[ 3 ]}

В конце 2000-х она вернулась в Миссисипи, где открыла пекарню Mockingbird в Гринвуде . ^{[ 1 ]}^{[ 3 ]} С 2011 по 2021 год Фуз работал шеф-поваром в кулинарной школе Viking. ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}

Фуз был фуд-стилистом в фильме «Прислуга» . ^{[ 1 ]}^{[ 3 ]}

Личная жизнь

Фуз живет на плантации Плутон, своей семейной ферме недалеко от Гринвуда и Чулы , штат Миссисипи. Земля ранее принадлежала ее бабушке. ^{[ 3 ]} Она замужем за Дональдом Бендером, с которым познакомилась после открытия пекарни Bottletree; у пары есть сын. ^{[ 3 ]}

Книги

Двери-ширмы и сладкий чай: рецепты и сказки южного повара (2008), лауреат книжной премии Джеймса Берда 2009 года ^{[ 1 ]}^{[ 4 ]}
Южный курс: рецепты , истории из близости к дому (2011), номинант на книжную премию Джеймса Берда ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}
Я готовлю в цвете: яркие вкусы моей кухни и всего мира (2020), в соавторстве с шеф-поваром из Атланты Ашей Гомес. ^{[ 6 ]}
Хорошую еду трудно найти (2020), в соавторстве с Эми К. Эванс ^{[ 7 ]}

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и «Марта Холл Фуз '86» . Епископальная школа Святого Андрея . Проверено 29 мая 2023 г.
^ «Марта Холл Фуз» . Случайный дом пингвинов . Проверено 29 мая 2023 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г Грегори, Ванесса (апрель 2017 г.). «Другая Марта» . Сад и оружие . Проверено 30 мая 2023 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с Крафт, Крис (10 апреля 2020 г.). «Кулинарная книга, которая нам нужна прямо сейчас» . Сад и оружие . Проверено 30 мая 2023 г.
^ «МАРТА ХОЛЛ ФУЗ» . Фонд Джеймса Берда . Проверено 29 мая 2023 г.
^ Пакетт, Сьюзен. «ОБЗОР КУЛИНАРНОЙ КНИГИ: Спектр вкусов без ограничений» . Атланта Журнал-Конституция . ISSN 1539-7459 . Проверено 30 мая 2023 г.
^ Келли, Лесли (6 апреля 2020 г.). «Хорошую еду трудно найти — это вкусное развлечение, которое вам нужно прямо сейчас» . Форбс . Проверено 30 мая 2023 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт

[SAES-1] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и «Марта Холл Фуз '86» . Епископальная школа Святого Андрея . Проверено 29 мая 2023 г.

[Penguin-2] «Марта Холл Фуз» . Случайный дом пингвинов . Проверено 29 мая 2023 г.

[:0-3] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г Грегори, Ванесса (апрель 2017 г.). «Другая Марта» . Сад и оружие . Проверено 30 мая 2023 г.

[:1-4] Перейти обратно: ^а ^б ^с Крафт, Крис (10 апреля 2020 г.). «Кулинарная книга, которая нам нужна прямо сейчас» . Сад и оружие . Проверено 30 мая 2023 г.

[JBF-5] «МАРТА ХОЛЛ ФУЗ» . Фонд Джеймса Берда . Проверено 29 мая 2023 г.

[6] Пакетт, Сьюзен. «ОБЗОР КУЛИНАРНОЙ КНИГИ: Спектр вкусов без ограничений» . Атланта Журнал-Конституция . ISSN 1539-7459 . Проверено 30 мая 2023 г.

[7] Келли, Лесли (6 апреля 2020 г.). «Хорошую еду трудно найти — это вкусное развлечение, которое вам нужно прямо сейчас» . Форбс . Проверено 30 мая 2023 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]