Три Тунса пивоварня
 | |
 | |
| Промышленность | Пивоварение |
|---|---|
| Основан | 1642 |
| Штаб -квартира | , Англия |
| Владелец | John Roberts 'Brewing Co. |
| Веб -сайт | Threetunsbrewery |
Три пивоварня Tuns в епископском замке , Шропшир, Англия, была основана в 1642 году на своем нынешнем сайте, что делает его старейшим лицензированным сайтом пивоваренного завода в Британии. [ 1 ] В то время как некоторые из нынешних зданий датируются семнадцатым веком, главным зданием является викторианская пивоварня башня, возведенная около 1888 года, [ 2 ] сделать его одним из четырех пивоваров в Соединенном Королевстве, чтобы использовать такой метод для варки пива.
Пивоварня состоит из второго класса , описываемой как «редкое выживание небольшой рабочей сельской пивоварни». [ 2 ]
В январе 2003 года пивоварня была продана компании John Roberts 'Brewing Co. Ltd. [ 2 ] Владельцы Джон Рассел и Билл Бейнбридж пересмотрели пивоварню с современным пивоварением, в то время как для поддержки структуры башни использовались 150 тонн стали, необходимые из -за увеличения нагрузки в 20 раз после проекта разработки пивоваренного завода.
В 2012 году были новые планы по дальнейшему развитию пивоваренного завода до 160 баррелей пивоваров в неделю, что будет включать раскопки в фонды пивоваренного завода, поскольку три Tuns никогда не будут варить за пределами своего 17 -го века и викторианских зданий. [ 3 ] В течение 2013 года пивоварня была расширена, чтобы освободить место для облегчения ферментирующих судов, работая на пивоваренной мощности 90 баррелей пивоваров в течение нескольких лет. [ 3 ]
В 2017 году Lonely Planet назвал пивоварню Three Tuns как одно из лучших мест для пива, которые можно посетить по всему миру. [ 4 ]
По состоянию на июль 2018 года [update], пивоварня имеет шесть обычных элей и четыре сезонного пива. [ 5 ] Акцент делается на бледном эле, причем Maris Otter Malts часто используется для достижения бледно-силовой, световолоса и золотистого цвета. [ Цитация необходима ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Три пивоварня Tuns, епископский замок» . Совет графства Шропшир . Архивировано из оригинала 2011-09-28 . Получено 25 ноября 2011 года .
- ^ Jump up to: а беременный в «Три тунца пивоваренная история» . Архивировано из оригинала 2008-12-10 . Получено 2009-01-01 .
- ^ Jump up to: а беременный «Три начальника Tuns заваривают работу над работой» . Шропширская звезда . Shropshirestar.com. 2012-12-19 . Получено 2012-12-27 .
- ^ Мортон, Томас (2017-05-11). «Пивоварня Шропшира приветствовала как одно из лучших пивных мест в мире» . Шропширская звезда . Получено 2018-07-06 .
- ^ «Три Тунса пивоварня - наше пиво» . Три Тунса пивоварня. Архивировано с оригинала 2017-02-26 . Получено 2018-07-06 .