Ридингская пивоваренная компания
 | |
| Промышленность | Пивоварня |
|---|---|
| Основан | 1886 |
| Основатель | Филип Биссинджер |
| Несуществующий | 1976 |
| Штаб-квартира | , |
| Продукты | Пиво |
The Reading Brewing Company — американская пивоварня, основанная Филипом Биссинджером в 1886 году. Ее штаб-квартира находилась в Ридинге, штат Пенсильвания , и прекратила свою деятельность в 1976 году. [ 1 ]
История
[ редактировать ]9 августа 1886 года «акционеры Reading Brewing Company встретились… в кафе Биссинджера с целью создания постоянной организации». Затем Генри С. Экерт, Гаррет Б. Стивенс и Льюис Кемп были избраны президентом, секретарем и казначеем соответственно, а Филип Биссинджер и Джордж Полиг были назначены генеральным менеджером и суперинтендантом. Комитет совета директоров по подписке сообщил, что «более трех четвертей акционерного капитала» компании уже «подписано», а оформление документов для заявки компании на получение устава было завершено в ожидании ее подачи государственным чиновникам на следующий день. . Затем президенту и генеральному директору было разрешено «немедленно приступить к подготовке к возведению зданий [новой пивоварни компании]». Строительство началось на следующее утро на 9-й улице и Лорел-стрит в Ридинге в 7 часов утра. [ 2 ]
В первые годы своей деятельности компания Reading Brewing Company владела парком Маунт-Пенн, [ 3 ] и производил пенсильванский голландский лагер в объеме 1200 баррелей в год. На рубеже веков пивоварня смогла настолько значительно увеличить производство, что, начиная с 1891 года, она могла выпускать около 50 000 баррелей пива в год.
В 1901 году местные газеты сообщили, что «Джеймс Харинг, водитель команды № 1 пивоваренной компании Ридинг, был первым водителем пивоварни, совершившим доставку на санях» снежным утром 31 января. [ 4 ]
В конце октября 1902 года газета The Reading Eagle сообщила, что компания «только что завершила масштабную модернизацию своего завода на 9-й улице и Лорел, что позволит ей значительно увеличить производительность». Отмечая, что «на усовершенствования не жалели денег» и что «завод сегодня оснащен так же хорошо, как любой другой завод в стране для своих размеров», газета добавила, что «бизнес компании неуклонно развивается благодаря улучшению качества продукции». это пиво», и что компания «ведёт крупную местную торговлю» продукцией, которая «популярна среди публики». Среди усовершенствований, сделанных в том году, были увеличены вместимость котла и бродильного резервуара, была «установлена новая автоматическая машина для взвешивания и счета для измерения солода», а также улучшенная машина для мойки бочонков и циклонная фильтрующая машина для мойки массы, где были установлены, а также «автоматический стеллаж Colby», «фильтр Theurer с 20 ячейками» и «новый электрический насос для регулирования давления пива», которые, как ожидалось, удвоят вместимость стеллажного помещения. Кроме того, «Полинг и Харнишфегер из Милуоки установили модель машины для подачи пивных бочонков, которая позволяет экономить трудозатраты». Компания также построила новое помещение для хранения пива через дорогу и вела строительство нового офисного здания, которое будет включать в себя счетную комнату и комнату для директоров. [ 5 ]
В 1918 году адвокат компании Джозеф Р. Дикинсон подал иск против Muhlenberg Brewing Company за неоплату Reading Brewing Company за покупку «пива, эля, портера и других пивоваренных продуктов» на сумму 1396,53 доллара. [ 6 ]
Еще более серьезные проблемы начались для компании в 1920 году с введением сухого закона в Соединенных Штатах . 27 октября 1923 года на первой полосе газеты «Ридинг Игл» появился заголовок: «Пиво, сброшенное в канализацию, вырывается из канализационных люков, затопляет две улицы: население бросается на сцену с чайниками, бутылками и кастрюлями за бесплатными прохладительными напитками». В 8:45 того же утра агент Министерства финансов США Д.Д. Гоф начал выполнять приказ уничтожить двадцать шесть 250-галлонных резервуаров с пивом, чтобы облегчить продажу пивоварни Джорджу Грину из Reading Tobacco Company. . [ 7 ]
С 1934 по 1951 год компания проводила «ретро»-рекламу, которая вызывала у потребителей ностальгию по более простым временам. Семь лет спустя Reading Brewing была вынуждена провести ребрендинг из-за падения продаж. Приняв лозунг «Дружелюбное пиво для современных людей», оно затем повернуло вспять спад и продолжало демонстрировать высокие показатели продаж до начала 1970-х годов.
