Рентгеновский тон
Тип | В |
---|---|
Место происхождения | Финляндия |
Регион или штат | звучит |
Основные ингредиенты | Ячменное или ржаное тесто, картофельное пюре , ягоды (обычно брусника ) |
Ренттонен лакомство из — традиционное сладкое финское региона Кайнуу .
Небольшой (размером с ладонь) открытый пирог, состоящий из корочки из ячменного или ржаного теста, наполненной подслащенным картофельным пюре и ягодной (чаще всего брусничной ) начинкой. [ 1 ]
Обычно его подают в качестве сопровождения к кофе.
Kainuun rönttönen имеет охраняемое географическое указание в соответствии с законодательством ЕС . [ 2 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Рёнттонен получил защиту имени ЕС» (на финском языке) Helsingin Sanomat, 4 ноября 2008 г.
- ^ Профиль Кайнуу Роннтёнена Европейская комиссия