Патрик Холден

Патрик Холден , CBE — британский фермер, выращивающий экологически чистые молочные продукты, участник кампании за устойчивое питание и сельское хозяйство, а также соучредитель Энтони Родейла из UK The Sustainable Food Trust и US Sustainable Food Alliance.

Фон

В детстве Холден держал самых разных животных, от мышей и кроликов до волнистых попугайчиков и птиц майна, и часами проводил в своем саду за домом, изучая амфибий, которые мигрировали в пруды, которые он выкопал еще мальчиком.

В 1971 году, в возрасте 20 лет, Холден провел год в районе залива Сан-Франциско, где на него повлияло зеленое движение. В результате Холден вернулся в Великобританию и проработал год на интенсивной молочной ферме в Хэмпшире, прежде чем изучать биодинамическое сельское хозяйство в Эмерсон-колледже (Великобритания) .

Затем Холден присоединился к движению за возвращение на землю в 1973 году и основал общественную ферму в Бвлхвернене , Уэльс. После того, как община распалась, Холден продолжил управлять фермой, ныне известной как Holden Farm Dairy, - ныне старейшей органической молочной фермой в Уэльсе. Среди предприятий есть стадо из 80 коров в Эйршире, молоко от которого идет на производство Хафода, сыра типа чеддер; овес и горох; пшеница для мукомольного производства; и морковь, которую он выращивал для супермаркетов в течение 25 лет.

Помимо сельского хозяйства, другая работа Холдена включала разработку органических стандартов и рынка органических продуктов питания, создание компании British Organic Farmers, попечителя Почвенной ассоциации и директора Почвенной ассоциации (1995–2010). За 15 лет правления Холдена число сотрудников благотворительной организации выросло с 5 до 180, а годовые продажи органических продуктов в Великобритании выросли с 50 миллионов фунтов стерлингов до 2 миллиардов фунтов стерлингов. ^{[ 1 ]} Он также является покровителем Британской биодинамической сельскохозяйственной ассоциации и фонда Living Land Trust, а также советником и участником инициативы принца Уэльского «Терра Хартия вольностей».

В 2010 году Холден основал Sustainable Food Trust, организацию, базирующуюся в Бристоле, Великобритания, которая работает на международном уровне, чтобы ускорить переход к более устойчивым продовольственным системам. Ключевые виды деятельности организации включают влияние на государственную политику по устойчивому сельскому хозяйству ; пропаганда истинного учета затрат; разработка общей международной структуры ^{[ 2 ]} и метрика для измерения устойчивости на ферме; кампания за релокализацию цепочек поставок, включая небольшие скотобойни; ^{[ 3 ]} и увязывание здорового питания с устойчивым производством продуктов питания. Основывая трест, Холден отчасти стремился преодолеть разрыв между органическими и неорганическими фермерами, который, как он сожалеет, стал несколько бинарным. ^{[ 1 ]}

Почести

Кавалер Ордена Британской Империи (CBE) 2004 г. «За заслуги перед органическим сельским хозяйством». ^{[ 4 ]}
Почетный доктор Уэльского университета Тринити-Сент-Дэвид . 2022 год ^{[ 5 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Люси Сигл (20 августа 2014 г.). «Патрик Холден: «Представление людей о сельском хозяйстве — полная фантазия» » . Хранитель . Проверено 25 января 2024 г.
^ Измерение устойчивости
^ Местные скотобойни
^ «№57509» . Лондонская газета (Приложение). 31 декабря 2004 г. стр. 7–8.
^ «Королевский покровитель отмечает двухсотлетие UWTSD» . УВТСД . 7 июля 2022 г. Проверено 25 января 2024 г.

[Holden2014-1] Jump up to: ^а ^б Люси Сигл (20 августа 2014 г.). «Патрик Холден: «Представление людей о сельском хозяйстве — полная фантазия» » . Хранитель . Проверено 25 января 2024 г.

[2] Измерение устойчивости

[3] Местные скотобойни

[LG_31_December_2004-4] «№57509» . Лондонская газета (Приложение). 31 декабря 2004 г. стр. 7–8.

[5] «Королевский покровитель отмечает двухсотлетие UWTSD» . УВТСД . 7 июля 2022 г. Проверено 25 января 2024 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]