Jump to content

Дэвид А. Эмбери

Дэвид А. Эмбери
Рожденный
Дэвид Огастес Эмбери

3 ноября 1886 г.
Умер 6 июля 1960 г. ) ( 1960-07-06 ) ( 73 года
Образование Корнелльский университет , 1908 год.
Юридическая школа Колумбийского университета , 1916 г.
Род занятий Налоговый адвокат, автор, миксолог
Заметная работа Тонкое искусство смешивания напитков (1948)

Дэвид Огастес Эмбери (3 ноября 1886 г. - 6 июля 1960 г.) [ 1 ] был американским налоговым адвокатом, миксологом и автором книги «Изобразительное искусство смешивания напитков» (1948), энциклопедии коктейлей 20-го века . [ 2 ] [ 3 ]

Жизнь и карьера

[ редактировать ]

Дэвид Огастес Эмбери родился 3 ноября 1886 года в Пайн-Вудс, штат Нью-Йорк. [ 4 ] Эмбери окончил Корнелльский университет в 1908 году и пять лет преподавал в средней школе. Он поступил на юридический факультет Колумбийского университета в 1912 году, который окончил в 1916 году. Он записался в фотографическое отделение Воздушной службы армии США в 1917 году, получив звание сержанта первого класса, прежде чем был разжалован в рядовые, а затем получил звание младшего лейтенанта . [ 1 ]

Он был старшим налоговым партнером манхэттенской юридической фирмы Curtis, Mallet-Prevost, Colt & Mosle . [ 5 ] Он стал членом братства Акация в юридической школе Колумбийского университета 17 января 1914 года. Он также был членом юридического братства Фи Альфа Дельта . Он был первым акакианцем, ставшим председателем Североамериканской межбратской конференции . Он был председателем Национальной межбратской конференции с 29 ноября 1946 года по 28 ноября 1947 года. В это время он открыто выступал против десегрегации, полагая, что это дело рук коммунистов. [ 5 ] [ 6 ]

Тонкое искусство смешивания напитков

[ редактировать ]

Эмбери решил продолжить свою любовь к барменству в конце 1940-х годов, написав в 1948 году книгу «Изобразительное искусство смешивания напитков» . [ 7 ] Книга примечательна своим самоуверенным, остроумным и разговорным тоном, а также категоризацией коктейлей и категоризацией ингредиентов. Он также содержит разделы о стеклянной посуде, барном оборудовании, обсуждение нескольких различных типов биттеров и множество других мелочей. Он включает в книгу рецепт коктейля под названием «Акация», отсылая к братству Акация.

Эмбери «никогда не занимался ни одной из многочисленных отраслей алкогольного бизнеса» и воспринимался «исключительно как потребитель и как производитель напитков для удовольствия моих гостей». [ 8 ]

  1. ^ Jump up to: а б Братство Акация (1921). Журнал Акация . п. 88.
  2. ^ Флеминг, Эми (19 августа 2014 г.). «Наука смешивать умопомрачительные коктейли» . Хранитель . Проверено 24 января 2020 г.
  3. ^ «Фанатик, написавший коктейльную библию» . Ежедневный зверь . 3 августа 2017 г. Проверено 24 января 2020 г.
  4. ^ Файфилд, Джеймс Кларк (1957). Американский бар . Компания JC Fifield. п. 919.
  5. ^ Jump up to: а б Донохью, Кэтлин Г. (2012). Свобода и справедливость для всех?: Переосмысление политики в Америке времен холодной войны . Университет Массачусетс Пресс. п. 220. ИСБН  978-1-55849-913-3 .
  6. ^ Кертис, Уэйн (3 августа 2017 г.). «Фанатик, написавший коктейльную библию» . Ежедневный зверь . Проверено 15 ноября 2020 г.
  7. ^ «Дэвид Эмбери и искусство смешивания напитков» . www.shakestir.com . Проверено 15 ноября 2020 г.
  8. ^ Эмбери, Дэвид (1958) [1948]. Тонкое искусство смешивания напитков . иллюстрировано Натаном Глюком (Новая ред.). Гарден-Сити, Нью-Йорк: Даблдей. стр. 9–10. ЛСС   TX951.E55 1958 г.
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: a68e8bd3fd8f673e76955790b60260db__1654573380
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/a6/db/a68e8bd3fd8f673e76955790b60260db.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
David A. Embury - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)