Дэвид А. Эмбери

Дэвид А. Эмбери
Дэвид А. Эмбери
Рожденный	Дэвид Огастес Эмбери ; 3 ноября 1886 г. ; Пайн-Вудс, Нью-Йорк , США
Умер	6 июля 1960 г. ( 73 года ; Нью-Рошель, Нью-Йорк , США
Образование	Корнелльский университет , 1908 год. ; Юридическая школа Колумбийского университета , 1916 г.
Род занятий	Налоговый адвокат, автор, миксолог
Заметная работа	Тонкое искусство смешивания напитков (1948)

Дэвид Огастес Эмбери (3 ноября 1886 г. - 6 июля 1960 г.) ^{[ 1 ]} был американским налоговым адвокатом, миксологом и автором книги «Изобразительное искусство смешивания напитков» (1948), энциклопедии коктейлей 20-го века . ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

Жизнь и карьера

Дэвид Огастес Эмбери родился 3 ноября 1886 года в Пайн-Вудс, штат Нью-Йорк. ^{[ 4 ]} Эмбери окончил Корнелльский университет в 1908 году и пять лет преподавал в средней школе. Он поступил на юридический факультет Колумбийского университета в 1912 году, который окончил в 1916 году. Он записался в фотографическое отделение Воздушной службы армии США в 1917 году, получив звание сержанта первого класса, прежде чем был разжалован в рядовые, а затем получил звание младшего лейтенанта . ^{[ 1 ]}

Он был старшим налоговым партнером манхэттенской юридической фирмы Curtis, Mallet-Prevost, Colt & Mosle . ^{[ 5 ]} Он стал членом братства Акация в юридической школе Колумбийского университета 17 января 1914 года. Он также был членом юридического братства Фи Альфа Дельта . Он был первым акакианцем, ставшим председателем Североамериканской межбратской конференции . Он был председателем Национальной межбратской конференции с 29 ноября 1946 года по 28 ноября 1947 года. В это время он открыто выступал против десегрегации, полагая, что это дело рук коммунистов. ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]}

Тонкое искусство смешивания напитков

Эмбери решил продолжить свою любовь к барменству в конце 1940-х годов, написав в 1948 году книгу «Изобразительное искусство смешивания напитков» . ^{[ 7 ]} Книга примечательна своим самоуверенным, остроумным и разговорным тоном, а также категоризацией коктейлей и категоризацией ингредиентов. Он также содержит разделы о стеклянной посуде, барном оборудовании, обсуждение нескольких различных типов биттеров и множество других мелочей. Он включает в книгу рецепт коктейля под названием «Акация», отсылая к братству Акация.

Эмбери «никогда не занимался ни одной из многочисленных отраслей алкогольного бизнеса» и воспринимался «исключительно как потребитель и как производитель напитков для удовольствия моих гостей». ^{[ 8 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Братство Акация (1921). Журнал Акация . п. 88.
^ Флеминг, Эми (19 августа 2014 г.). «Наука смешивать умопомрачительные коктейли» . Хранитель . Проверено 24 января 2020 г.
^ «Фанатик, написавший коктейльную библию» . Ежедневный зверь . 3 августа 2017 г. Проверено 24 января 2020 г.
^ Файфилд, Джеймс Кларк (1957). Американский бар . Компания JC Fifield. п. 919.
^ Jump up to: ^а ^б Донохью, Кэтлин Г. (2012). Свобода и справедливость для всех?: Переосмысление политики в Америке времен холодной войны . Университет Массачусетс Пресс. п. 220. ИСБН 978-1-55849-913-3 .
^ Кертис, Уэйн (3 августа 2017 г.). «Фанатик, написавший коктейльную библию» . Ежедневный зверь . Проверено 15 ноября 2020 г.
^ «Дэвид Эмбери и искусство смешивания напитков» . www.shakestir.com . Проверено 15 ноября 2020 г.
^ Эмбери, Дэвид (1958) [1948]. Тонкое искусство смешивания напитков . иллюстрировано Натаном Глюком (Новая ред.). Гарден-Сити, Нью-Йорк: Даблдей. стр. 9–10. ЛСС TX951.E55 1958 г.

[acacia-1] Jump up to: ^а ^б Братство Акация (1921). Журнал Акация . п. 88.

[2] Флеминг, Эми (19 августа 2014 г.). «Наука смешивать умопомрачительные коктейли» . Хранитель . Проверено 24 января 2020 г.

[3] «Фанатик, написавший коктейльную библию» . Ежедневный зверь . 3 августа 2017 г. Проверено 24 января 2020 г.

[4] Файфилд, Джеймс Кларк (1957). Американский бар . Компания JC Fifield. п. 919.

[:0-5] Jump up to: ^а ^б Донохью, Кэтлин Г. (2012). Свобода и справедливость для всех?: Переосмысление политики в Америке времен холодной войны . Университет Массачусетс Пресс. п. 220. ИСБН 978-1-55849-913-3 .

[6] Кертис, Уэйн (3 августа 2017 г.). «Фанатик, написавший коктейльную библию» . Ежедневный зверь . Проверено 15 ноября 2020 г.

[7] «Дэвид Эмбери и искусство смешивания напитков» . www.shakestir.com . Проверено 15 ноября 2020 г.

[8] Эмбери, Дэвид (1958) [1948]. Тонкое искусство смешивания напитков . иллюстрировано Натаном Глюком (Новая ред.). Гарден-Сити, Нью-Йорк: Даблдей. стр. 9–10. ЛСС TX951.E55 1958 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

Базы данных авторитетного контроля
Международный	ЯВЛЯЮТСЯ ВИАФ WorldCat
Национальный	Соединенные Штаты Нидерланды Португалия