Ассоциация специализированного питания
 | |
| Аббревиатура | СФА |
|---|---|
| Формирование | 1952 год |
| Основан в | Нью-Йорк |
| Тип | Некоммерческая организация |
Президент | Билл Линч |
Ранее назывался | Национальная ассоциация торговли деликатесными продуктами питания |
Specialty Food Association, Inc. ( SFA ) — это основанная на членстве торговая ассоциация в США, представляющая более 3000 компаний-членов. [ 1 ] SFA была создана в 1952 году для содействия торговле, коммерции и интереса к специализированной пищевой промышленности в США, ее стоимость по состоянию на май 2020 года составила 148 миллиардов долларов. [ 1 ]
Ассоциация является некоммерческой организацией, членами которой являются ремесленники, поставщики, импортеры и предприниматели специализированных продуктов питания, а также дистрибьюторы, розничные торговцы и другие лица, участвующие в торговле специализированными продуктами питания.
Билл Линч был назначен временным президентом SFA в мае 2020 года и назначен президентом SFA в ноябре 2020 года. [ 2 ]
Деятельность
[ редактировать ]Ассоциация специализированных продуктов питания является источником отраслевой информации, образовательных мероприятий, а также возможностей для личного и онлайнового общения, включая семинары, программы сертификации и обучения и мероприятия. [ 3 ]
Среди программ Ассоциации - ежегодная Зимняя выставка необычной еды, традиционно проводимая в январе в Сан-Франциско, Калифорния, в Центре Москоне , и ежегодная Летняя выставка необычной еды, традиционно проводимая в конце июня в Нью-Йорке, штат Нью-Йорк, в ресторане Jacob Javits. Центр . [ 4 ] [ 5 ]
Summer Fancy Food Show — крупнейшая выставка деликатесов в Северной Америке, которую ежегодно посещают 34 000 человек и экспоненты 2 400 человек. [ 6 ] [ 7 ] В выставке примут участие более 50 стран, включая Италию в качестве страны-партнера в 2020 году. [ 8 ] [ 9 ]
Ежеквартальное цифровое издание Ассоциации, журнал Specialty Food, имеет тираж более 30 000 специалистов в области торговли. [5] Ежедневный электронный информационный бюллетень SFA News Daily охватывает более 49 000 человек каждый рабочий день. [ 10 ] По состоянию на июнь 2018 года ежедневный электронный информационный бюллетень Specialty Food News Daily охватывает более 52 000 человек каждый рабочий день. [ 10 ]
Премиальные программы
[ редактировать ]SFA ежегодно проводит премию Sofi Awards , которая отмечает креативность и вкус в различных категориях продуктов питания в индустрии специализированных пищевых продуктов. [ 11 ] Золотые, серебряные, бронзовые победители и победители в категории «Новые продукты» будут объявлены весной и отмечены на обеих выставках Fancy Food Shows. [ 12 ] На каждой летней выставке объявляется «Продукт года». [ 13 ] Ежегодная премия Leadership Awards присуждается лидерам отрасли, которые являются активными членами SFA и возглавляют позитивные экологические, общественные и деловые практики. [ 14 ] [ 15 ]
Миссия Зала славы специализированной пищевой промышленности SFA состоит в том, чтобы почтить людей, чьи достижения, влияние, вклад, инновации и успехи в специализированной пищевой промышленности заслуживают похвалы и признания. [ 16 ] Ежегодно в Зал славы вводят несколько человек. [ 17 ] Награды Ассоциации за выдающиеся достижения присуждаются выдающимся пионерам отрасли. [ 18 ] [ 19 ]
Расположение
[ редактировать ]Ассоциация специализированного питания (ранее NASFT) в настоящее время находится по адресу 136 Madison Ave в Нью-Йорке .
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б «Ассоциация специализированных продуктов питания лоббирует тарифы» . Прогрессивный бакалейщик . Проверено 26 июня 2020 г.
- ^ Уотрус, Моника. «Ассоциация специализированных продуктов питания назначает временного президента» . www.foodbusinessnews.net . Проверено 5 июля 2020 г.
- ^ Уотрус, Моника (18 мая 2020 г.). «Специализированная пищевая промышленность продолжает стремительно расти» . Новости пищевого бизнеса .
- ^ Харрис, Малькольм (13 июля 2016 г.). «Наша необычная еда, мы сами» . Пожиратель . Проверено 5 июля 2020 г.
- ^ Скотт, Барби (26 июня 2015 г.). «Выставка изысканной еды 2015 в Нью-Йорке: шведский стол, который вы не захотите пропустить» . Инк .
- ^ Уэбб, Кайла (25 июня 2019 г.). «Основные моменты летней выставки необычной еды 2019: изнутри Нью-Йорка» . Новости гастрономического рынка . Проверено 28 июня 2020 г.
- ^ Уотрус, Моника. «Тенденции Летней выставки Fancy Food Show 2019» . www.foodbusinessnews.net . Проверено 28 июня 2020 г.
- ^ Палтровитц, Даррен (01 июля 2019 г.). «18 веселых, здоровых и/или кошерных брендов с летней выставки необычной еды 2019» . Еврейский журнал . Проверено 28 июня 2020 г.
- ^ «SFA отменяет Summer Fancy Food Show 2020» . Italianfood.net . 14 апреля 2020 г. Проверено 28 июня 2020 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Отчет бренда — Ассоциация специализированных продуктов питания» (PDF) .
- ^ Тригер Курланд, Анн. «Эти награды похожи на «Оскар», но за авторскую еду» . Бостон Глобус .
- ^ Босс, Донна (6 июня 2016 г.). «Галерея: Победители конкурса Sofi отражают последние тенденции в сфере специальности» . Новости супермаркета .
- ^ Уотрус, Моника. «Слайд-шоу: Главные новинки Summer Fancy Food 2016» . Новости пищевого бизнеса .
- ^ Дорфлер, Сью. «Бизнесмен Гилберт извлекает выгоду из прекрасных возможностей» . Республика Аризона . Проверено 5 июля 2020 г.
- ^ Аллен, Энн (11 декабря 2019 г.). «Генеральный директор Volpi Foods назван лучшим бизнес-лидером» . Новости гастрономического рынка . Проверено 14 июля 2020 г.
- ^ «Уолтер Робб из Whole Foods выступит с основным докладом на церемонии вручения наград за лидерство SFA 2018» . Прогрессивный бакалейщик . Проверено 14 июля 2020 г.
- ^ Причард, Эдд. «Food HOF чествует кантонского бизнесмена» . Репозиторий . Проверено 5 июля 2020 г.
- ^ Бергер, Майк (27 июня 2016 г.). «Ассоциация специализированных продуктов питания называет лауреатов премии за заслуги перед жизнью» . Отчет Шелби .
- ^ «Бывший владелец компании Byrd Cookie Co. удостоен чести» . Саванна Утренние новости . Проверено 5 июля 2020 г.