Джейкоба
Jacob's — ирландская торговая марка нескольких линий печенья и крекеров в Ирландии и Великобритании . Торговая марка принадлежит компании Jacob Fruitfield Food Group , входящей в состав Valeo Foods , производящей снеки для ирландского рынка. Торговая марка используется по лицензии компанией United Biscuits , входящей в состав Pladis , и компанией Mondelez International в Азии (которая приобрела подразделение по производству печенья Groupe Danone и вместе с ним права на бренд печенья Jacob's в Азии).
История
[ редактировать ]
Создателем торговой марки Jacob's стала небольшая бисквитная пекарня W. & R. Jacob, основанная в 1851 году на Бридж-стрит, Уотерфорд , Ирландия , Уильямом Билом Джейкобом и его братом Робертом. В 1852 году компания переехала на Бишоп-стрит в Дублине , Ирландия, с фабрикой на Питерс-Роу. [ 1 ] : 19:07 Помещение Джейкоба на Бишоп-стрит было одним из нескольких известных зданий Дублина, занятых повстанцами во время Пасхального восстания 1916 года.
Первая английская фабрика Джейкоба была открыта в 1914 году в Эйнтри , Ливерпуль , и остается основным производителем продукции Джейкоба в Великобритании, включая крем-крекеры и твиглеты. [ 2 ]
В 1922 году была образована отдельная английская компания W. & R. Jacob (L'pool) Ltd. [ 3 ] Два филиала разделились: филиал в Дублине сохранил название W. & R. Jacob, а филиал в Ливерпуле был переименован в Jacob's Bakery Ltd. В 1966 году W. & R. Jacob в Дублине объединилась с Boland's Biscuits и образовала Irish Biscuits Ltd. переехал на фабрику в пригороде Дублина Таллахт в 1973 году. [ 1 ] : 19:15 Фабрика в Ливерпуле присоединилась к Associated Biscuits в 1960 году, которую в 1982 году купила Nabisco . [ 4 ]
В 1990 году обе компании снова перешли в совместное владение и стали Jacob's Biscuit Group, когда они были приобретены французской компанией Groupe Danone . В июле 2004 года Groupe Danone и United Biscuits объявили, что заключили соглашение о приобретении последней компанией Jacob's Biscuit Group. [ 5 ] [ 6 ] Однако всего несколько дней спустя Groupe Danone, United Biscuits и Fruitfield Foods объявили, что Jacob's Biscuit Group будет разделена: United Biscuits приобретет только британскую часть группы, а Fruitfield Foods приобретет ирландскую часть. [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] Впоследствии Fruitfield Foods была переименована в Jacob Fruitfield Food Group и теперь является частью Valeo Food Group. Valeo Foods была основана в сентябре 2010 года в результате слияния компаний Batchelors и Origin Foods. [ 10 ] Тем временем Groupe Danone сохранила за собой право собственности на бренд Jacob в Азии с производственным предприятием в Малайзии.
С момента своего приобретения United Biscuits и Jacob Fruitfield Food Group находились в судебном споре по поводу использования торговой марки Jacob's. [ 11 ] [ 12 ]
После приобретения Groupe Danone подразделения печенья компанией Kraft Foods в 2007 году производство и продажа печенья Jacob's в Малайзии осуществляется компанией Mondelez Malaysia.
По состоянию на 2015 год завод в Эйнтри производил более 55 000 тонн продукции в год. [ 13 ] а по состоянию на 2022 год на заводе будет производиться 4000 тонн крекеров ежегодно. [ 14 ] В 2015 году компания получила инвестиции в размере 10 миллионов фунтов стерлингов от United Biscuits для дальнейшего увеличения производства. [ 15 ]
Производственные отношения
[ редактировать ]Активистка и профсоюзный организатор Рози Хэкетт несколько лет работала посыльным в компании Jacob's. В то время условия труда на заводе были плохими. 22 августа 1911 года Хакетт помог организовать сокращение женского труда на фабрике Джейкоба, чтобы поддержать своих коллег-мужчин, которые уже бастовали . С помощью женщин мужчины добились улучшения условий труда и повышения заработной платы. стала соучредителем Профсоюза ирландских женщин-работниц (IWWU) Две недели спустя, в возрасте восемнадцати лет, Хакетт вместе с Делией Ларкин . Во время локаута 1913 года Хакетт помог мобилизовать рабочих Джейкоба на выступление в знак солидарности с другими рабочими, которые, в свою очередь, были локаутированы своими работодателями. В 1914 году работодатели Джейкоба уволили ее из-за ее роли в локауте. [ 16 ]
В 2009 году, после 156 лет производства печенья в Ирландии, компания Jacob Fruitfield закрыла свой завод в Таллахте. Было потеряно 220 рабочих мест, в то время как компания сохранила около 100 сотрудников на различных должностях. [ 17 ]
В ноябре 2022 года рабочие завода в Эйнтри объявили забастовку после того, как переговоры с руководством по заработной плате с сентября того же года не привели к достижению соглашения, и компания временно перенесла производство в Португалию. Сотрудников завода поддерживает продолжающаяся забастовка профсоюза GMB . [ 14 ]
Продукты
[ редактировать ]Крекеры с верхом
[ редактировать ]- Крекеры со сливками
- Печенье с сыром
- Пикантные фавориты
- Лепешки
- Соль и перец
- Смешанные семена
- Хрустящие хлебцы
- чеснок
- Смешанные семена
- Смешанное зерно
- Чиабатта
- Вяленые помидоры и базилик
- Оригинал
- Кракавит
- Выбор зерна
- Закваска
- Слойки с маслом
- Корнуоллские вафли
- Высокое содержание клетчатки
Закусочные крекеры
[ редактировать ]- вкусы
- Соль и перец
- Сметана и чеснок
- Сыр
- сладкий перец чили
- Чеддеры
- Рассол
- Сыр
- Дымное барбекю
Мини Чеддеры
[ редактировать ]- Мини-чеддеры Original, 6 шт.
