Tropinovec

Tropinovec - это словенская вариация Marc или Pomace Brandy , то есть дух, изготовленный из винограда, оставшегося в винной прессе после выражения виноградного сока или тропина . ^{[ 1 ]} Согласно статье 4 Словенных правил о спиртных напитках, ^{[ 2 ]} Appellation Tropinovec может использоваться только для описания духов, дистиллированных из винограда Marc. Если дух производится из Марка или других фруктов, название Tropinovec должно предшествовать название этого фрукта.

Поскольку он нейтральный с точки зрения вкуса и запаха, домашний производимый Tropinovec обычно используется для впитывания плодов, создавая различные фруктовые спиртные напитки: Borovničevec с черникой, вишневеком с кислыми вишними, Orehovec с грецкими орехами и т. Д. Также использоваться с травами или медом ( Medica ). Но Tropinovec не обязательно является низкосортным духом. Когда для его производства используются тонкие сорта вина, его можно продавать как автономный продукт. ^{[ 3 ]}

Ссылки

^ "Fran/Search/Tropinovec" .
^ «Архивная копия» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 2010-05-25 . Получено 2010-04-18 . {{cite web}}: CS1 Maint: архивная копия как заголовок ( ссылка )
^ «Винный журнал | для любителей вина, кухни и других удовольствий» .

[1] "Fran/Search/Tropinovec" .

[2] «Архивная копия» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 2010-05-25 . Получено 2010-04-18 . {{cite web}}: CS1 Maint: архивная копия как заголовок ( ссылка )

[3] «Винный журнал | для любителей вина, кухни и других удовольствий» .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]