Рыбный рынок Гамбург-Альтона

Рыбный рынок Гамбург-Альтона

Расположение	Гамбург, Германия
Дата открытия	1989
Владелец	Hamburger Hafen und Logistik Aktiengesellschaft (HHLA)
Проданный товар	Рыба
Количество арендаторов	57
Общая площадь торговых залов	62 800 м2

Компания Fischmarkt Hamburg-Altona GmbH ( FMH ) развивает и управляет территорией рыболовного порта в районе Альтона в Гамбурге , Германия . FMH является дочерней компанией Hamburger Hafen und Logistik Aktiengesellschaft (HHLA) с 1989 года.

Ежегодно на территорию рыбного рынка переваливается около 36 000 тонн свежей рыбы. Рынок включает 57 рыболовных и гастрономических предприятий с 750 сотрудниками и общим годовым объемом продаж 280 миллионов евро. Около 14 процентов поставок свежей рыбы в Германию перерабатывается в Гамбурге.

История

Здания рыбного магазина в Альтоне

Еще в 19 веке были попытки объединить два уже существовавших рыбных рынка Гамбурга и Альтоны в один общий рыбный рынок. Это слияние должно было произойти главным образом из-за продолжающегося десятилетиями соперничества между этими двумя рыбными рынками. Фактически два рыбных рынка были разделены лишь официальными административными границами: торговый зал Альтоны, действующий с 1896 года, находился всего в нескольких сотнях метров от торгового зала Гамбурга, который оставался на этом месте до 1971 года. города пришли к соглашению об условиях слияния. В июле 1934 года компания Fischmarkt Hamburg Altona GmbH начала свою деятельность как дочернее производственное предприятие.

Что касается политической стороны, процесс был наконец завершен, когда Закон о Большом Гамбурге 1 апреля 1937 года после нескольких лет обсуждений вступил в силу . Бывшая прусская Альтона была объединена с Вандсбеком , а Харбург-Вильгельмсбург с Гамбургом, в то время как Гамбург взамен был вынужден уступить Пруссии город Гестахт , некоторые более мелкие муниципалитеты и свой рыболовный порт Куксхафен. В результате этого процесса в марте 1938 года компания была переименована в Fish Market Hamburg-Altona GmbH (FMH).

Общий рыбный рынок Гамбург-Альтона наряду с большими рынками Везера стал важнейшим рыболовным портом Германии. Он стал ведущим рынком деликатесной рыбы, крупнейшим перевалочным центром сельди и временно доминирующим местом немецкой рыбной промышленности. Обширные изменения в международной рыбной и рыбной отрасли в последующие годы и десятилетия стали причиной постепенного смещения основного бизнеса FMH. FMH удалось превратить Fischmarkt Altona в единственное специализированное место продажи морепродуктов премиум-класса в Германии. В настоящее время она покрывает около трети потребления свежей рыбы в столичном регионе Гамбурга. Одновременно с этим большее значение приобрело развитие и маркетинг коммерческих площадей для предприятий рыбной отрасли. В 1980-х годах FMH превратился в современную сферу услуг.

Чтобы подготовиться к усилению внутриевропейской конкуренции и возможному спаду рынка из-за глобализации экономики, компания изменила свое позиционирование. Причиной этого было сосредоточение будущего рыбного хозяйства без ограничений на рыбном рынке и обеспечение рабочих мест в ФМХ, а также промышленности в рыбном порту. С учетом этого в декабре 1989 года FMH была продана компании Hamburger Hafen und Logistik Aktiengesellschaft (HHLA). Преобразование в современную и экономически ориентированную компанию было наконец завершено.

ФМХ сегодня

Купцы в новом зале рынка №1

Здание Elbkaihaus с новыми производственными и офисными помещениями

На площади около 62 800 квадратных метров FMH строит помещения, предназначенные для офисов и торговли, которые по большей части специально адаптированы к потребностям местного рыболовного и портового бизнеса. В то же время предлагает услуги в области продуктов глубокой заморозки, рыбной торговли и гастрономии. Всего сегодня в этом районе около 130 арендаторов разных профессий.

Благодаря поддержке городского совета в этом развитии, рыбный рынок уже давно стал магнитом для туристов и экскурсантов из Гамбурга. С этой целью в октябре 2007 года жители решили построить новый терминал для круизных лайнеров. Чтобы обеспечить это дополнительное использование, а также организованное развитие города, в 2006 году было решено освободить эту территорию от законов, регулирующих порт. разработка. Основная идея будущего развития – открыть территорию для более широкой публики и превратить специфическую среду промышленного рыболовства в архитектурную достопримечательность. В связи с этим FMH гарантирует, что в будущем центр рыбной промышленности Гамбурга по-прежнему будет располагаться в Фишерайхафене. Помимо важности экономической и структурной политики для Гамбурга, рыбная промышленность придает этому региону свое очарование, его традиционную связь и уникальную среду, с которой не только жители Гамбурга чувствуют себя связанными, но которая имеет особую привлекательность для круизеров и других туристов.

От закрытой промышленной зоны к открытому кварталу

Благодаря повторному открытию северных берегов реки Эльбы, северная окраина порта с начала 80-х годов постепенно интегрировалась в знаменитую и часто посещаемую портовую линию между Ноймюленом и Хафенсити. Тем временем в планировку были включены несколько фундаментных зданий рыбного порта. После ремонта и нового использования FMH (компания «Рыбный рынок Гамбург-Альтона») в качестве первого старого склада в этом районе с 1980 по 1982 год склад D был внесен в список исторических памятников города в июле 1992 года. В 1993/4 году жилой дом Augustinum был построен и готов к заселению в бывшем холодильном складе Union. В период с 1998 по 1999 год FMH превратил бывший холодильный склад III в «Эльбкайхаус» (использованный как офисное здание). Впоследствии летом 2003 года было отремонтировано машинное здание, расположенное рядом с бывшим цехом III на западе. Офисные здания «Докленд» были окончательно построены в западной части пристани для оборудования в 2005 году. Все эти проекты являются результатом тендеров и планов второй половины 1980-х годов. В недавних планах предполагается снести оба холодильных склада IV и V, чтобы завершить строительство линии между портом Ноймюлен и Хафенсити. FMH организовал архитектурный конкурс на будущее развитие. Результаты этого конкурса были представлены в июле 2010 года. FMH, желающий инвестировать в этот проект около 75 миллионов евро, запланировал начало строительства на 2013 год. Хотя FMH поддерживает переход от закрытого промышленного парка, ориентированного на рыболовство, к Более открытая территория, он хочет гарантировать сохранение управления рыболовством Гамбурга на этом этапе. Два холодильных склада VI и V будут снесены, но, как сообщается, прямо на противоположном склоне холма будет построено новое здание со стеклянной рыбной фабрикой.

Внешние ссылки

• ФИШМАРКТ ГАМБУРГ-АЛЬТОНА: 75 лет свежей рыбы - Гамбургская портовая и логистическая корпорация
• Гамбургский рыбный рынок – город Гамбург