Миан Рен (Фигурка из муки)
 | Эта статья включает список общих ссылок , но в ней отсутствуют достаточные соответствующие встроенные цитаты . ( сентябрь 2012 г. ) |
Миан Рен — это форма традиционного китайского народного искусства . Мучные фигурки изготовлены из цветной рисовой муки, красителей, каменного воска и меда. Умельцы могут слепить из цветных мучных шариков живые фигурки с помощью небольшого бамбукового ножа. Раньше они носили свои инструменты по деревням и городам, чтобы продать их, чтобы заработать себе на жизнь. [ 1 ] Иногда фигурки из муки используют в блюдах в качестве пищевых поделок наряду с резьбой по овощам.
Фигурки из муки считались маленькими изысками, которых нет в элегантных императорских парадных покоях. В основном их собирают дети как игрушки.
Источник
[ редактировать ]Происхождение конкретного ремесла неизвестно. Согласно археологическим открытиям в гробницах провинции Синьцзян были найдены фигурки людей и свиней . Считается, что им более 1340 лет. В Южной Сун книге периода под названием «Дунцзин Мэн Хуа Лу» («Мечты о великолепии восточной столицы») Миан Рен описывается как пищевое украшение, которое можно есть в качестве закуски.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Фигурка из китайской муки. Архивировано 23 мая 2012 г. в Wayback Machine Traditions, Культурный Китай, дата обращения 21 сентября 2012 г.