Бернард Хьюз
Бернард Хьюз (1808–1878) был ирландским промышленником и политиком девятнадцатого века.
Он родился в графстве Арма, но переехал в Белфаст в 1826 году. Хьюз открыл свою пекарню в 1840 году, а к 1870 году у него была крупнейшая хлебопекарная и мукомольная промышленность в Ирландии. [ 1 ] Его продолжающаяся слава связана с разработкой и производством дешевого и полезного хлеба. Самым известным продуктом был Belfast Bap , более известный как Barney's Baps . О его хлебе вспоминается в рифме:
- Хлеб Барни Хьюза
- Прилипает к животу, как свинец.
- Ни капли удивления
- Ты пукаешь, как гром
- Хлеб Барни Хьюза.
Стихотворение было навеяно последствиями использования в рецепте фасоли и гороха, чтобы снизить цены на хлеб. [ 2 ]
Его главная мельница располагалась на Дивис-стрит в нижней части Фоллс-роуд . [ 3 ]
Он был первым католиком, избранным в Белфастскую корпорацию . Он выступал против сектантства и за социальную справедливость. Он дал показания Королевской комиссии по расследованию сектантских беспорядков 1857 и 1864 годов, которые разозлили истеблишмент тори в городе. Хотя иногда он вступал в конфликт с католической церковью, он выделил землю под строительство собора Святого Петра в районе Лоуэр-Фолс. [ 4 ]
Он похоронен на кладбище Фрайарс Буш — старейшем кладбище Белфаста. [ 5 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Фицсаймонс, Джеймс (2015). «Взлет и падение хлеботорговцев». Обзор Лекаля (13).
- ^ «Барни Хьюз» . BBC Bitesize . Проверено 1 апреля 2023 г.
- ^ «Венгерская мукомольная мельница 1884 года» . Арчисик . 26 января 2017 года . Проверено 20 марта 2020 г.
- ^ Маги, Джек (2001). Барни: Бернард Хьюз из Белфаста . Белфаст: Исторический фонд Ольстера. п. 285. ИСБН 1903688051 .
- ^ «Монахов Буш» . Городской совет Белфаста . Проверено 20 марта 2020 г.