Закрытие компании (1976-2019)
[ редактировать ]В 1976 году Reading Brewing Company прекратила свою деятельность из-за растущего давления со стороны крупных крупных пивоваренных компаний. [ 8 ] [ 9 ] Последний день работы компании был 15 апреля 1976 года. [ 10 ] Вскоре после этого ее бренд и этикетка были приобретены компанией C. Schmidt & Sons . Бренд несколько раз переходил из рук в руки до 1999 года, когда он снова был закрыт. В 2006 году бренд был возрожден компанией Legacy Brewing, которая продолжала производить оригинальные рецепты обновленной пивоварни до 2009 года, когда этикетка и ее рецепты были проданы компании Ruckus Brewing.
Возрождение и возвращение (2019 – настоящее время)
[ редактировать ]10 июля 2019 года было объявлено, что пивоваренная компания Sly Fox Brewing Company из Поттстауна, штат Пенсильвания, недавно подписала лицензионное соглашение о начале производства пива Reading Premium Beer. [ 11 ] По словам управляющего партнера Sly Fox Джона Джаннопулоса, Sly Fox изменит рецепт, но незначительно, чтобы «лучше соответствовать нашему оборудованию, но при этом делать жидкость более вкусной». Новая версия Reading Premium будет немного дешевле обычного крафтового пива.
Эта версия Reading Premium была впервые выпущена во время специальной вечеринки в Barley Mow Craft Beer House в Вест-Ридинге во время ежегодного мероприятия Art on the Avenue 15 июня 2019 года.
Под брендом Sly Fox напиток Reading Premium расфасовывается как в разливные банки, так и в банки по 16 унций и продается по всей Пенсильвании. [ 12 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ « Чтение истории пивоварения, представляющей интерес для автора книги Юэнлин ». Аллентаун, Пенсильвания: Новости WFMZ-69, 22 октября 2013 г.
- ^ « Reading Brewing Company: прошлой ночью создана постоянная организация ». Ридинг, Пенсильвания: The Reading Times , 10 августа 1886 г., первая полоса.
- ^ « Кратко о местных новостях ». Ридинг, Пенсильвания: The Reading Eagle , 25 декабря 1888 г., с. 1.
- ^ « Разновидности ». Ридинг, Пенсильвания: The Reading Eagle , 31 января 1901 г., с. 3.
- ^ « Усовершенствования Reading Brewing Co. ». Ридинг, Пенсильвания: The Reading Eagle , 25 октября 1902 г., с. 6.
- ^ « Одна пивоваренная компания подает в суд на другую ». Ридинг, Пенсильвания: The Reading Times , 21 июня 1918 г., с. 10.
- ^ «Пиво, сброшенное в канализацию, взрывает люки, затопляет две улицы: население бросается на сцену с чайниками, бутылками и кастрюлями за бесплатными прохладительными напитками». Ридинг, Пенсильвания: The Reading Eagle , 27 октября 1923 года, первая полоса.
- ^ Хинц, Кристофер (9 августа 2007 г.). «Рединг Пивоваренная Компания» . Читающий орел . Проверено 4 мая 2012 г.
- ^ « Ожидается, что уровень безработицы здесь сохранится ». Ридинг, Пенсильвания: The Reading Eagle , 23 апреля 1976 г., с. 28.
- ^ «Reading Brewing Co. закроется 15 апреля». Ридинг, Пенсильвания: The Reading Eagle , 2 апреля 1976 г.
- ^ https://breweriesinpa.com/sly-fox-to-bring-back-reading-premium-beer/
- ^ https://www.readingeagle.com/2019/06/07/first-draft-sly-fox-to-revive-reading-premium-beer/