Калимерис индийский
Калимерис индийский | |
---|---|
Соцветие Калимериса Индика | |
Научная классификация | |
Королевство: | Растения |
Клэйд : | Трахеофиты |
Клэйд : | покрытосеменные растения |
Клэйд : | Эвдикоты |
Клэйд : | Астериды |
Заказ: | Астералес |
Семья: | Астровые |
Род: | Калимерис |
Разновидность: | К. Индика
|
Биномиальное имя | |
Калимерис индийский | |
Синонимы [ 1 ] | |
|
Калимерис индийский , также известный как астра индийская или калимерис индийский , — цветущее травянистое многолетнее растение семейства сложноцветных (сложноцветных). Kalimeris indica , как и другие виды рода Kalimeris , встречается главным образом в странах Восточной Азии, таких как Китай, Корея и Япония. [ 2 ] и был завезен в Калифорнию [ 3 ] и Гавайи. [ 4 ]
Описание
[ редактировать ]Kalimeris indica обычно встречается на заброшенных сельскохозяйственных угодьях, склонах холмов и хребтах между рисовыми полями. Его также часто можно встретить вдоль дорог и троп в лиственных лесах. Он может размножаться половым путем с помощью семян и бесполым путем с помощью столонов. Семена прорастают ранней весной. Недавно появившиеся проростки небольшие, длина каждой семядоли составляет около 2 мм.
Индийская астра может вырасти до 30–70 см в высоту. Листья очередные, стебли обычно прямостоячие. Цветение начинается в конце весны и будет продолжаться до октября в зависимости от местоположения и условий роста растения, особенно уровня питательных веществ в почве. Дисковые соцветия светло-желтые, лучевые соцветия светло-фиолетовые или белые. Плоды индийской астры мелкие и темные.
-
Листья, стебли и соцветия Kalimeris indica.
-
Участок Kalimeris indica вдоль сельской дороги.
-
Сушеные соцветия Kalimeris indica в зимнее время
-
Недавно появившиеся саженцы Kalimeris indica ранней весной.
Использование
[ редактировать ]Индийская астра широко используется в кулинарии Восточной Азии. Молодые листья и стебли собирают ранней весной и готовят вместе с другими продуктами питания, такими как сушеный тофу (творог). Считается деликатесом из-за особого вкуса. Он особенно популярен к югу от реки Янцзы в Китае, где его называют 马兰头 маланту .
-
Сырой Калимерис Индика
-
Жареный маланту с сянгганом
-
Отварные листья Kalimeris indica подаются с соленым арахисом
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Список растений: рабочий список всех видов растений» .
- ^ Хун-я Гу и Питер К. Хох (1997). «Систематика калимериса (Asteraceae: Astereae)» . Анналы ботанического сада Миссури . 84 (4): 762–814. дои : 10.2307/2992027 . JSTOR 2992027 .
- ^ Корлетт, январь. «Глобальный информационный фонд по биоразнообразию» . Проверено 5 декабря 2012 г.
- ^ «Профиль РАСТЕНИЙ для Kalimeris indica | РАСТЕНИЯ Министерства сельского хозяйства США» . Plants.usda.gov . Проверено 23 ноября 2012 г.
СМИ, связанные с Aster indicus, на Викискладе?