Джесс Прайлс
Джесс Прайлс | |
---|---|
Рожденный | Джесс Прайлс |
Кулинарная карьера | |
Стиль приготовления | Барбекю , Гриль |
Телевизионное шоу (а) | |
Веб-сайт | Джесспрайлс |
Джесс Прайлс шеф-повар из США — австралийский , ведущий телешоу Aussie Barbecue Heroes , эксперт по мясу и повар на живом огне. Она стала соучредителем Австралазийского альянса барбекю. Она также является автором книги Hardcore Carnivore . Она родилась в Мельбурне, Австралия, а сейчас живет в Остине, штат Техас . [ 1 ]
Карьера
[ редактировать ]Ранняя карьера
[ редактировать ]Прайлс получил степень в области коммуникаций, прежде чем начать вести блог под названием Burger Mary. Блог привел к веб-сайту, посвященному ее собственным рецептам. Затем Прайлс совершил поездку по Техасу, посещая мясников и владельцев ранчо, прежде чем стать соучредителем Австралазийского альянса барбекю. Она переехала в Техас в 2015 году.
Американская карьера
[ редактировать ]Она работала представителем компаний Gerber Knives и Kingsford Charcoal, а также продвигала свою собственную кулинарную книгу и свою продукцию: линию приправ и инструментов для мяса Hardcore Carnivore . [ 2 ] В 2018 году она была назначена представителем Lone Star Beer . [ 3 ] Помимо шашлыка, приготовленного на медленном огне, и копченостей, [ 4 ] Прайлс считается экспертом в приготовлении пищи на живом огне. [ 5 ] [ 6 ] Она также проводит мастер-классы по приготовлению мяса на живом огне. [ 7 ]
В 2022 году она окончила аспирантуру по мясной науке в Университете штата Айова .
Телевидение
[ редактировать ]Прайлс - один из ведущих телешоу Aussie Barbecue Heroes , австралийского телесериала -конкурса реалити -шоу на канале Seven Network . В сериале участвуют девять команд, соревнующихся в серии соревнований по приготовлению барбекю за австралийских долларов . призы на сумму 100 000 [ 8 ] [ 9 ] Среди других ведущих шоу - шеф-повар Бен О'Донохью и бывший участник конкурса «Правила моей кухни» Роберт Мерфи. [ 10 ]
Она также была представлена на шоу « Beat Bobby Flay » в качестве судьи, а также на « The Today Show » и «SEC Nation» в качестве специального гостя.
Начиная с 2018 года Прайлс появился в пилотном эпизоде сериала Hulu «BBQuest». Затем, в 2022 году, она вместе с Келси Прибилски стала соведущей третьего сезона популярного техасского барбекю-шоу. Третий сезон был сосредоточен «за пределами ямы», освещая ранчо, животноводов и кормовые дворы.
В 2023 году она появилась в качестве судьи специального сериала второго сезона сериала ТВНЗ «Повара в огне», который выходит в эфир в Новой Зеландии. [ 11 ]
Позже, в 2023 году, она также объявила, что работает над собственным 10-серийным телесериалом в американской сети, которая скоро будет представлена.
Появления
[ редактировать ]В 2023 году она стала первым шеф-поваром, которого пригласили готовить и проводить первый фестиваль Vivid Fire Kitchen на знаменитом фестивале в Сиднее. [ 12 ]
Книги
[ редактировать ]- Хардкор Хищник [ 13 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Ньюджент, Виктория (10 октября 2019 г.). « «Жесткий плотоядный» Джесс Прайлс, увлеченный просвещением потребителей» . Фэрфакс Медиа . Проверено 25 ноября 2019 г.
- ^ Мьюз, Вероника. «Как Джесс Прайлс нашла себе работу заядлого хищника» . foodandwine.com . Корпорация Meredith Allrecipes Food Group . Проверено 25 ноября 2019 г.
- ^ Главаты, Крейг (28 ноября 2018 г.). «Познакомьтесь с новым представителем Lone Star Beer, любительницей мяса Джесс Прайлз» . Херст. Хьюстонская хроника . Проверено 25 ноября 2019 г.
- ^ Чатари, Джефф. «Освойте искусство приготовления барбекю вместе с одним из этих шести потрясающих курильщиков» . Popularmechanics.com . Журнал Hearst Media, Inc. Проверено 25 ноября 2019 г.
- ^ Престипино, Дэвид (7 ноября 2019 г.). «Вино, джин и огонь: праздник гурманов начинается с треска в Лебединой долине» . watoday.com.au . Ва сегодня . Проверено 25 ноября 2019 г.
- ^ Кравиц Хеффнер, Мелисса. «Где поесть грудинку в Остине, по словам заядлого плотоядного животного Джесса Прайлза» . Форбс . Проверено 25 ноября 2019 г.
- ^ Джентиле, Дэн (24 февраля 2017 г.). «Как готовить мясо и оказывать влияние на людей» Джесс Прайлс и становление кулинарной знаменитости Остина» . Остин Кроникл Корп . Проверено 25 ноября 2019 г.
- ^ Бирнс, Холли (18 октября 2015 г.). «Hot Plate был крутым, так будут ли Aussie BBQ Heroes лучше себя чувствовать в реалити-шоу?» . «Санди телеграф» . Проверено 6 ноября 2015 г.
- ^ Нокс, Дэвид (18 октября 2015 г.). «Семеро будут обслуживать австралийских героев барбекю этим летом» . Телевидение сегодня вечером . Проверено 6 ноября 2015 г.
- ^ Дунк, Тиффани (16 декабря 2015 г.). «Мужчины хранят большой секрет от женщин, — говорит судья австралийского конкурса BBQ Heroes Джесс Прайлз» . Новостная корпорация Австралии. Вестник Солнца . Проверено 25 ноября 2019 г.
- ^ Нилон, Сара (25 октября 2023 г.). «Как судья Cooks On Fire Джесс Прайлс влюбилась в барбекю» . Вещи . Проверено 24 ноября 2023 г.
- ^ «Пять блюд, которые обязательно стоит заказать в Vivid Fire Kitchen» . Хорошая Еда . 2 июня 2023 г. Проверено 24 ноября 2023 г.
- ^ Прайлс, Джесс (2018). Хардкорный хищник . Сидней, Австралия: Книги Мердока. ISBN 978-1572842519 .