Карен Грэм (диетолог)

Карен М. Грэм — канадский писатель и дипломированный диетолог, наиболее известная своей опубликованной работой « Канадское питание при диабете для хорошего здоровья» .

Ранние годы

Карен Грэм родилась в Найроби , Кения, в 1959 году в семье канадцев и выросла в Кении, Шотландии и Канаде. ^{[ 1 ]} где она познакомилась с разными культурами и вкусами многих этнических блюд. Она окончила среднюю школу в Международной школе Найроби (ныне известной как Международная школа Кении ).

Карьера дипломированного диетолога (1983-настоящее время)

Грэм получила степень бакалавра домоводства (программа «Продовольствие и питание») в Университете Альберты и стажировку диетолога в Центре медицинских наук (Виннипег), чтобы стать зарегистрированным диетологом в 1983 году. стала сертифицированным преподавателем диабета В 1994 году она . работал по всей Канаде, а в настоящее время работает консультантом по питанию в Британской Колумбии. Она консультировала более 5000 пациентов по вопросам диабета и изменения образа жизни для хорошего здоровья. Она консультировала по вопросам питания в области диабета, почек, пренатального питания и ухода на дому. Грэм — автор книг о здоровье и питании в жанре научной литературы, в том числе технических документов по питанию и книг, написанных простым языком. ^{[ 1 ]}

Опубликованные работы

«Канадское питание для диабетиков для хорошего здоровья» (2012 г., 2-е издание), опубликованное в сотрудничестве с Канадской диабетической ассоциацией (американское издание: «Питание для диабетиков для хорошего здоровья »), опубликованное Robert Rose Inc. Было продано более 200 000 экземпляров книги, включая более ранние издания. Издание 2001 года было выпущено совместно с Министерством здравоохранения Канады и Национальной ассоциацией диабета аборигенов. Эта кулинарная книга/планировщик питания включает в себя фотографии блюд в натуральную величину, эквивалентных калориям, а также концепции больших и маленьких блюд. ^{[ 2 ]} В кулинарном стиле Грэма используются повседневные ингредиенты, он быстрый, простой и питательный. ISBN 978-0-7788-0402-4 (Канада) и 978-0-7788-0403-1 (США)

Полное руководство по диабету 2 типа (2011 г., 2-е издание), опубликованное в сотрудничестве с Национальной ассоциацией аборигенов по диабету издательством Paper Birch Publishing. Было продано более 10 000 копий, включая более раннее издание. В этой простой для понимания книге содержится актуальная информация о том, как предотвратить или уменьшить осложнения диабета 2 типа, которые влияют на сердце и почки, а также на глаза и стопы. Включает полный 7-дневный план питания при диабете и три уровня планов упражнений. Региональный победитель конкурса диетологов Канады за речь о еде и здоровом образе жизни. ^{[ 3 ]} ISBN 978-0-9867833-2-6

Рецепты вкусных западных блюд, полезных при заболеваниях, связанных с образом жизни / (2009 г.) Японский перевод книги «Питание для хорошего здоровья», опубликованный JPY, Япония, при поддержке доктора Юкио Хаттори , врача, шеф-повара и судьи телешоу The. Железный повар. ISBN 978-4-904636-00-8

Здоровье в меню (2010, 2-е издание). Французский перевод книги «Питание для хорошего здоровья» , опубликованный Les Édition de l'Homme в сотрудничестве с Канадской диабетической ассоциацией. ISBN 978-2-7619-2785-7

Руководство по питанию программы ухода на дому Манитобы (1999). Опубликовано Manitoba Health в сотрудничестве с диетологами Канады. ^{[ 4 ]}

Облучение пищевых продуктов: канадская глупость (1983). Опубликовано издательством Paper Birch Publishing. ISBN 0-9696770-0-6 . ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]}

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б http://www.mbwriter.mb.ca/mapindex/g_profiles/graham_k.html. Архивировано 8 октября 2006 г. в Wayback Machine, Манитоба. Указатель публикаций авторов - Профиль Карен Грэм.
^ Беркофф, Фрэн. «Готовим для диабетиков», Canadian Living , апрель 2007 г.: 92.
^ http://dietitians.ca/About-Us/Media-Centre/Speaking-of-Food-and-Healthy-Living-Award.aspx. Архивировано 23 июня 2012 г. на церемонии вручения наград Wayback Machine Talking of Food and Healthy Life Awards 2012.
^ https://www.gov.mb.ca/healthyliving/nutrition.html Онлайн-версия руководства по питанию программы ухода на дому Манитобы
^ Распродано. Справочную информацию можно получить по адресу
^ Обзор: Финдли, К. (1996) «К.М. Грэм - Облучение пищевых продуктов: канадская глупость» Журнал сельскохозяйственной и экологической этики 9 (1): стр. 83-85

Внешние ссылки

[MAPI-1] Перейти обратно: ^а ^б http://www.mbwriter.mb.ca/mapindex/g_profiles/graham_k.html. Архивировано 8 октября 2006 г. в Wayback Machine, Манитоба. Указатель публикаций авторов - Профиль Карен Грэм.

[2] Беркофф, Фрэн. «Готовим для диабетиков», Canadian Living , апрель 2007 г.: 92.

[3] ttp://dietitians.ca/About-Us/Media-Centre/Speaking-of-Food-and-Healthy-Living-Award.aspx. Архивировано 23 июня 2012 г. на церемонии вручения наград Wayback Machine Talking of Food and Healthy Life Awards 2012.

[4] ttps://www.gov.mb.ca/healthyliving/nutrition.html Онлайн-версия руководства по питанию программы ухода на дому Манитобы

[5] Распродано. Справочную информацию можно получить по адресу

[6] Обзор: Финдли, К. (1996) «К.М. Грэм - Облучение пищевых продуктов: канадская глупость» Журнал сельскохозяйственной и экологической этики 9 (1): стр. 83-85

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

Базы данных авторитетного контроля
Международный	ЯВЛЯЮТСЯ ВИАФ БЫСТРЫЙ WorldCat
Национальный	Соединенные Штаты Франция Данные БНФ Польша Израиль
Другой	ЗАКУСКА