Крючок для плоти

Крючок для плоти — это термин, обозначающий различные археологические артефакты, которые имеют металлические крючки и длинную ручку или гнездо для утерянной деревянной ручки. Хотя этот термин можно применять к предметам из других времен и мест, он особенно связан с европейским бронзовым веком и железным веком. Металлический стержень разделяется, образуя от двух до пяти крючков с заостренным концом. Целью предметов, вероятно, является вытаскивание мяса из котла или шкур из дубильных ям. ^{[ 1 ]}

Некоторые из них имеют простой дизайн, но многие тщательно декорированы и, если они связаны с едой, явно предназначены для пиршественного зала, а не для кухни (если такое различие существовало); некоторые были найдены вместе с котлами и другими большими сосудами. Некоторые типы бронзового века считаются ритуальными объектами, возможно, никогда не использовавшимися в практических целях. Разделение и подача мяса на пирах и после жертвоприношений имело большое социальное значение и вызывало некоторую напряженность в некоторых культурах, как мы знаем из ранней литературы; как в классической греческой, так и в ирландской мифологии оно отмечено как ведущее к смертельному насилию (см. часть Чемпиона ).

Возможно, его также использовали как инструмент для подталкивания животных. ^{[ 2 ]}

История

Еврейская Библия / Ветхий Завет содержит отрывки, в которых говорится об использовании крючков для мяса, один из которых имел три крючка, которые использовались израильскими священниками для вытаскивания мяса из котла. В котле находилось мясо принесенных в жертву животных, приготовленное в жидкости ( 1 Царств 2:13–14 ).

Известно всего тридцать шесть крючков для мяса Атлантического бронзового века (2300–600 гг. До н.э.). ^{[ 3 ]} Существует еще много примеров железного века .

Известные примеры:

Очень сложный крюк для мяса Дунаверни бронзового века , найденный в графстве Антрим , Северная Ирландия. ^{[ 4 ]}
бронзового века Маленький крюк для мяса Тетфорда , найденный в Кембриджшире , Англия. ^{[ 5 ]}

Слово

Слово «мясной крючок» относительно современное. OED , указывает на происхождение этого слова как 1325 год нашей эры и определяет его как «металлический крюк с длинным стержнем ^{[ 6 ]} используется для вытаскивания шкур из ям для дубления» или как «крючок для вытаскивания мяса из котла». ^{[ 7 ]}

Ссылки

^ «Оксфордский словарь английского языка: «плошадь» . Издательство Оксфордского университета. 2010 . Проверено 3 июля 2010 г.
^ «Путеводитель по лондонским древностям: бронзовый крючок для мяса» . Британский музей. 1920 год . Проверено 27 июня 2010 г.
^ Нидэм, Стюарт; Шеридан Боуман (2005). «Крючки для мяса, технологическая сложность и пиршественный комплекс Атлантического бронзового века» . Европейский журнал археологии . 8 (2): 93–136. дои : 10.1177/1461957105066936 . S2CID 162564107 . Проверено 3 июля 2010 г.
^ «Бронзовый крюк» . Британский музей. 2010 . Проверено 2 июля 2010 г.
^ «плошадь-крючок» . Британский музей. 2010 . Проверено 3 июля 2010 г.
^ Ручка, особенно. длинная тонкая ручка, как ручка граблей и т. д. «Оксфордский словарь английского языка: «Стейл» » . Издательство Оксфордского университета. 2010 . Проверено 27 июня 2010 г.
^ «Оксфордский словарь английского языка: «плошадь» . Издательство Оксфордского университета. 2010 . Проверено 27 июня 2010 г.

Внешние ссылки

[1] «Оксфордский словарь английского языка: «плошадь» . Издательство Оксфордского университета. 2010 . Проверено 3 июля 2010 г.

[2] «Путеводитель по лондонским древностям: бронзовый крючок для мяса» . Британский музей. 1920 год . Проверено 27 июня 2010 г.

[3] Нидэм, Стюарт; Шеридан Боуман (2005). «Крючки для мяса, технологическая сложность и пиршественный комплекс Атлантического бронзового века» . Европейский журнал археологии . 8 (2): 93–136. дои : 10.1177/1461957105066936 . S2CID 162564107 . Проверено 3 июля 2010 г.

[4] «Бронзовый крюк» . Британский музей. 2010 . Проверено 2 июля 2010 г.

[5] «плошадь-крючок» . Британский музей. 2010 . Проверено 3 июля 2010 г.

[6] Ручка, особенно. длинная тонкая ручка, как ручка граблей и т. д. «Оксфордский словарь английского языка: «Стейл» » . Издательство Оксфордского университета. 2010 . Проверено 27 июня 2010 г.

[7] «Оксфордский словарь английского языка: «плошадь» . Издательство Оксфордского университета. 2010 . Проверено 27 июня 2010 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]