Джозеф Хантли
Джозеф Хантли (1775–1857) был английским производителем печенья и новатором XIX века, жившим в английском городе Рединг . В 1822 году он основал небольшую кондитерскую и пекарню на Лондон-стрит, 72.
Бизнес
[ редактировать ]В это время Лондон-стрит была основным маршрутом дилижанса из Лондона в Бристоль , Бат и Западную страну . Одним из главных мест посещения дилижансов была гостиница «Краун Инн» напротив магазина Джозефа Хантли, и он начал продавать свое печенье путешественникам в каретах. Поскольку во время поездки на автобусе печенье было легко сломать, он начал складывать его в металлическую банку. В результате этого нововведения выросли два бизнеса: магазин печенья Джозефа (старшего), который впоследствии стал знаменитым производителем печенья Huntley & Palmers , и Huntley, Bourne and Stevens , фирма по производству форм для печенья, основанная его младшим сыном, также называемым Джозефом. В 1838 году Джозеф Хантли из-за плохого здоровья был вынужден уйти на пенсию, передав контроль над магазином своему старшему сыну Томасу Хантли, к которому присоединился Джордж Палмер . [1]
Ссылки
[ редактировать ]- ↑ Читая исторический след, Хантли и Палмерс , дата обращения 10 октября 2005 г.
 | Эта биографическая статья на английском языке, посвященная бизнесу, незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта биографическая статья о гурмане, рестораторе или гурмане незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |