Солнечный ожог

Солнечный ожог — это замерзание коры в результате высоких температур в зимний период, приводящее к необратимым видимым повреждениям коры. Плоды также могут быть повреждены. В северном полушарии его еще называют юго-западной травмой . ^{[ 1 ]}

Причины

Причина, по которой солнце может нанести такой большой вред деревьям, заключается в их состоянии покоя . Когда дерево зимой находится в состоянии покоя, теплая погода может вновь активизировать его. В северных лесах деревья подвергаются наибольшему воздействию солнечного света и тепла на юго-западной стороне, поэтому в теплые солнечные зимние дни эта сторона нагревается (во второй половине дня, поэтому на запад) до такой степени, что ее можно разбудить из состояния покоя. Температура, необходимая для пробуждения дерева, зависит от вида растения и продолжительности дня, но обычно она чуть выше нуля. ^{[ 2 ]} Будучи активными, клетки на юго-западной стороне растения не могут вернуться в состояние покоя к наступлению темноты, и в это время температура возвращается к уровням, способным убить активные клетки. Колебания зимних температур также могут вызвать морозные трещины , возникающие в результате расширения и сжатия ствола дерева.

Деревья

Солнечные ожоги на деревьях чаще всего возникают в результате отражения света от снега в зимние месяцы. Повреждение в этом случае проявится в виде впалой или отмершей коры на стволе дерева, а на более позднем этапе жизни дерева кора может отпасть, обнажая мертвую ткань в слое камбия дерева. Это повреждение обычно обнаруживается на юго-западной стороне ствола дерева. Его можно найти на других сторонах дерева, если есть отражение света от других источников, таких как искусственные конструкции или отражающие поверхности скал. После того, как дерево поражено солнечным ожогом, оно становится гораздо более уязвимым для гниющих организмов. Растение создаст стены вокруг пораженного участка, но иногда этого недостаточно, чтобы блокировать инфекции. Листья дерева также страдают от солнечных ожогов, особенно в яркий солнечный день после периода теплой облачной влажности. Повреждение листьев начнется с бронзирования эпидермиса между жилками листа, и если солнечные условия сохранятся, ткани листа отомрут.

Фрукты

Солнечные ожоги на фруктах появляются, когда фрукты подвергаются воздействию прямых солнечных лучей после длительного хранения в холодильнике, обычно после сбора урожая. Повреждение часто может привести к гибели плодов в результате употребления насекомыми, животными, бактериями или грибами. Это тот случай, когда защитные силы плода слишком сильно повреждены, что может произойти, когда внешняя оболочка повреждена до такой степени, что клеточные стенки/мембраны либо исчезли, либо стали достаточно слабыми, чтобы враги растения могли проникнуть. Солнечный ожог часто проявляется как внутреннее повреждение: пораженные ткани приобретают кожистый или морщинистый вид и бледнеют. Термины «солнечный ожог» и «солнечный ожог» часто используются как синонимы, однако солнечные ожоги фруктов обычно отличаются тем, что происходят только перед сбором урожая и оставляют желтую, бронзовую или коричневую окраску кожицы. ^{[ 3 ]} Плоды, поврежденные в той или иной степени, обычно считаются непригодными для продажи из-за ухудшения внешнего вида, вкуса и текстуры, но плоды последних иногда продаются более низкого качества или используются в качестве ингредиента (часто в виде пюре). Повреждение от солнца невозможно обратить вспять, но плод все равно может отражать атаки и частично восстанавливаться, если его правильно лечить и защищать от дальнейшего повреждения.

Лечение

Лечение солнечных ожогов принципиально просто: уменьшите интенсивность солнца или полностью заблокируйте солнце.

упаковка

Самый распространенный метод, используемый для предотвращения солнечных ожогов на стволах деревьев, — это обернуть дерево до первой ветки белой бумагой с перекрытием примерно на тридцать три процента каждый раз вокруг дерева. Белая бумага эффективно отражает солнечное тепло от дерева. Бумагу следует наносить после того, как дерево перешло в спячку на зиму, и снимать, прежде чем оно снова станет активным. Если оставить бумагу слишком долго, это может помешать росту дерева и стать убежищем для насекомых, которые могут повредить дерево.

Рисование

Покраска дерева в белый цвет имеет тот же эффект, что и упаковка, хотя это навсегда меняет цвет дерева. Такое изменение цвета может быть неприятным с эстетической точки зрения, поэтому этот метод чаще всего используется в садах и редко в ландшафтном дизайне.

Затенение

Количество света, которое дерево получает на юго-западной стороне, коррелирует с количеством солнечных ожогов, которые оно выдерживает. Уменьшение количества света, которому подвергается дерево, путем стратегической посадки кустарника или кустарника для затенения юго-западной стороны, может быть менее эффективным, чем упаковывание или покраска, но может иметь лучшие эстетические качества для ландшафтного дизайна.

Фрукты

Что касается фруктов, то самая важная часть предотвращения солнечных ожогов — это знать, где находился плод во время его роста. Если фрукты выросли в тени, то выставление их на солнце, скорее всего, приведет к повреждению продукта. Из-за важности защиты плодов в тени от солнца следует следить за листьями плодовых растений на предмет увядания и болезней. Если листья, затеняющие плод, погибнут, плод окажется на открытом воздухе и подвергнется опасности солнечных ожогов. Еще одна мера, которую можно предпринять, чтобы избежать повреждений, — это накрыть плоды соломой или ширмой, чтобы защитить их от солнца.

См. также

Морозная трещина

Ссылки

^ Барритт, Б.Х., Кониши, Б.С. и Дилли, Массачусетс (2004). «Влияние 12 клонов M.9 и 12 других карликовых подвоев на рост, продуктивность и восприимчивость к юго-западным повреждениям ствола яблони Фуджи в Вашингтоне» . Акта Садоводство . 658 (658): 103–109. дои : 10.17660/ActaHortic.2004.658.12 . {{cite journal}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
^ (Покой растений: процесс выживания)
^ Йоу, Джинги; Сепульведа, Глория; Руделл, Дэвид; Торрес, Каролина А. (2023). «Сравнительный анализ метаболических различий между солнечными ожогами и солнечными ожогами на груше «Триумф Пэкхема»» . Послеуборочная биология и технология . 195 . Эльзевир. doi : 10.1016/j.postharvbio.2022.112153 . Проверено 23 января 2024 г.

Внешние ссылки

[1] Барритт, Б.Х., Кониши, Б.С. и Дилли, Массачусетс (2004). «Влияние 12 клонов M.9 и 12 других карликовых подвоев на рост, продуктивность и восприимчивость к юго-западным повреждениям ствола яблони Фуджи в Вашингтоне» . Акта Садоводство . 658 (658): 103–109. дои : 10.17660/ActaHortic.2004.658.12 . {{cite journal}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )

[2] (Покой растений: процесс выживания)

[3] Йоу, Джинги; Сепульведа, Глория; Руделл, Дэвид; Торрес, Каролина А. (2023). «Сравнительный анализ метаболических различий между солнечными ожогами и солнечными ожогами на груше «Триумф Пэкхема»» . Послеуборочная биология и технология . 195 . Эльзевир. doi : 10.1016/j.postharvbio.2022.112153 . Проверено 23 января 2024 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]