- Мини-чеддеры Red Leicester, 6 шт.
- Мини-чеддеры Smoky BBQ, 6 шт.
- Мини-чеддеры с сыром Начо и халапеньо
- Мини-чеддеры, чипотле, куриные крылышки
- Мини-чеддеры с лаймом и чили
- Мини-чеддеры Стратдон с голубым сыром
- Мини Чеддеры Дыхание Дракона Чили Чеддер
- Мини-чеддеры Чеширский сыр Ploughman's
Мини-палочки Чеддерс
[ редактировать ]- Насыщенный и острый чеддер
- Жареный чеддер и шипящий стейк
Крекерные чипсы
[ редактировать ]- Соль и уксус
- Сметана и чеснок
- Контейнеры со сметаной и чесноком
Укусы
[ редактировать ]- Красный Лестер
- Зрелый чеддер и карамелизированный лук
- Копченая паприка
- Сладкий перец чили и сметана
Кринклис
[ редактировать ]- Разнообразный пакет (6 пакетов, включая 2 сыра и лука, 2 говядины с перцем чили и 2 соли и уксуса)
- Сыр и лук 6 шт.
Твиглеты
[ редактировать ]- Твиглеты мультипак
- Твиглеты Кэдди
сырники
[ редактировать ]- Кэдди для сырников
- Сырники 125г
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Кили, Рэй (1 января 1996 г.). Таллах – живой город. Совет графства Южный Дублин: Проект «Живое наследие Таллахта» (Видео). Дублин: Tallaght Artsquad ( Совет графства Южный Дублин ).
- ^ «United Biscuits празднует столетие на фабрике Джейкоба в Эйнтри» . Юнайтед Бисквитс . Проверено 27 сентября 2018 г.
- ^ История рекламного доверия (10 июня 2011 г.). «Печенье Jacobs Club 1958 года (00_00_1958 HAT_20_01)» . Архивировано из оригинала 29 сентября 2011 года . Проверено 13 августа 2011 г.
- ^ Ливерпульский архив (13 августа 2011 г.). «W&R Jacob Ltd.; 1839-» . Архивировано из оригинала 9 мая 2012 года . Проверено 13 августа 2011 г.
- ^ «Группа Danone продает печенье в Великобритании и Ирландии» (пресс-релиз). Группа Данон. 23 июля 2004 г. Архивировано из оригинала 16 мая 2006 г. Проверено 30 октября 2007 г.
- ^ «UB для приобретения Jacob's» (пресс-релиз). Юнайтед Бисквитс. 23 июля 2004 г. Архивировано из оригинала 12 февраля 2008 г. Проверено 30 октября 2007 г.
- ^ «Группа Danone только что завершила продажу своего предприятия по производству печенья в Ирландской Республике (W&R Jacob Ltd.) компании Fruitfield Foods Ltd» (пресс-релиз). Группа Данон. 3 августа 2004 г. Проверено 30 октября 2007 г. [ постоянная мертвая ссылка ]
- ^ «Обновленная информация о приобретении UB компании Jacob's» (пресс-релиз). Юнайтед Бисквитс. 3 августа 2004 г. Архивировано из оригинала 12 февраля 2008 г. Проверено 30 октября 2007 г.
- ^ «Fruitfield Foods покупает W&R Jacob» (пресс-релиз). Продовольственная группа Джейкоба Фрутфилда. 3 августа 2004 г. Архивировано из оригинала 12 февраля 2008 г. Проверено 30 октября 2007 г.
- ^ «Origin Foods и Batchelors объединяются в компанию Valeo» . Новости РТЭ. 10 сентября 2010 г.
- ^ Новости RTÉ (1 октября 2007 г.). «Юридическая битва за упаковку роллов с инжиром» . RTÉ.ie. Проверено 13 октября 2016 г.
- ^ Новости RTÉ (3 октября 2007 г.). «McVitie's приказано изменить всю упаковку» . RTÉ.ie. Проверено 13 октября 2016 г.
- ^ Боуман, Джейми (29 мая 2015 г.). «Отпразднуйте Национальный день печенья, осмотрев знаменитую фабрику по производству крекеров Джейкоба в Эйнтри» . Ливерпульское Эхо .
- ^ Jump up to: а б «Сотрудники фабрики Jacob’s Cream Crackers Aintree объявили «постоянную забастовку» » . Хранитель . 14 ноября 2022 г.
- ^ Глисон, Билл (18 августа 2015 г.). «Владелец Джейкобса United Biscuits обещает обеспечить будущее своей фабрики по производству крем-крекеров в Эйнтри» . Ливерпульское Эхо .
- ^ «Герой рабочего класса и женщина в придачу: дочь дублинских многоквартирных домов, Рози Хэкетт рисковала своей жизнью ради справедливости». Ирландские Таймс . 28 августа 2013 г. с. 14. ПроКвест 1428199903 .
- ^ «Джейкоб прекращает производство спустя 156 лет» . Новости РТЭ . 22 мая 2009 года . Проверено 6 августа 2009 г.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]Внешние ссылки
[ редактировать ]
- Официальный сайт
- Официальный сайт. Архивировано 8 ноября 2007 г. в Wayback Machine (Великобритания).
