Нож Складка
(Перенаправлено с Knife Pleat (ресторан) )
| Нож Складка | |
|---|---|
 | |
| о ресторане Информация | |
| Учредил | 2019 |
| Владелец(и) | Тони Эно Ясмин Сармади |
| Шеф-повар | Тони Эно |
| Тип еды | Французская кухня |
| Рейтинг |  ( гид Мишлен ) |
| адрес улицы | 3333 С. Бристоль-стрит (расположен в пентхаусе South Coast Plaza) |
| Город | Коста Меса |
| Графство | Округ Ориндж |
| Состояние | Калифорния |
| Почтовый индекс | 92626 |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Координаты | 33 ° 41'30 "N 117 ° 53'22" W / 33,69167 ° N 117,88944 ° W |
| Количество мест | ~80 |
| Веб-сайт | www |
Knife Pleat — французский ресторан, которым управляют шеф-повар Тони Эно и его жена и ресторатор Ясмин Сармади в Коста-Меса , Калифорния .
Эно и Сармади наиболее известны созданием ресторанов в Лос-Анджелесе . [ 1 ] и Церковь и государство [ 2 ]
Knife Pleat расположен в пентхаусе South Coast Plaza и вмещает около 80 человек в двух обеденных зонах.
В 2021 году ресторан удостоен одной звезды Мишлен . [ 3 ] [ 4 ]
См. также
[ редактировать ]- Список французских ресторанов
- Список ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, в Лос-Анджелесе и Южной Калифорнии
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Шеф-повар Тони Эно и Ясмин Сармади объединяют усилия, чтобы открыть весну: между французским бистро и изысканной кухней» . 12 июля 2012 г.
- ^ «Пара французской кухни Лос-Анджелеса откроет новый ресторан в округе Ориндж» . 16 мая 2018 г.
- ^ «Knife Pleat – Коста Меса – ресторан гида MICHELIN» .
- ^ «Складка ножа Коста-Меса получила звезду Мишлен» . Лос-Анджелес Таймс . 29 сентября 2021 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
 | Эта статья о ресторане или сети ресторанов в Калифорнии незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
Категории :
- Рестораны Калифорнии, отмеченные звездами гида Мишлен
- 2019 заведения в Калифорнии
- Рестораны округа Ориндж, Калифорния
- Рестораны в Калифорнии
- Изысканные рестораны Калифорнии
- Французские рестораны в Калифорнии
- Мишленовские рестораны отмечены звездами французских ресторанов в США
- Незавершённые сведения о ресторанах Калифорнии